Ксения Чёрная нутрициолог | PRO-Здоровье
207K subscribers
868 photos
380 videos
17 files
1.03K links
Канал о вашем здоровье, молодости, красоте и долголетии 💚 Здесь собраны полезные статьи, рецепты, подкасты от лучших нутрициологов страны!

https://vitaminic.ru?utm_source=pro_zdorovie_telegram&utm_medium=&utm_campaign=&utm_term=&utm_content=
Download Telegram
Что же делать, чтобы сохранить самое ценное, своё здоровье и здоровье близких, в мире, где всё не стабильно? 😱

Каждый болезненный симптом — это сигнал SOS 🛟, крик о помощи вашего организма, который нельзя игнорировать, иначе можно столкнуться с необратимыми последствиями.

В школе нас учат мало применимыми в жизни котангенсам, интегралам, площадям многоугольников, но никто не обучает питанию — а ведь мы трижды в день всю жизнь принимаем решение о выборе пищи.

Только вдумайтесь☝🏻, большую часть жизни мы принимаем еду: и она либо продлевает годы жизни, либо крадет их.

🗓️ 24 июля Академия PRO-Здоровье, Ксения Глинкина (Чёрная) и ТОП 🔝нутрициологи нашей школы, приглашают вас на Международную научно-практическую Конференцию «НЕО-Нутрициология» 💫

Станьте участником онлайн-Конференции — получите бесценные знания о том, как питание подарит вам долгие годы, а не украдёт их.

Зарегистрируйтесь первыми и получите VIP-билет 👑бесплатно вместе с эксклюзивным пакетом участника Конференции:

✔️Практическая рабочая тетрадь нутрициолога:
Тест-диагностика организма: на какие симптомы важно обратить внимание
Топ-5 опасных токсинов: от чего избавиться прямо сейчас
Универсальная формула детокс-смузи: секрет целебного суперфуда на каждый день, рецепты
• Удобный формат для конспекта лекций конференции: чтобы важная информация была под рукой
✔️Сертификат участника Конференции

О чём мы поговорим в первую очередь?

1. Те тревожные симптомы и сигналы, которые так старательно посылает наш организм, а мы их игнорируем!

— как устранять эти симптомы;
— как заложить фундамент здорового долголетия;
— что сделать, чтобы почувствовать себя лучше уже через несколько недель;
— как наше питание, дефициты и проблемы с ЖКТ влияют на наше состояние здоровья.

2. Как предупреждать болезни?

— то, о чем уже нельзя молчать: как различные корпорации и мировые лидеры зарабатывают на нашем здоровье!

3. Биохакинг и долголетие: как предотвратить преждевременное старение?

💫 Зарегистрироваться на Конференцию: https://profession.pro-zdorovie.com/neo-nutritionology?utm_source=telegram&utm_medium=neo-nutritionology&utm_campaign=1&utm_term=1&utm_content=1&mesg=telegram

➡️Если ссылка не работает, скопируйте её и вставьте в браузер, тогда всё откроется
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Хотите сделать шаг навстречу здоровью — приготовьте этот полезный и очееееень вкусный хлеб из зелёной гречки 🍞

Ингредиенты:
— 1 стакан сухой зелёной гречки: замочить на ночь и промыть, слить максимум возможной влаги
— 1 стакан воды
— 1/2 стакана семян подсолнуха
— 1 ч.л. соли
— 1 ч.л. кумина
— 2 ст л псиллиума
— 1 ч.л. пищевой соды
— 1 ст л яблочного уксуса
— Семечки на посыпку и приправу травы + томат

Польза хлеба из зелёной гречки:
Без глютена, сахара, дрожжей и классической муки
Шикарный состав витаминов и минералов
Белка в 100 гр в крупы зеленой гречки почти 20% от сутнормы.

В комментариях к этому посту присылайте фотографии как получился хлеб⤵️

Сделайте домашний хлеб и угостите близких

#рецепты
#пп_рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌿 Чем заменять привычные макароны в рационе?

Многие до сих пор думают, что макароны из твердых сортов пшеницы — это полезно. Но это далеко не так 🤷🏻‍♀️

В настоящее время отмечается рост аллергических реакций на злаковые продукты, в первую очередь на белки пшеницы и ржи.

Глютен — особый белок, содержащийся в пшенице.

