Пришло время по-новому взглянуть на американский пейл-эль, считает Джош Уэйкерт. О том, как сварить пиво в этом сбалансированном и питком стиле и избежать свойственных ему проблем, он рассказывает в журнале Craft Beer & Brewing.
О том, как сварить APA по-новому, читайте на Profibeer
О том, как сварить APA по-новому, читайте на Profibeer
🍺НОВИНКИ НЕДЕЛИ: ПЕСНЬ ХМЕЛЕЙ И ФРУКТОВ
Видели, что-то пролетело? Это июнь! Переворачиваем последние июньские страницы и верим — самое лучшее еще впереди. Подборка новинок тоже внушает оптимизм: на этой неделе пивовары нарезали сочный салат из всевозможных фруктов и ягод и поэкспериментировали с хмелями в ваших любимых ипашечках.
Видели, что-то пролетело? Это июнь! Переворачиваем последние июньские страницы и верим — самое лучшее еще впереди. Подборка новинок тоже внушает оптимизм: на этой неделе пивовары нарезали сочный салат из всевозможных фруктов и ягод и поэкспериментировали с хмелями в ваших любимых ипашечках.
📚Пиво, вдохновленное литературой
Пиво куда теснее связано с миром литературы, чем можно представить (и не только потому, что некоторые писатели любят выпить). Писательство и пивоварение во многом схожи: кто-то обращается к традиционным формам, а кто-то экспериментирует. В последние годы появились независимые издательства – и крафтовые пивоварни, — которые предлагают небольшой, но увлеченной аудитории что-то новое. Конечно же, пивовары иногда черпают вдохновение в литературе – кто-то пытается воплотить в пиве суть творчества писателя, а кто-то отталкивается от конкретного произведения.
👍 Подписаться на PROFIBEER
Пиво куда теснее связано с миром литературы, чем можно представить (и не только потому, что некоторые писатели любят выпить). Писательство и пивоварение во многом схожи: кто-то обращается к традиционным формам, а кто-то экспериментирует. В последние годы появились независимые издательства – и крафтовые пивоварни, — которые предлагают небольшой, но увлеченной аудитории что-то новое. Конечно же, пивовары иногда черпают вдохновение в литературе – кто-то пытается воплотить в пиве суть творчества писателя, а кто-то отталкивается от конкретного произведения.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Больше половины — 59% — россиян считают безалкогольные напитки хорошей альтернативой алкогольным аналогам. Это показало исследование SimpleWine и DDX Fitness.
Среди напитков безалкогольных напитков у большинства (59%) популярно пиво, 45% выбирают вино, 32% — шампанское, 27% — коктейли, 2% — ром, 1% — виски.
Среди причин перехода на альтернативные напитки респонденты отмечали возраст, принципы ЗОЖ и необходимость часто быть за рулем. Предпочтения россиян подтверждает и статистика. Так, по данным сети винотек SimpleWine, рост потребления безалкогольного алкоголя за 6 месяцев 2024 года составил 41% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Среди напитков безалкогольных напитков у большинства (59%) популярно пиво, 45% выбирают вино, 32% — шампанское, 27% — коктейли, 2% — ром, 1% — виски.
Среди причин перехода на альтернативные напитки респонденты отмечали возраст, принципы ЗОЖ и необходимость часто быть за рулем. Предпочтения россиян подтверждает и статистика. Так, по данным сети винотек SimpleWine, рост потребления безалкогольного алкоголя за 6 месяцев 2024 года составил 41% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Руководитель Лейбористской партии Великобритании Сью Грей высказалась за закрытие всех трех баров, расположенных при Палате общин.
🥃В настоящее время в Палате общин функционируют три бара, предлагающие алкоголь: Pugin Room, «Курительная комната» и Strangers' Bar. Цены в баре Strangers' Bar значительно ниже, чем в обычных заведениях: пинта Carlsberg стоит 4,05 фунта стерлингов, а бутылка портвейна — 34,80 фунта стерлингов.
Кандидат от Лейбористской партии в Бирмингеме, Ярдли Джесс Филлипс, выступил с критикой предложения о закрытии баров. По его мнению, если парламентарии будут пить в барах вне парламента, они могут непреднамеренно раскрыть конфиденциальную информацию представителям общественности, находясь под влиянием алкоголя.
Великобритания не является единственной страной, рассматривающей вопрос о поддержании трезвости своих парламентариев. Подобные инициативы были представлены Национальному собранию Франции в прошлом году.
🥃В настоящее время в Палате общин функционируют три бара, предлагающие алкоголь: Pugin Room, «Курительная комната» и Strangers' Bar. Цены в баре Strangers' Bar значительно ниже, чем в обычных заведениях: пинта Carlsberg стоит 4,05 фунта стерлингов, а бутылка портвейна — 34,80 фунта стерлингов.
Кандидат от Лейбористской партии в Бирмингеме, Ярдли Джесс Филлипс, выступил с критикой предложения о закрытии баров. По его мнению, если парламентарии будут пить в барах вне парламента, они могут непреднамеренно раскрыть конфиденциальную информацию представителям общественности, находясь под влиянием алкоголя.
Великобритания не является единственной страной, рассматривающей вопрос о поддержании трезвости своих парламентариев. Подобные инициативы были представлены Национальному собранию Франции в прошлом году.