В Дубае для туристов ввели 30-дневную лицензию на алкоголь, получить которую смогут люди старше 21 года, не являющиеся мусульманами: https://profibeer.ru/market/v-dubae-dlya-turistov-vveli-30-dnevnuyu-liczenziyu-na-alkogol/

Почему пивоваренные компании всё чаще прибегают к дизайну в стиле ретро? Кэйт Муни в Vox рассуждает о визуализации «эмоциональной связи» с историей старых-новых сортов: https://profibeer.ru/beer/pochemu-pivovarennye-kompanii-vsyo-chashhe-pribegayut-k-dizajnu-v-stile-retro/

#ЛучшееЗаНеделю

— Пивные крепкие напитки: станет ли пиво заменой виски? https://yli.ink/QXNhnb

— Новинки недели: тарт-эль, ржаной IPA и микрогозе: https://yli.ink/ZlfJIA

— Из-за сокращения продаж местного пива Чувашия каждый год теряет до 27 млн рублей: https://yli.ink/ULgBMH

Как создавалась бугельная пробка, которая сейчас пользуется большим спросом? Pivo.by рассказывает о появлении этого тренда: https://yli.ink/SUfiSx

Друзья, встречайте итоги вашего голосования за лучший дизайн прошедшей недели! Победителем становится "Charms of sails" beer!

Известный бельгийский блендер Пьер Тилкан поговорил с порталом Profibeer и рассказал о своем отношении к терминам «ламбик», «гёз» и Méthode Traditionnelleé: https://yli.ink/TpGsbe

В современном пивоваренном мире ни одна идея или ингредиент не могут быть запрещены. Есть пиво с добавлением мэнских омаров и свинины мангалица, засахаренного имбиря и пряников, норвежских денег и дрожжей, добытых из бороды (серьезно).

Нико Кроммидас специально для VinePair спросил у 16 пивоваров о том: какое самое странное пиво они когда-либо варили: https://yli.ink/tOKsFH

«Сочность» и «хмелевой ожог»: почему NEIPA невозможно пить? Джим Ворел в журнале Paste напоминает, что хороший вкус — это чувство меры. Даже для NEIPA: https://yli.ink/EoYrXH

Книги, которые помогут бросить пить.

В рубрике «Трезвость» мы уже разбирали проблемы тех, кому в борьбе с алкоголизмом необходима помощь врачей. Пришло время поговорить о методах, поддерживающих на начальной стадии: https://yli.ink/iEtmdd

В чем заключается биотрансформация соединений хмеля? Good Beer Hunting рассказывает о его необъяснимых изменениях и вкусоароматических свойствах, удивляющих даже самих пивоваров: https://yli.ink/ZWFKKP

Легендарный скейтбордист Тони Хоук и его компания Birdhouse Skateboards выпустили пиво совместно с калифорнийской пивоварней Black Plague Brewing: https://yli.ink/VStNLE

#НовинкиНедели

Самым популярным выбором пивоваров за прошедшие 7 дней стал фруктовый гозе. Однако в подборке есть и охмеленные сидры, и IPA на любой вкус и цвет: https://yli.ink/ozHGVV

В последнее время в интернете появляется всё больше случаев небезопасного обращения с ПЭТ-кегами. Почему необходимо знать правила эксплуатации? И кто в ответе за нашу безопасность? https://yli.ink/qZYhEL

#ЛучшееЗаНеделю

— Минфин хочет отменить ЕНВД с 2021 года: https://yli.ink/dJqtQN

— Очень странные дела: 16 пивоваров рассказали о своих самых необычных творениях: https://yli.ink/tOKsFH

— ПЭТ-кег. Кто в ответе за нашу безопасность? https://yli.ink/qZYhEL

Минпромторг разработали стратегию развития торговли до 2025 года и предложили не считать пиво алкоголем: https://yli.ink/lnasQx

В СМИ появилась информации, что Минпромторг предлагает перестать считать пиво алкоголем: что поменяется и какие ограничения могут быть отменены в случае реализации стратегии? https://yli.ink/xknymE

В Бразилии разработали быстрорастворимое пиво: из помещающегося в карман пакетика при добавлении холодной газированной воды получается пиво, не отличимое от свежего: https://yli.ink/vxQsWn

Внесён законопроект о запрете продажи алкоголя до 21 года, в котором предлагается дать регионам право ограничивать продажу алкоголя молодёжи: https://profibeer.ru/law/v-gosdumu-vnesli-zakonoproekt-o-zaprete-prodazhi-alkogolya-do-21-goda/

Можно ли сочетать алкоголь и кормление грудью? Разбираемся, насколько опасно его употребление для кормящей матери: https://profibeer-ru.cdn.ampproject.org/c/s/profibeer.ru/temperance/mozhno-li-sochetat-alkogol-i-kormlenie-grudyu/amp/

10 августа в Мытищах, на территории «Московской пивоваренной компании», пройдёт «Пивная миля», организованная Zelrun и MRC Moscow: https://profibeer-ru.cdn.ampproject.org/c/s/profibeer.ru/beer/10-avgusta-v-mytishhax-projdyot-pivnaya-milya/amp/

#НовинкиНедели

Кислые, двойные и тропические IPA, бирмикс, кёльш, фруктовое пиво, гозе, браггот и другие интересные сорта: https://yli.ink/ClvucN