Вред глютена связан с тем, что для расщепления глютена необходим специальный фермент, дефицит которого приводит к непереносимости глютена (целиакия).

Ксению часто спрашивают про альтернативу глютеновым макаронам. Поэтому — держите подборку ❤️

Безглютеновые макароны:
📎Ширатаки
📎Гороховые макароны
📎Макароны из нута
📎Кукурузные макароны (не ГМО)
📎Соба (100% гречка)

Давайте наберем 400 🔥 реакций-огоньков на этом посте — и мы поделимся вкусным рецептом полезного майонеза.

Поделитесь в комментариях, какие макароны вы любите ⤵️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Яды на вашей кухне! ☠️ Выбросьте это немедленно.

В нашем быстро меняющемся мире, продукты, которые мы едим каждый день, могут содержать вещества, которые негативно влияют на наше здоровье.

Глутамат натрия — добавка, используемая для усиления вкуса (заведения быстрого питания, готовая еда, особенно популярна в азиатской пище).

Вред глутамата натрия:
— улучшая вкус пищи, нарушает сигнальный эффект гормона лептина, в результате переедание
— повышенный риск нарушения обмена веществ
— токсичен для мозга 

Распространенные продукты, содержащие глутамат натрия
— Сыр: пармезан, эмменталь, чеддер, Рокфор
— Переработанное мясо: пепперони, бекон, пастрами, сосиски, салями
— Соусы и заправки: соевый соус, кетчуп, горчица, майонез, соус для барбекю, салатные заправки
— Готовые и упакованные продукты: консервированные супы, консервированный тунец, замороженные блюда, крекеры, картофельные чипсы, ароматизированные закуски
— Приправы: приправы, натирания

Но это ещё не всё! Об остальных «Ядах на вашей кухне» 24 июля расскажет Ксения Желудева, нутрициолог Академии, на Международной онлайн-Конференции.

Чтобы принять участие, зарегистрируйтесь: https://profession.pro-zdorovie.com/neo-nutritionology?utm_source=telegram&utm_medium=neo-nutritionology&utm_campaign=1&utm_term=1&utm_content=1&mesg=telegram

Участие бесплатно 🆓
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
24 июля Академия PRO-Здоровье впервые проведёт Международную Научно-Практическую Конференцию «НЕО-Нутрициология» 💫

Конференция для всех, кто хочет быть здоровым, кто хочет улучшить качество своей жизни, выйти на новый уровень, распрощаться с неприятными, болезненными симптомами, избавиться или вывести в ремиссию имеющиеся заболевания.

Мы начинаем знакомить вас со спикерами Конференции, сегодня на связи Ксения Жёлудева, ТОП 🔝нутрициолог нашей школы.

На Конференции Ксения выступит с лекцией: «Яды на кухне: что ежедневно крадет наше здоровье»

✔️«Болезни в кредит»: что скрывают корпорации и почему принцип «удобно и быстро» каждый год уносит больше жизней, чем ядерный взрыв.

✔️Токсины вокруг нас: от чего стоит избавиться прямо сейчас и как сберечь здоровье своей семьи.

✔️Факты, о которых нельзя молчать: почему аптек все больше, а здоровых людей — единицы, и что нас ждет в ближайшие годы.

💫 Принять участие в Конференции
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Спасибо за вашу активность! 🔥

🥑 Этот майонез точно не оставит вас равнодушным! Нежный, легкий, а главное — очень полезный!

Сегодня делимся рецептом приготовления майонеза из авокадо. Полезного майонеза!

▶️Авокадо содержит массу питательных веществ, в том числе необходимые для нашего с вами здоровья витамины, минералы и полезные жиры.

Вам понадобится:
• 2 спелых авокадо
• 100 мл воды (примерно, добавляйте постепенно, кому хочется более
жидкий, добавьте еще водички)
• сок одного лимона
• соль во вкусу
• чеснок (по вкусу, 1-2)

Этапы приготовления:
1) В блендер отправляем авокадо, чеснок, сок лимона и воду.
2) Измельчаем все на небольшой скорости.

