Север в сердце | северная кухня
815 subscribers
615 photos
19 videos
64 links
Север в сердце - это состояние.

Мы любим Север, чтим его традиции, природу и культуру. Вдохновляемся и интерпретируем в современном подходе.
Сайт: prosever.info
Связаться: @myrtseva_e
Download Telegram
Друзья, мы много ездим в экспедиции с целью сбора живого материала. Потому что многие рецепты, традиции, истории передаются «из уст в уста».

Но нам так же важно документальное подтверждение. Поэтому если вы можете помочь с поиском материалов в библиотеках и фондах — мы рады вам!

Всю информацию можно слать на почту hello@prosever. info или писать Елене
16👍1🔥1
Отправили очередную партию открыточек .
Подробности здесь https://t.me/pro_sever/390
👍113
Мы привозим много историй и рецептов из экспедиций. И очень хочется найти подтверждение традиций в книгах, фондах, библиотеках.
И это оказалось задачей сложнее, чем казалось. Так как информации буквально крошки.

Поэтому сегодня приступили к расшифровке всех аудио из экспедиций.

Доблестная Юля окунется в атмосферу районов Архангельской области.
👍19🔥2🤯1
Готовим выставку в Соломбала Молл.
Скоро можно будет познакомиться с фотографиями Иры Ефимовой из экспедиций.
🔥27👍2
Мы привозим много впечатлений из наших экспедиций. И одно из них всегда - это дороги и транспорт. Мы добирались уже на катере, по ледовой переправе, на паромах. Надеемся попробовать еще самолет.

А некоторые транспортные средства и уклад местных жителей тоже могут удивлять городских жителей.
👍287🔥2
Получить максимум впечатлений от еды можно погрузившись в атмосферу местности, для которой она характерна.
В начале сентября шеф-повар Андрей Аникиев побывал в Кенозерским национальном парке с гастротуром.
Душевная атмосфера Кенозерья, удачная погода и отличная компания - всё сложилось.
🔥2016🕊3👍2😍2
Нашему проекту часто делают комплименты за красоту контента.
Это всё заслуга нашей фотобогини Ирины Ефимовой. Она виртуозно видит момент и ей достаточно только телефона, чтобы успеть запечатлеть самые живые события.

В целом, медийная составляющая важна для любого проекта (коммерческого и нет). Путешествуя по Архангельской области мы встречаем много классных проектов, которые очень скромно рассказывают о себе.
Мы с удовольствием делимся фотографиями для популяризации культуры региона, а Ира с удовольствием делиться знаниями, чтобы каждый проект имел возможность быть замеченным. А самые оперативные успели даже побывать на курсе "мобильная фотография".

Сейчас Ира набирает второй поток курса по мобильной фотографии. Предлагаем присоединиться. Все подробности на странице у Ирины

PS Все фотографии в подборке сделаны Ирой на телефон во время наших экспедиций.
25❤‍🔥3🔥2😇2🥰1