This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Продолжаем исследовать Север
В этот раз наша команда посетила Пинежье, программа выдалась насыщенная:
- провели дегустацию для гостей Голубино;
- посетили местных жителей, собрали информацию о гастрономических алмазах района;
- совместно с местными жителями, приготовили традиционную выпечку в русской печи;
- выпарили кулойскую соль (по соли в книге предполагается отдельная глава);
- сделали сногсшибательный контент.
За организанизацию и поддержку любых идей благодарим:
Голубино. Культурно-ландшафтный Парк
Алёна Валькова
В этот раз наша команда посетила Пинежье, программа выдалась насыщенная:
- провели дегустацию для гостей Голубино;
- посетили местных жителей, собрали информацию о гастрономических алмазах района;
- совместно с местными жителями, приготовили традиционную выпечку в русской печи;
- выпарили кулойскую соль (по соли в книге предполагается отдельная глава);
- сделали сногсшибательный контент.
За организанизацию и поддержку любых идей благодарим:
Голубино. Культурно-ландшафтный Парк
Алёна Валькова
❤3👍1
Цель экспедиций - найти гастрономические алмазы районов.
И мы их находим.
История из последней экспедиции:
Общаемся с местными жителями о том, как живут, что готовят, как хозяйство ведут.
Скромничают.
Уже собираемся уходить и завязали разговор про рыбалку и копчение.
🔥 Хозяин дома выдает нам алмаз:
- Телятину то я не очень люблю, больше копченую козлятину или бобра.
У нашей команды случилась немая сцена. Это какой же специалитет района!
_____
Так часто бывает, что живя на территории мы не замечаем наших алмазов, так как для нас это привычное, бытовое.
Поэтому в рамках экспедиций наша цель - собрать материалы, найти особенности, поработать с местным продуктом.
И мы их находим.
История из последней экспедиции:
Общаемся с местными жителями о том, как живут, что готовят, как хозяйство ведут.
Скромничают.
Уже собираемся уходить и завязали разговор про рыбалку и копчение.
🔥 Хозяин дома выдает нам алмаз:
- Телятину то я не очень люблю, больше копченую козлятину или бобра.
У нашей команды случилась немая сцена. Это какой же специалитет района!
_____
Так часто бывает, что живя на территории мы не замечаем наших алмазов, так как для нас это привычное, бытовое.
Поэтому в рамках экспедиций наша цель - собрать материалы, найти особенности, поработать с местным продуктом.
🔥3