Майонез из авокадо может потемнеть, но не спешите бить тревогу. Ничего страшного в этом нет. Приятного аппетита 💚

Друзья! Вам понравился рецепт? Оставьте реакцию на пост — для нас это очень важно 😘

В следующих постах расскажем о супер полезном масле 🧈
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Продолжение поста про глютен

Глютен
(клейковина) — это общее название белка, содержащегося во всех сортах пшеницы, ржи и ячменя, а также в скрещенном виде пшеницы и ржи — тритикале.

Злаки, содержащие глютен:
• пшеница
• рожь
• ячмень
• тритикал
• манка, кус-кус, булгур
• спельта, полба
• дурум, комут

Возможные реакции на глютен:
👍Целиакия
👍Аллергия на пшеницу
👍Синдром раздраженного кишечника
👍Чувствительность к глютену

Пшеница — наиболее опасный и сильный аллерген, именно на кашу из этих злаков чаще всего развивается индивидуальная непереносимость.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10782525/ (научное исследование 🔬)

Чувствительность к глютену:

🤝Симптомы: боль в кишечнике, вздутие, нерегулярное опорожнение кишечника.
🤝Системные проявления: головные боли, «затуманенный мозг», хроническая усталость, ломота в мышцах и костях, экземоподобные или другие высыпания на коже, депрессия
и признаки анемии

Симптомы появляются в течение нескольких часов и проходят через один или несколько дней после полного изъятия глютеносодержащих продуктов из рациона.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3820047/ (научное исследование 🔬)

Целиакия, также известная как клеточная непереносимость глютена или непереносимость пшеницы, ячменя и ржи, является хроническим аутоиммунным заболеванием, которое поражает тонкую кишку. Она возникает в результате неадекватной реакции иммунной системы на глютен.
У людей с целиакией потребление глютена приводит к воспалению и повреждению слизистой оболочки тонкой кишки.

Лечение целиакии основано на строгой безглютеновой диете на протяжении всей жизни. Это означает полное исключение глютена из рациона — продукты, содержащие пшеницу, ячмень, рожь и любые другие их производные.

😎Проведенное в 2009 г. исследование показало, что целиакия увеличилась за последние 50 лет: если раньше ею страдал 1 человек из 650, то сейчас – 1 человек из 120.

Некоторые люди по-разному реагируют на глютен, когда организм воспринимает его как токсин, заставляя иммунные клетки чрезмерно реагировать и атаковать его.

Если неосознанно чувствительный человек продолжает есть глютен, это создает своего рода поле битвы, приводящее к воспалению.

Побочные эффекты могут варьироваться:
• усталость
• вздутие живота
• чередование запоров и диареи
• непреднамеренная потеря веса
• недоедание
• повреждение кишечника

🔬 Научное исследование о целиакии и глютене:

https://www.sciencedaily.com/releases/2009/07/090701082911.htm

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23609613/

Некоторые исследования показывают, что до 30% населения в настоящее время
страдает от чувствительности к глютену.

Что еще хуже, целиакия или чувствительность к глютену никогда не диагностирована у 99% людей, так что глютен негативно сказывается на многих из нас, но мы не знаем об этом.

🤟Злаки, которые НЕ содержат глютен:
•гречка (в том числе зеленая)
• овес
• рис
• киноа, амарант
• пшено
• бобовые, кукуруза
• тапиока
• просо
• сорго

🤟Безглютеновые виды муки:
• гречневая
• кокосовая
• ореховая (миндальная, кедровая)
• амарантовая, киноа
• нутовая
• черемуховая
• конопляная
• льняная

*кукурузная и рисовая – самые популярные альтернативы, но являются рафинированными углеводами 😎
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Обернуть время вспять: биохакинг и долголетие

На связи Дарья Москалёва, нутрициолог Академии PRO-Здоровье.

«Я хочу пригласить всех подписчиков канала на Международную Конференцию по нутрициологию — мы проводим мероприятие такого масштаба в онлайн-формате впервые в нашей школе!» 🤩

На вебинаре мы затронем такие темы как:
🤟что такое эпигенетика?
🤟какая существует связь между биохакингом и эпигенетикой? 
🤟как биохакинг может помочь в сохранении молодости и долголетия?
🤟биохакинг в практике нутрициолога

На вебинаре вы получите уникальные знания, которые без труда сможете применять в повседневной жизни!

