⏳Время ждет. Каким был законодательный май

Парламентский сезон подходит к концу, и май оказался не так богат на новости из мира законов. В новом выпуске ежемесячного обзора — очередная отсрочка техрегламента, вологодское недопонимание и предложение разрешить продажу крепкого в плавучих ресторанах.

Коммерческий директор компании TradeBeer Ильнур Азизов после 20 лет работы в дистрибуции FMCG с гигантами вроде PepsiCo и AB InBev решил запустить собственный бренд «Традиции и Благо».
Под новой маркой будут представлены напитки и снеки.

Ильнур Азизов рассказал Profibeer, что заставило его перейти от продажи чужих брендов к созданию своего.

— Десять лет в FMCG-гигантах и последующая работа в TradeBeer дали мне уникальную возможность видеть рынок с двух сторон: как его строят производители и чего на самом деле хочет потребитель. И я постоянно видел разрыв. На полках магазинов много продуктов, но мало тех, что сделаны с подлинным уважением к традициям и для людей. Работая в дистрибуции, ты каждый день чувствуешь пульс рынка. Ты знаешь, какие сорта ищут, о каком качестве говорят, чего не хватает. В какой-то момент я понял, что экспертизы и понимания накопилось столько, что логичный следующий шаг — не просто поставлять, а создавать. Создавать продукт, за который не будет стыдно ни на одном этапе, — рассказал Ильнур Азизов.

✅Подробнее на Profibeer

Сегодня, 1 июня, в большинстве регионов России действует «сухой закон» в честь Международного дня защиты детей.

По данным РБК, 42 субъекта официально ограничили розничную продажу алкоголя, однако детальный анализ показывает, что частичный или полный запрет ввели более 50 регионов.

Исключение из правил традиционно делается для предприятий общественного питания — ресторанов, кафе и баров — которые могут продавать алкоголь для употребления на месте. Также запрет не распространяется на магазины беспошлинной торговли. За нарушение ограничений предусмотрена административная ответственность со штрафами до 300 тысяч рублей для юридических лиц.

🍸В России меняются алкогольные предпочтения: водка уступает место ликерам.

По данным РАТК за январь–апрель 2026 года, продажи ликеро-водочных изделий выросли на 14,6% (до 6,453 млн декалитров), тогда как производство водки сократилось на 4,2%.

Исполнительный директор калужского «Кристалла» Ярослав Требух в беседе с РИА Новости связал это с усталостью россиян от традиционных напитков:

«Людям хочется экзотики, яркости вкуса. Что нам может дать водка?»

👉Одновременно Россия в марте обновила рекорд по ввозу ликера из ЕС, а внутреннее производство этой категории прибавило 10%. Требух назвал происходящее «догоняющим развитием»: Европа предлагает готовые решения, но мы найдём свои.

Ярославское межрегиональное управление Федеральной антимонопольной службы России признало незаконной рекламу розыгрыша пива в интернете.

👉Специалисты УФАС обнаружили в социальных сетях информацию о розыгрыше «30 литров пенного» в магазине пива. Ведомство установило, что реклама алкоголя распространялась за пределами стационарного торгового объекта, что является нарушением рекламного законодательства.

👉Кроме того, в рекламном сообщении отсутствовало обязательное предупреждение о вреде чрезмерного потребления алкоголя, а также использовались образы людей.

Нью-Йоркская публичная библиотека воссоздала пиво по рецепту одного из отцов-основателей США, первого президента Джорджа Вашингтона.

▪️Рецепт был записан Вашингтоном в блокнот в 1757 году, когда он находился в звании командира ополчения и сражался на стороне британцев во Франко-индейской войне. Пиво было слабоалкогольным и называлось «слабым пивом». Оно предназначалось для солдат в условиях, когда в безопасности питьевой воды не были уверены.

▪️Для воссоздания напитка библиотека привлекла компанию Talea Beer Company. Пиво получилось на пару оттенков темнее многих современных сортов и по внешнему виду напоминает ром. Руководитель производства Talea Эрик Браун описал вкус как «имбирный пряник» или «карамелизированный сахар».

▪️В настоящее время Talea выпускает два вида пива по старинному рецепту. Первый — «Пиво Джорджа Вашингтона» — выпускается ограниченным тиражом. Второй — коммерческая версия «более приятная для питья», изготовленная по модернизированному рецепту и продаваемая под названием Liberty Lager.

▪️Временный хранитель рукописей библиотеки Мередит Манн обратила внимание на примечательный факт: через несколько месяцев после того, как Вашингтон записал рецепт, он заболел дизентерией — болезнью «грязной воды». Для лечения он отправился в Уильямсбург, где встретил свою будущую жену Марту. «Если бы он пил больше слабоалкогольного пива, он, возможно, никогда бы не встретил свою будущую жену», — пошутила Манн.

Завод «Трехсосенский» выкупили с торгов за 500 млн рублей — победителем стала компания супруги собственника

👉 В рамках банкротства ООО «Завод "Трехсосенский"» (принадлежит Михаилу Родионову) актив выкуплен на торгах за 500 млн рублей аффилированным ООО «Трехсосенский», где бенефициаром является его жена Лилия Родионова. За всю процедуру банкротства выплачено порядка 47–48 млрд рублей, из них 12,6 млрд — в счёт долга перед ФНС. После этого компания стала крупнейшим кредитором с 99,76% голосов.

👉 Цена активов (линии розлива немецкого производства до 2014 года) снизилась с 3,75 млрд рублей. Из-за отсутствия сторонних покупателей, кроме желающих сдать оборудование в металлолом, аффилированная структура выкупила завод, чтобы сохранить контроль и избежать хаоса на производстве. Конкурсный управляющий ожидает скорого завершения процедуры и возобновления полноценной работы предприятия.

В Турции могут запретить алкогольным брендам спонсировать любые мероприятия

📌Власти страны рассматривают законопроект об ужесточении правил продажи и рекламы алкоголя. Документ, который депутаты могут рассмотреть уже на этой неделе, запрещает производителям и дистрибьюторам спонсировать мероприятия, а также использовать логотипы и бренды в любых публикациях в СМИ.

📌Кроме того, планируется усилить контроль за действующим запретом на продажу алкоголя с 22:00 до 06:00 — особенно в крупных городах вроде Стамбула, где ограничения часто игнорируются.

📌Эксперты опасаются, что запрет спонсорства может серьёзно ударить по концертной индустрии страны.

🍻Пятая часть россиян допускает голосование за незарегистрированную Партию любителей пива

Согласно опросу ИНСОМАР (май 2026, 1200 респондентов), 18% участников готовы поддержать на выборах ПЛП. При этом 69% впервые услышали о партии именно от социологов.

Сама Партия любителей пива была основана в 1993 году, в 1995‑м набрала 0,62% на выборах в Госдуму, а в 1998‑м её ликвидировали. В 2024‑м проект попытались возродить, но Минюст до сих пор не зарегистрировал партию из‑за юридических недочётов.

💥Red Machine возвращается… Но есть нюанс

Первый вице-президент Федерации хоккея России Роман Ротенберг рассказал о планах выпустить лимонад «Красная Машина» совместно с «Лапочкой».

Ротенберг и глава «Лапочка Дринкс» Антон Балыклов подписали соглашение о сотрудничестве на ПМЭФ. Производить лимонад будут на мощностях в Челябинской области.

Все подробности в материале на Profibeer 👈

Укладчик банок BCS PACK. Автоматизация упаковки — эффективность пивоваренного производства

Два года трансформации на пивоваренном рынке России привели к жёсткому выводу: участок вторичной упаковки и паллетирования стал одним из самых дорогих и ненадёжных.

Причины известны: рост себестоимости, кадровый голод, требования «Честного знака». Ручной труд даёт сбои — брак, ошибки агрегации, простои. И если раньше автоматизацию финальной стадии могли позволить себе только гиганты, то сегодня экономика поменялась.

Ключевой вопрос для средних и крафтовых пивоварен: как автоматизировать упаковку банки без остановки цеха, на ограниченных площадях и с окупаемостью меньше года?

В статье — реальное решение, опыт российских производств, цифры по срокам окупаемости и конкретные шаги, чтобы уйти от ручного труда на упаковке.

Министр спорта РФ Михаил Дегтярев не выступает против продажи пива на футбольных стадионах.

Запрет на продажу пива на спортивных объектах действует с 2005 года. Исключение делалось на период проведения чемпионата мира по футболу в России в 2018 году, когда продажа пива на стадионах была разрешена.

— Возвращение пива на стадионы? Этот вопрос не к Минспорту, депутаты обсуждают, постоянно эта дискуссия идёт, то она активизируется, то минимизируется. Я свою личную позицию могу сказать: я был членом оргкомитета чемпионата мира 2018 года и председателем комитета, который за законодательное обеспечение этого процесса отвечал. Я очень хорошо помню, как всё это проходило. Юридически это возможно, чемпионат мира, на мой взгляд, показал, насколько можно на трибунах и с пивом обеспечить атмосферу, — сказал Дегтярев.

Министр отметил, что не является противником «каких-то лёгких алкогольных напитков на трибунах» по двум причинам. Первая — это уже испытано, никаких инцидентов не было, «нормально всё было». Вторая — это доходы.

«Что хорошего, если мы видим, как на стадион идут люди после ларьков, это же ненормально. Деньги у кого — у ларечников. Это моя личная позиция, она не государственная, не позиция министерства», — подчеркнул Дегтярев.