Север в сердце | северная кухня
818 subscribers
615 photos
19 videos
64 links
Север в сердце - это состояние.

Мы любим Север, чтим его традиции, природу и культуру. Вдохновляемся и интерпретируем в современном подходе.
Сайт: prosever.info
Связаться: @myrtseva_e
Download Telegram
Вчера приготовили совместно с телеканалом Пятница и Дмитрием Левицким хвост бобра.
Для меня это новый продукт и ещё одно открытие.
Благодарю за помощь Голубино 🙏

Один из специалитетов который обязательно будет отображен в нашей книге «Север в сердце»

Хвост бобра горячего копчения
Печёный сельдерей
Луковый карамельный крем
Насыщенный мясной соус на основе чёрных ягод, чёрного чеснока и томатного бульона

roomi
Север в сердце
______
Текст Андрея Аникиева
👍15
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥7
Угощаем гостей "Медиа-звезды Интуриста"
Недавно хвост бобра вызвал ажиотаж в социальных сетях.
А сегодня вышел выпуск (не с нашим участием) про китобойный промысел в Поморье.
Для общего просвещения интересный материал https://vk.com/video-192596966_456239979
Настал день Х
Мы отправляемся в Мезенский район навстречу оленям и самым северным мельницам в мире.

Благодарим партнеров этой экспедиции:
❤️ Джип-туры "Патриоты Севера"
❤️ BOTANICA HOTEL АРХАНГЕЛЬСК
❤️ всех, кто поддержал проект на planeta.ru

#севервсердце
14
Потрясающие снежные виды
8
Нельзя не заехать в Голубино, если едешь по пути
12
Настоящая дикая экспедиция, связь местами, едем куда-то "прямо" на поиск оленеводов.
Но все очень любопытно.
И потрясающие виды.
🔥122
Получили незабываемые впечатления от дороги и поисков оленеводов. Интересно как наши ожидания столкнулись с реальностью. Напишем об этом чуть позже.

А пока наш интернет оставляет желать лучшего покажем шок-контент. Готовы?)
👍8🔥3
Посмотреть «жизнь изнутри» бесценно
👍6