Лайфхаки | Кулинария & Рецепты
304 subscribers
571 photos
3.06K videos
1.15K links
Рецепты и кулинарные лайфхаки.
Download Telegram
🔷 Шоколадное овсяное печенье без сахара 🔷

Ингредиенты:
- 200 грамм овсяной крупы,
- стружка кокосовая - 15 мг,
- 2 ч.л. какао-порошка с горкой,
- 1 банан,
- 70 гр. обезжиренного молока

Приготовление:
1. Половину овсяных хлопьев измельчить в блендере (в кофемолке), половину оставить немолотыми.
2. Добавить кокосовую стружку и какао.
3. Банан взбить с молоком до однородной консистенции.
4. Смешать хорошо все компоненты.
5. Форму выложить бумагой для запекания.
6. Сформировать шарики (лучше чуть смочить руки водой), приплюснуть и выкладывать в форму или на противень.
7. Выпекать 20 минут при 200*С.


#печенье
#овсяноепеченье
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Очень сочный цыплёнок "чкмерули", просто пальчики оближешь 😋

#обед #курица
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Знакомо? 😏 Когда наглец встает не в ту очередь... и мгновенно спотыкается! Или хама на дороге "тормозит" лужа размером с озеро. ❄️➡️💦

Это не просто совпадение — это Мгновенная Карма в действии! Тот самый кайф, когда вселенная сама выдает по заслугам. 🔥

Устали от безнаказанности? Хочется справедливости здесь и сейчас?

Подписывайся на канал → Мгновенная Карма! Тут:
Лучшая подборка видео, где карма бьёт быстро и метко! 🎯
Смех сквозь слезы (ну, или злорадство... признавайся! 😉).
Контент-наркотик: залипаешь с первого ролика! 🤯
Без занудства. Только чистая, сочная, моментальная справедливость. ⚖️💥

Жми → t.me/mgnovennaya_karma и пусть каждый день приносит угарное чувство: "Ага! Получил, дружок!"
Как нарезать курицу тоньше?

Чтобы курицу нарезать на тоненькие кусочки, положите ее в морозильную камеру на 10−15 минут, а после этого приступайте к нарезке 🧊 🐔

#лайфхаки | @ed_dom
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ленивая самса🌮

Ингредиенты:
▫️ cлоеное тесто
🍗 филе куриное
🧅 лук
🧂 соль и специи по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Филе лук и специи перемешиваем. Тесто раскатываем, кладём начинку , закрываем, смазываем и отправляем в духовку. При 180°С на 25-30 минут.

#закуска
Ванильно-шоколадный пудинг🤤

Нежный и лёгкий, насыщенный и в меру сладкий. Этот десерт станет неотъемлемой частью романтического ужина, выездного пикника и детского праздничного застолья. Шоколадная основа и ванильная серединка...

Ингредиенты:
Сахара 100 гр
Мука 3 ст. л
Какао 3-5 ст. л
Молоко 2 стакана
Сливочное масло 1 ст. л
Ванильного сахара 2 ч. л

1️⃣Смешать сахар и муку, добавить молоко. Смесь прокипятить, дать немного загустеть. Добавить растопленное масло и разделить на 2 части. В 1 часть добавить ванильный сахар, в другую какао.
2️⃣Еще раз нагреть обе смеси до еще большего загустения. Налить в порционные стаканчики, украсить по желанию и подавать! А лучше оставить на 1 час в холодильнике.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Крабовая закуска с творогом и крекером 🦀🍪

Время приготовления: 20 минут
Количество персон: 4х👤

Ингредиенты:
🫕 Творожный сыр - 220 гр
🦀 Крабовые палочки или крабовое мясо - 100 гр
🥠 Крекер
🔴 Икра для украшения
🌿 Укроп

Приготовление👩🏻‍🍳:
1️⃣ В чашу блендера поместить порезанные на несколько частей крабовые палочки и творожный сыр.
2️⃣ Все измельчить до состояния паштета.
3️⃣ Полученную массу поместить в кондитерский мешок с насадкой "звездочка" с самым большим отверстием.
4️⃣ Отсадить массу из кондитерского мешка на печенье в виде цветочков.
5️⃣ Украсить закуску красной икрой и веточкой укропа.
6️⃣ Вкусную и красивую праздничную закуску на крекерах подать к столу.

