ProFood
4.55K subscribers
434 photos
25 videos
338 links
🍽️ Кухня — это искусство и культура
🌍 Исследую белорусские и мировые вкусы
🔍 Делаю обзоры
🤝 Сотрудничество и вопросы в Instagram
Download Telegram
Сёння ў TikTok, Instagram і YouTube працягваем знаёміцца з кухняй віцебскіх старавераў. У гэтай унікальнай кухні асаблівая ўвага надаецца назвам страў, якія не толькі раскрываюць склад, але і перадаюць глыбокі сэнс і традыцыі. Кожная назва - гэта свайго роду гісторыя, поўная загадак і цікавых асацыяцый. Сёння мы пагрузімся ў свет стараверскіх назваў і даведаемся, як яны адлюстроўваюць культуру і погляд на свет.
🔥58❤13👍13👏2🥰1
Унікальны бортны мёд, атрыманы па старажытных тэхналогіях, якія ўнесены ў сусветную спадчыну ЮНЕСКА. Борці размешчаны ў цяжкадаступных кутках прыроды, далёка ад сельскай гаспадаркі і населеных пунктаў. Пчолы збіраюць нектар з 100-200 відаў раслін, уключаючы журавіны і буякі, што надае мёду ўнікальны смак і гаючыя ўласцівасці.
Гэты мёд вырабляецца без штучных дабавак, не падвяргаецца акісленню і збіраецца толькі адзін раз у год. Пчолы, якія працуюць у такіх умовах, натуральным чынам адаптаваныя да мясцовага клімату.
Мёд, атрыманы з такіх борцяў, валодае асаблівымі ўласцівасцямі і ўнікальнымі якасцямі, што робіць яго цікавай знаходкай для тых, хто шукае нешта натуральнае і сапраўднае.

Для маіх падпісчыкаў — зніжка 10% па прамакодзе PROFOOD да канца студзеня, у лютым — 5%. Паспяшайцеся паспрабаваць сапраўдны дзікі мёд!


📞+375 44 567 39 29
🔥34👍14❤10
Сёння ў TikTok, Instagram і YouTube працягваем знаёмства з рэгіянальнай кухняй, і на чарзе — кухня Бярозаўскага раёна, а дакладней, кулінарныя традыцыі вёскі Спорава. Мы разгледзім асаблівасці спораўскай кухні, дзе галоўным прадуктам харчавання з’яўляецца рыба. Мы пагаворым пра традыцыю сушкі рыбы на саломе, якая захавалася на працягу стагоддзяў і сёння з’яўляецца сапраўднай візітнай карткай гэтай мясцовасці.
❤39🔥18👍8👏1👌1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Традыцыі вёскі Спорава, дзе сушаная рыба ў печы стала сапраўднай візітнай карткай рэгіёну. Даведайцеся, як гатуюць гэты далікатэс і якія сакрэты хавае працэс сушкі рыбы на саломе. Як прыгатаваць сушаную рыбу ў гарадскіх умовах — глядзіце на маім канале ў TikTok.
👍61🔥19❤10
РЫБНЫ КВАС
📍в. Спорава, Бярозаўскі раён

#рыба #беларускаякухня #суп
🔥33👍13❤11🐳6✍1
❤40👍25🙏7🔥5
Сёння ў TikTok, Instagram і YouTube працягваем знаёмства з кулінарнымі традыцыямі вёскі Спорава. Мы паглыбімся ў унікальныя мясцовыя стравы, а таксама пазнаёмімся з мясцовым музеем «Спораўскі карась», дзе захоўваюцца традыцыі і кулінарная спадчына гэтай вёскі.
👍57🔥14❤8🐳1
Сябры, калі Вы гатуеце стравы, якія я паказваю на сваім канале, буду рады ўбачыць Вашыя фатаграфіі! Вы можаце дасылаць іх мне ў Instagram або выкладваць у сябе ў Stories з адзнакай майго акаўнта. Я з задавальненнем размяшчу іх на сваёй старонцы. Дзякуй!
👍83❤24🔥3
Сябры, на YouTube, TikTok і Instagram можна знайсці шмат відэа пра нашу беларускую кухню. Калі Вам зручней глядзець і слухаць на рускай мове, запрашаю на мой канал на YouTube. А для тых, хто аддае перавагу беларускай мове, чакаю Вас у Instagram і TikTok!
🔥75👍17❤8😭3
🔥40👍8❤5
ЦЫМЕС
📍в. Адэльск, Гарадзенская вобласьць

#цымес #беларускаякухня
❤52👍27🥰5
А ці ведалі Вы, што ў старабеларускай мове фасолю называлі шальбабон? Такую назву можна сустрэць у старых кулінарных кнігах і народных гаворках.
❤108🔥34👍23🤔11😁7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😁26❤16👍4🥰2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥80🥰22👍20
🔥39👍25❤10
ГУЛЯЙ #гуляй #бульба #беларускаякухня
📍Лакальная страва Брагінскага раёна Гомельскай вобласці
👍64❤25🔥10
А ці ведалі Вы, што лаўровы ліст на беларускай мове – «ліст бабковы». Гэтую назву можна сустрэць у паэме Якуба Коласа «Новая зямля», што падкрэслівае багацце і глыбіню нашай культуры.
❤107🔥31👍16🥰8✍4
З Днём усіх закаханых! Няхай каханне напаўняе Вашы сэрцы цеплынёй і радасцю кожны дзень.❤️
❤166❤‍🔥13👍6🍓6🥰3🍌1