Сёння ў TikTok, Instagram і YouTube – адкрываем смачны свет беларускай кухні! 🍲🥔 Ад класічных дранікаў да старадаўніх рэцэптаў з розных рэгіёнаў – тут гісторыя, традыцыі і непаўторныя смакі. Далучайцеся, каб даведацца, чым адметная кухня Міншчыны, Палесся, Гродзеншчыны, Віцебшчыны і Магілёўшчыны!

Сёння ў TikTok, Instagram і YouTube знаёмімся з кулінарнымі традыцыямі Магілёўскай вобласці. Разбярэмся, якія стравы тут гатуюць, як іх называюць і ў чым іх асаблівасць. Пагаворым аб мясцовых прадуктах і даведаемся, што робіць гэтую кухню самабытнай.

Сёння ў TikTok, Instagram і YouTube выходзіць другая частка пра кухню Магілёўскай вобласці. Працягваем знаёмства з унікальнымі рэгіянальнымі асаблівасцямі гэтай кухні.

БАБОЎНІКІ #фасоля #бульба #бабоўнікі #беларускаякухня

📍Брэсцкая вобласць

ГРЫБНАЯ КРУПЕНЯ З ПРОСАМ #беларускаякухня #крупнік #крупеня #суп

БУЛЬБА, СКУМБРЫЯ І АГУРКІ — ПРОСТА, ПА-ХАТНЯМУ І СА СМАКАМ.

Няхай пятніца будзе добрай, а выходныя — цёплымі, смачнымі і ўтульнымі.

ТВАРАГОВАЯ ПАСКА З ЖУРАВІНАМІ #паска #вялікдзень #тварог #салодкае

ВЕЛІКОДНАЯ БУЛКА (ПАСКА) #цеста #булка #паска

Хрыстос уваскрос!
У гэтае светлае свята хачу пажадаць Вам міру, радасці, здароўя і ўтульнасці ў доме. Няхай кожны момант будзе напоўнены цяплом, а на Вашым стале заўсёды будуць смачныя і душэўныя пачастункі.
Вялікдзень - гэта час для сустрэч з блізкімі, для радасці і смачных кулінарных эксперыментаў. Няхай гэты дзень прынясе Вам толькі станоўчыя эмоцыі, а кулінарныя рэцэпты — натхненне на кожны дзень! З Вялікаднем! Няхай у Вашым доме заўсёды будзе мір, ўтульнасць, а ў жыцці — толькі радасныя моманты!
З любоўю, ProFood - Ваш кулінарны канал

БАЦВІННІК #беларускаякухня #халаднік #бацвіннік #суп 🫗 Бурачны квас

КОСАЎСКІ САЛАТ #салат #беларускаякухня

📍г. Косава, Івацэвіцкі раён Брэсцкая вобласць

ЛЕШЧ З ГАРОДНІНАЙ #лешч #рыба #беларускаякухня

АБЛІВАНЦЫ #бульба #беларускаякухня

📍Слуцкі раён

ЛІНЬ З ГРЫБАМІ #рыба #лінь #беларускаякухня

📍Палессе

БУЛАЧКІ З РАЗЫНКАМІ #булкі #цеста

ВАРАНАЯ БУЛЬБЯНАЯ БАБКА

Вараная бульбяная бабка — традыцыйная страва беларускай кухні з глыбокімі каранямі.
Не блытайце з запечанай бабкай — гэты варыянт менавіта варыцца, а не пячэцца. Бульбяную масу загортваюць у тканіну і вараць, часам дадаюць сала і цыбулю. Асабліва распаўсюджаная на Палессі і ўсходзе Гродзеншчыны. Атрымліваецца шчыльная, духмяная страва, якую ядуць і гарачай, і халоднай. Сапраўдны смак беларускай вёскі!

#бульба #бульбянаябабка #беларускаякухня

МАРЫНОЎКА

Марыноўка - рэцэпт і гісторыя падзялілася родам з вёскі Арэхава, што ў Маларыцкім раёне Брэсцкай вобласці. Гэтую страву гатавалі з даўніх часоў— нават старэйшыя людзі, каму амаль сто гадоў, ужо не памятаюць, адкуль яна пайшла. Але смак памятаюць дакладна! Марыно́ўку заўсёды падавалі халоднай, асабліва летам, і толькі ў асаблівых выпадках — для пачэсных гасцей.

#суп #рыба #беларускаякухня