Profibeer
8.69K subscribers
8.71K photos
49 videos
6 files
5.01K links
С нами вы будете знать все о пиве. Лучшие авторские материалы портала Profibeer, актуальные новости отрасли, новинки отечественного крафта.
Download Telegram
Цены в ресторанах выросли за год на 10-15%

Сервис по доставке еды Catery посчитал, что крупные ресторанные сети повысили цены на меню на 10%. Этому поспособствовало подорожание продуктов, рост издержек на персонал и логистику.

https://clck.ru/VR8fw
Beluga Group размещает в рамках SPO акции по минимальной цене

На днях Beluga Group сообщила, что продаёт до двух млн акций в рамках SPO. Знакомый с ходом сделки источник и один из организаторов размещения инвестиционная компания «Ренессанс Капитал», сообщили, что SPO может пройти по нижней границе ценового диапазона в 2800-3200 рублей за акцию, а книга заявок подписана на весь предложенный объем (2 млн акций).

https://clck.ru/VR98f
AB InBev Efes может стать в 2021 году одним из крупнейших игроков пищевой отрасли

Infoline представил новый рейтинг крупнейших компаний пищевой отрасли России по итогам 2020 года. Самыми быстрорастущими по выручке признаны ГК «Эфко» и «Русагро». Но в общем рейтинге компании занимают пятое и третье места соответственно. Информационное агентство также спрогнозировало результаты следующего года, в котором в десятку крупнейших игроков пищевой отрасли может войти AB InBev Efes.

https://clck.ru/VR9Bv
Продажи пива в Индии в 2020 году упали почти на 40%

Индийский рынок напитков из-за пандемии пережил худший год в новейшей истории: из-за локдауна, который длился больше месяца, и многомесячного запрета работы баров и ресторанов в стране значительно сократились продажи алкоголя.

https://clck.ru/VS2SP
Бывшие сотрудники BrewDog выступили с открытым письмом с обвинениями в адрес компании

На фоне скандала, связанного с дискриминацией в пивоваренной отрасли, бывшие работники пивоварни BrewDog выступили с открытым письмом к компании — её основателю Джеймсу Уотту и нынешним сотрудникам.

https://clck.ru/VS2TQ
Группа Pearl Jam выпустила новое пиво

Рок-группа Pearl Jam выпустила новый сорт пива. Напиток, получивший название MPS Pool Ale, представляет собой пейл-эль крепостью 5%, охмелённый сортом Lemondrop.

https://clck.ru/VS2UR
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

https://clck.ru/VS2Us
В Москве усилили контроль над ношением масок и перчаток в барах и кафе

9 июня в Москве выявили максимальное с января количество заразившихся коронавирусом — 4 124 человека. Из-за этого власти столицы заявили об усилении контроля над ношением масок и перчаток в общественных местах. Особому вниманию подвергнутся ТРЦ, бары и рестораны, кафе, в том числе летние веранды, ночные клубы и концерты.

https://clck.ru/VS2VY
Защитник сборной Англии впервые попробует пиво в случае победы на Евро-2020

С 11 июня по 11 июля пройдёт Чемпионат Европы по футболу, финал и полуфинал которого состоятся на стадионе «Уэмбли» в Лондоне. В преддверии соревнования защитник «Вест Хэм Юнайтед» и сборной Англии Деклан Райс пообещал впервые попробовать пиво в случае победы.

https://clck.ru/VT8mM
Новинки недели: дружба народов

На этой неделе выпускались новинки в различных международных стилях и японское пиво с рисом. Также в подборке пиво, покупая которое, можно помочь искусству, и, конечно, классика для тех, кто хочет стабильности.

https://clck.ru/VTCz8
Пять производителей ПО для HoReCa подключились к эксперименту по маркировке пива

С 1 апреля начался эксперимент по маркировке пива. За это время к нему подключились не только пивоваренные компании, но и пять производителей программного обеспечения для гостинично-ресторанного бизнеса, которые охватывают более 40% сегмента.

https://clck.ru/VT98Z
Производство шампанского в мае упало на 53%

Национальный союз защиты прав потребителей сообщил, что в январе-мае 2021 года производство шампанского и игристых вин упало на треть, до 3,1 млн дал, а в мае — на 53,8%, до 0,59 млн дал. Общий выпуск алкоголя в мае упал на 3,2%, до 13,9 млн дал.

https://clck.ru/VT8yX
Пять производителей ПО для HoReCa подключились к эксперименту по маркировке пива

С 1 апреля начался эксперимент по маркировке пива. За это время к нему подключились не только пивоваренные компании, но и пять производителей программного обеспечения для гостинично-ресторанного бизнеса, которые охватывают более 40% сегмента.

https://clck.ru/VT98Z
«ПивСтанция» собирается расширить франшизную сеть до 100 точек за полгода

27 августа 2020 года в разгар пандемии открылся первый магазин сети «ПивСтанция». Сегодня помимо двух собственных точек есть ещё 18 магазинов по франшизе, а в ближайшие полгода планируется расширить сеть до 100 точек.

https://clck.ru/VTnRq
Производителя водки, незаконно использовавшего органическую маркировку, оштрафуют

Национальный органический союз, защищающий права производителей органической продукции, обратился в Роспотребнадзор с просьбой разобраться в нарушениях некоторыми компаниями закона о маркировке своей продукции как органической. В частности, речь идёт о производителе водки «Чистая природа Мягкая (Pure Nature Mild)» от ООО «Стандарт».

https://clck.ru/VTnWn
Сегодня День Пивовара!

Рады поздравить всех причастных к празднику.
И в честь этого дня мы решили устроить конкурс в нашем сообществе ВК: дарим двум победителям подписку на наш портал на 3 месяца!

Сслка на пост >>> https://vk.com/profibeer?w=wall-75038710_24225

Одного победителя выберем среди лайкнувших этот пост, а второго - среди комментариев.
Конкурс продлится до понедельника (14.06)
По подписке вы получаете: доступ к закрытым материалам портала; доступ к разделу “Консультации юриста” и возможность получить консультацию юриста
Дерзайте 😉
Profibeer pinned a photo
Площадь хмельников в США снова побила рекорд

Министерство сельского хозяйства США (USDA) опубликовало прогнозы на урожай 2021 года. В соответствии с ними, площадь хмельников, с которых в этом году будет собран урожай, выросла на 4 процента.

https://clck.ru/VTnbH
Очередное повышение акцизов в Турции может убить пивную культуру

Правительство Турции обсуждает значительное повышение акцизов на пиво с июля, которое может полностью уничтожить пивной рынок в стране. Об этом предупредил глава ассоциации алкогольных ретейлеров Озгюр Айбаш.

https://profibeer.ru/law/ocherednoe-povyshenie-akczizov-v-turczii-mozhet-ubit-pivnuyu-kulturu/
Guinness представил устройство для розлива из банок MicroDraught

Бренд Guinness представил новую технологию под названием MicroDraught, которая позволяет барам и ресторанам продавать стаут без необходимости заказывать целые кеги.

https://clck.ru/VUqV5
В Канаде выпустили пиво со вкусом кубка Стэнли

Канадская пивоваренная компания Molson выпустила лимитированную партию пива Molson Canadian: производитель заявляет, что у неё вкус кубка Стэнли.

https://clck.ru/VUqk4