Формат: онлайн
Бесплатно 🔥

Чтобы принять участие в Конференции, нужно зарегистрироваться: https://profession.pro-zdorovie.com/neo-nutritionology?utm_source=telegram&utm_medium=neo-nutritionology&utm_campaign=1&utm_term=1&utm_content=1&mesg=telegram
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
☝️ Тот самый рецепт топлёного масла

Видим в комментариях «сторонников» Ксении Глинкиной (Чёрной), которые уже топят масло и употребляют его в готовке. Отлично!

Чтобы сделать топленое масло в домашних условиях вам понадобятся:

🥞сливочное масло не менее 82,5%
🥄 деревянная ложка, кастрюля с толстым дном, марля и стеклянная банка

Ценность такого масла огромна!

🌿оно не содержит ЛАКТОЗУ и КАЗЕИН
Если у вас лактазная недостаточность, аллергия на казеин или вы на лечебном питании, то это самая лучшая замена сливочному маслу ⠀

🌿точка дымления
У топленого масла одна из самых высоких точек дымления – 250 С. Оно идеально подходит для жарки, тушения, выпечки ⠀

🌿бутират
Содержит бутират — масляную кислоту, которая играет важнейшую роль в восстановлении микрофлоры

🌿жирорастворимые витамины
Несколько ложек топленого масла в день позволят восполнять дефицит витаминов А, Е, К и помогает усвоению витамина Д

Кто хочет получить пошаговый видео рецепт приготовления? 😌
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Пошаговый видео-рецепт топленого масла 🧈

Этот пост просто обязан стать одним из самых популярных! 👍

Смотрите пошаговую инструкцию от нашего самого лучшего в мире куратора Екатерины 💚 Благодаря которой, наши студенты умеют делать вкуснейшее топленое масло 🧈

Кто уже использует топленое масло? Топите сами? Делитесь в комментариях!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие участники канала! ☺️ Уже завтра мы встретимся на Конференции по нутрициологии в онлайн-формате! 💫

Если вы недавно стали изучать сферу нутрициологии, вам точно будет интересно!

В первую очередь, мы поговорим о базовых вещах, которые важно знать, если вы хотите быть здоровыми.

Например, Инна Павлова, ТОП-нутрициолог Академии, расскажет как профилактировать такие опасные заболевания как онкология, фатальные диагнозы ЖКТ и аутоиммунные заболевания:

🤲факторы развития онкологии: предупрежден, значит вооружен
🤲фатальные диагнозы ЖКТ: как себе помочь и жить счастливо?

Помните, что тревожные симптомы, периодическая боль — это НЕ НОРМА! Нормально жить без болезненных ощущений и тревожных симптомов, без страшных диагнозов и таблеток на ежедневной основе

А Ксения Желудева расскажет о ТОП-«ядах» на вашей кухне, которые нужно срочно выкинуть, иначе страшное заболевание из плохого сна перерастет в реальный фатальный диагноз.

🙅‍♂️ Например, вы знали, что во многих протеиновых батончиках содержится столько же сахара, сколько и в обычных шоколадных батончиках.

🙅‍♂️ Или Ксения Желудева расскажет и научно-обоснует, почему свежевыжатый сок — это НЕ всегда хорошо.

И, конечно, наши нутрициологи никогда не исключают — они предоставляют полезную альтернативу, которая преумножает ваше здоровье, а не крадет его.

Поэтому на Конференции вы заберете подробный план как исключить все те действия и продукты, что воруют ваше здоровье на те, которые его преумножают!

Главная миссия Академии — чтобы как можно больше людей были здоровыми!

Ещё одна тема, которая многим кажется чужой, непонятной, сложной — это нутригенетика.

Раздел генетики, который изучает генетические предрасположенности к заболеваниям с учетом генетических вариаций и потреблением питательных веществ.

Мы расскажем о нутригенетики «простым языком»

🎁 Приятный бонус для всех участников — рабочая тетрадь 📓 (см. видео к посту), в которой вы найдете выдержку из лекций с Конференции, универсальные рецепты полезных смузи и другую полезную информацию.

Если вы ещё не зарегистрировались на Конференцию, переходите по ссылке 👉 https://r.bothelp.io/tg?domain=Clinical_nutritionist_bot&start=c1714068172963-ds&utm_source=tg_channel&utm_medium=bot_rassl жмите START и забирайте подарок!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM