Я очень рада, что теперь у меня есть огромная кухня-гостиная, где можно принимать много друзей, детей и просто хороших людей.
Здесь спокойно помещаются все: миксеры, фартуки, миски с кремом, горячий чай, разговоры за столом и коты, которые, конечно, делают вид, что главные на кухне они.
Это мой кондитерский клуб.
Участников я ласково называю Профитрольки.
Здесь мы печём, пробуем, смеёмся, учимся, вдохновляемся и создаём что-то вкусное своими руками. Не «как у шефа в инстаграме», а по-настоящему: чтобы потом можно было унести домой коробку сладостей и съесть с близкими.
Не нужно быть профессиональным кондитером. Достаточно любить десерты, уют, живое общение и тот самый момент, когда из простых ингредиентов вдруг получается маленькое чудо.
Ближайший мастер-класс — 14 мая, четверг, с 17:00 до 20:00.
Готовим восхитительную шоколадную картошку: мою ту самую, очень простую, очень шоколадную, очень вкусную 🥰
Присоединиться к клубу можно в Telegram: [ https://t.me/+ygMsBIELScU3NTky ]
Там у нас домашние мастер-классы, рецепты, советы, ответы на вопросы и просто тёплое кондитерское закулисье, жду в гости ☺️
Для записи пиши «МК» в сообщения 📩

«всем очень понравилось, мы остались в восторге. даже те, кто не очень любит сладкое, отметили, что получился идеальный вкусовой баланс» 🧡
Вот ради таких слов я и занимаюсь любимым делом. Торт, который понравится всем за столом — даже тем, кто обычно говорит «я не сладкоежка» — это для меня и есть главный результат.
Заказать торт → тык в «написать мне сообщение» 😉

Если бы меня спросили, что в работе самое любимое (спросите уже, ну!)
Не первый укус. Не «вау», когда открывают коробку. И даже не сборка, а детали.
Чуть разные лепестки, потому что так и бывает у цветочков.
Жемчужинки внутри — по одной, руками.
Поталь, которая ложится как хочет.
«19», где бережно прокрашена каждая золотинка.
И конфетти, и конверт с посланием от вселенной, и смешной кот на открытке — это тоже я. Потому что торт — это больше, чем просто десерт. Это сцена, в которой человек встретит свой день.
Розовая нежность — мой любимый язык 🩷🤍

Мой любимый формат заказа — когда мама присылает детский рисунок. Или фото любимой игрушки. Или просто говорит: «малыш обожает лис, у нас вот такой вот».
Дальше моя работа — попасть. Не в «вообще единорога», а в того самого, которого нарисовали. Не в «вообще лиса», а в этого, в свитере, со своим характером.
Потому что в этом возрасте ребёнок узнаёт своё мгновенно. И если узнал — это и есть тот самый «вау», ради которого всё.
С Днём защиты детей — пусть у каждого ребёнка будет взрослый, который умеет смотреть на его рисунок внимательно 🤍

Свайп 🤍 Принимаю заказы на конец июня и июль. «+» в сообщения