ПРАЖАНІНА
Instagram
TikTok

📍 «Беларуская кухня»

ПАДТЫРЫМАЙ КАНАЛ 🤝
#беларускаякухня #пражаніна #рэцэпт

ТАРКАВАНЦЫ — хатняя страва з гісторыяй. Я паказваю свой рэцэпт у межах спецыяльнага праекта «Аліварыя» , дзе збіраюцца кулінарныя скарбы нашай краіны.

Дзяліцеся сваімі любімымі стравамі, адзначайце акаўнт @alivariabelarus і, магчыма, менавіта ваш рэцэпт трапіць у кнігу «Алiварыя - спадарожнiк у жыцці»!

БРЫСКСКІ ТВАРАЖНІК
Instagram
TikTok

📍г. Брэст

ПАДТРЫМАЙ КАНАЛ 🤝
#беларускаякухня #тварожнік #рэцэпт #традыцыі

ТУКМАЧЫ
Instagram
TikTok

📍 г. Кобрын

ПАДТРЫМАЙ КАНАЛ 🤝
#беларускаякухня #тукмачы #рэцэпт #традыцыі #Кобрын

Калі ў вас ёсць рэстаран і вы хочаце прыцягнуць новых гасцей,
прапаную майстар-класы і вячэры па беларускай кухні.
Таксама я адкрыты для правядзення майстар-класаў на вашых мерапрыемствах.
Краіна і горад не маюць значэння — усё абмяркоўваецца.
ПІШЫЦЕ Ў INSTAGRAM

ЗАЛІВАНКА
Instagram
TikTok

📍 г. Гомель

ПАДТРЫМАЙ КАНАЛ 🤝 P.S. Калі жадаеце, можна прыгатаваць страву і ў непоснай версіі — дадаць малако і яйкі, тады яна атрымаецца мякчэйшая і з больш насычаным смакам.
#беларускаякухня #заліванка #рэцэпт #традыцыі #Гомель

2 лістапада ў Беларусі адзначаюць Дзяды — дзень памяці продкаў.
Гэта адно з самых глыбокіх народных святаў, дзе ежа, традыцыі і павага да мінулага зліваюцца ў адзін цёплы вечар.
Дзяды — гэта не смутак, а цяпло і ўдзячнасць тым, хто быў да нас. 🎥 Новы выпуск ужо ў TikTok, Instagram і YouTube

👉 Глядзіце новы выпуск і адчуйце гэтую атмасферу разам са мной.

🔗ПАДТРЫМАЦЬ РАЎВІЦЦЁ КАНАЛА

ГАРБУЗОК
Instagram
TikTok

📍 «Беларуская кухня»

ПАДТЫРЫМАЙ КАНАЛ 🤝
#беларускаякухня #гарбузок #рэцэпт

ЗРАЗЫ З ХРЭНАМ
Instagram
TikTok

📍 «Беларуская кухня»

ПАДТРЫМАЙ КАНАЛ 🤝
#беларускаякухня #зразы #рэцэпт

ГАРБУЗОВАЯ КАША
Instagram
TikTok

📍 «Беларуская кухня»

ПАДТРЫМАЙ КАНАЛ 🤝
#беларускаякухня #гарбузоваякаша #рэцэпт

🍲 Беларуская кухня — гэта не проста ежа.
Гэта памяць. Гэта карані. Гэта МЫ.

Калі вам блізкая ідэя захаваць і перадаць
смак дзяцінства, цяпло бабулінай печы
і водар родных страў — вы можаце стаць часткай гэтага.

✨ Кожнае ахвяраванне — як дробка солі ў крупені:
дробязь, але без яе ўжо не той смак.

Дзякуючы вашай падтрымцы
рэцэпты не паміраюць —
яны ажываюць у відэа, у галасах,
у кожным новым падпісчыку.

🤝 Падтрымайце канал і станьце суаўтарам вялікай справы —
адраджэння беларускай кухні.

Падтрымаць канал можна тут: 👉 BUYMEACOFFEE
👉 PATREON

🍲 Са мной падзяліліся старым сямейным рэцэптам з вёскі Нецькі, Свірскага сельсавета, Мядзельскага раёна.
Гэта ўспаміны з дзяцінства, сямейная гісторыя і страва, якая дагэтуль збірае ўсіх за адным сталом 👨‍👩‍👧‍👦.

Сёння — толькі фрагменты падрыхтоўкі і фота з працэсам 👩‍🍳📸.
Поўны рэцэпт з грамоўкай і тэхналогіяй прыгатавання будзе крыху пазней.

А калі ў вашай сям’і таксама ёсць стравы, якія перадаваліся ад бабуль і мам 🍞🍯 — падзяліцеся са мной.
Я з задавальненнем прыгатую іх і раскажу вашу гісторыю ❤️.

ДУШЫ З ТВАРАГОМ

Гэтым рэцэптам падзялілася спадарыня Галіна, якая родам з вёскі Нецькі, Свірскага сельсавета, Мядзельскага раёна. Галіна памятае яго яшчэ з дзяцінства і цяпер частуе ім сваю сям’ю. Калі і ў вашай сям’і ёсць старадаўнія беларускія стравы, якія гатавалі вашы бабулі і мамы, — падзяліцеся імі са мной. Я з задавальненнем паспрабую іх прыгатаваць і раскажу пра ваш рэцэпт і сямейную гісторыю.

Instagram
TikTok

📍 в. Нецькі, Свірскі сельсавет, Мядзельскі раён

ПАДТРЫМАЦЬ КАНАЛ МОЖНА ТУТ 🤝
#беларускаякухня #душы #рэцэпт

Беларусы заўсёды ўмелі з самых простых прадуктаў ствараць нешта па-сапраўднаму ўнікальнае.
У вёсках такія стравы з’яўляліся невыпадкова — усё, што было пад рукой, выкарыстоўвалі мудра, ашчадна і з фантазіяй.
Зусім хутка я пакажу адзін з такіх рэцэптаў.
Гэтая страва цесна звязаная з восеньска-зімовымі вясковымі традыцыямі і тым, як раней падыходзілі да прыгатавання ежы.
У розных рэгіёнах яе рабілі па-свойму: мянялі склад, дадавалі свае інгрэдыенты, прыдумлялі асаблівыя прыёмы.
У кожнай сям’і была свая маленькая хітрасць, якая надавала страве адметны смак.