Ну что ж , за свой депозит мы получили отменный ужин по цене Бронной , в русском стиле в сопровождении джазовых стандартов ( какого черта ?!?!?, я не понял и спросил , на что официант отвествовал : у нас разная музыка, вот утром классика была, а по меню и по настроению кухни должны быть Алёша Димитриевич и Юл Бриннер) меню с ятями и твердыми знаками, а зеленый кабачок записан «цуккини» … так правда писали на Руси ?поправьте меня если что … Что сказать, моцарелла на подушке из узбекского помидора - это вам даже не французское с нижегородским) вкусно, а уж патэ и курячей печени с желе из красного вина ( орфография сохранена) просто диво .. очень яркий ореховый вкус паштета .. ну и мой фаворит: томленые говяжьи щечки с зеленым гречотто … но , такое ощущение, что главное что ребята решили про русскую усадебную кухню - это не солить … в целом , норм , но ..
Гранд(не меньше и не больше) кафе Петрушка 🌿
3+ …

Про свет: заведения могут показать свой статус, используя только свет. Как? А вот примерно так: свет только над столом, или на столе (только грамотный, а не свечка в банке), который дает внятно разглядеть еду и напитки, а также лица сотрапезников, всегда погружает проходные зоны в полумрак и создает невидимую стену приватности между столами. Свет в проходах дает интерьеру больше яркости, меньше интимности, и намекает на то что вам скоро пора… выбор за вами: какой формат, такое и решение. Кстати свет из-за спины на торшерах - хорошо!