Приятного аппетита!

#закуска
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сырная лепешка🙌

Время приготовления🕒: 5 минут
Количество персон: 🎅🎅
Сложность: лёгкая🍃

Ингредиенты🥘:
🥚 яйцо - 1шт.
🧂 соль - 1/4 ч.л.
⚪️ сахара - 1 ч.л. без горки
🥛 молоко - 100 мл
⚪️ мука - 75 г
🧀 твёрдый сыр - 150 г

Способ приготовления👩‍🍳:
1️⃣ Смешать яйцо с сахаром и солью, добавить молоко и муку, все перемешать до однородности и добавить натёртый на крупной тёрке сыр, перемешать! Можно по желанию добавить зелень!

2️⃣ Сковороду диаметром 24 см смазать растительным маслом, нагреть и выложить сырную массу, разровнять и под закрытой крышкой запечь на медленном огне! Перевернуть, ещё запечь до красивой золотистой корочки!

3️⃣ Подавать в горячем виде!

4️⃣ Приятного аппетита!😊

#завтрак | @ed_dom
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нежные маффины с клубникой 👩‍🍳

Ингредиенты:

🍚 115г муки
🥄 1 ч.л. разрыхлителя
🧂 0.5 ч.л. соли
🍓 175г клубники, нарезанной на кубики
🥚 2 яйца
🍯 115г меда
🥛 140г обычного йогурта
🥄 3 ст.л. кокосового масла

Приготовление:

Нагреть духовку до 190°C
В миске взбить яйца, йогурт, мед, клубнику и кокосовое масло.

Добавить соль, муку и разрыхлитель. Перемешать тесто лопаткой.

Набрать одну большую ложку теста и высыпать в смазанную форму для выпекания.

Повторить с оставшимся тестом.
Выпекать 20-25 минут🤗

#выпечка #маффины
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Наивкуснейшая творожная запеканка за 10 минут🤩

Ингредиенты:
🍌банан - 1 шт
🥚яйцо - 1 шт
🥛молоко - 30 г
🧁творог 5% - 60 г
🥄овсяная мука - 2 ч.л
🥄кокосовая стружка - 1 ч.л
🥄кунжут - 1 ч.л
🧂подсластитель по вкусу
🍴разрыхлитель - 1/3 ч.л

Приготовление:
1️⃣ Просто отправьте все ингредиенты в блендер,превратите в однородное состояние и перелейте в формочку(тесто жидкое),отправьте в микроволновку на 5-6 минут
2️⃣Украсьте по желанию

#десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Куриные рулетики в беконе 🥓

Ингредиенты:

🔻Творожный сыр
🔻Куриное филе
🔻Помидоры
🔻Кинза
🔻Бекон
🔻Соль

#быстрое #обед #перекус
Творожный пирог с абрикосами

Ингредиенты:
✔️Абрикосы - 500 г
✔️Творог - 500 г
✔️Мука - 350 г
✔️Яйца - 4 шт
✔️Сливочное масло - 200 г
✔️Сахар - 8 ст. л.

Приготовление:
1️⃣В глубокой посуде смешать 6 столовых ложек сахара и муку, влить растопленное сливочное масло. Все ингредиенты растереть в крошку, отправить тесто на 15 минут в холодильник.
2️⃣В блендере взбить творог, 2 столовые ложки сахара и яйца. Абрикосы разрезать пополам и удалить косточки.
3️⃣Форму для запекания смазать маслом. Выложить тесто, сделать бортики и слегка придавить по все всей поверхности. Сверху выложить творожную массу и на нее разложить половинки абрикосов, вдавливая в массу.
4️⃣Отправить пирог в разогретую до 180 °С духовку на 30 минут, затем уменьшить температуру до 150 °С и выпекать еще 15-20 минут. В зависимости от духовки время может быть больше. Творожный пирог с абрикосами готов.
Правила вкусного бульона

Чтобы получить вкусный бульон, нужно следовать несложным правилам: солите воду, как только она закипит и больше не досаливайте. Мясо и овощи нужно класть в холодную воду, а не в кипящую.

#лайфхаки | @ed_dom