ПРО ЭТИКЕТ
1.32K subscribers
1.05K photos
91 videos
232 links
Авторский канал про этикет и деловой протокол.

Полезные советы, интересные кейсы, рекомендации на каждый день.

Автор - Екатерина Богачева, практикующий эксперт и тренер.

Связаться: @sporthuntergroup_bot

http://ekaterinabogacheva.ru/mk

GB
Download Telegram
В эти дни в Британии идут мероприятия по случаю Платинового юбилея Елизаветы Второй.

Расскажу о любимом лаке Королевы.
⚜️Это американский (неожиданно) бренд Issie. Оттенок называется Ballet Slippers «Балетные туфельки»
⚜️Ее Величество использует его вот уже почти 40 лет
⚜️Практически все дамы Королевской семьи пользуются похожими по оттенку лаками

Причина проста - такой полупрозрачный оттенок делает руки аккуратными и подходит к любому оттенку одежды. Это важно, т.к. любой выход широко освещается в прессе и сопровождается пулом фотографов.

А что с маникюром у офисных принцесс? Допустимы оттенки от белесых до бордовых. Можно даже не покрывать ногти совсем (при отсутствии встреч высокого уровня), но маникюр и ухоженный вид обязательны.

Этикет не одобряет:
⛔️гель-лак, френч, стразы, блестки, нейл-арт
⛔️темные оттенки, декоративные элементы

На днях тестировала Ballet Slippers - быстро сохнет, отлично смотрится, держится 2 дня. Есть на Озоне и в сетях. Можно сделать маникюр и чувствовать себя по-королевски 👸
👍162
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Хорошее воспитание не в том, что ты не прольёшь соуса на скатерть, а в том, что не заметишь, если это сделает кто-нибудь другой…»

Трогательный мини-фильм к юбилею Елизаветы Второй. В конце зазвучит группа Queen в очень необычном исполнении.
👍14🔥2
Приближается День России - 12 июня.
Организации от министерств и ведомств до магазинов и жилищных кооперативов будут вывешивать государственные флаги, давать разнообразную коммуникацию по торжественному случаю и, конечно, не обойдется без казусов.

В Томске в принципе уже недавно начали готовиться: перевернули государственный флаг на здании администрации. Получилась Сербия. Ну почти🇷🇸
Конечно, если детальнее подойти к вопросу, то станет понятно: такие ситуации происходят много где в мире. Организаторы мероприятий разного масштаба путают гимны стран, включают неофициальные обработки, делают и вывешивают ошибочную символику.

Как всего этого избежать? Проверять.
Несколько раз.
С опорой на компетентные источники (в случае совсем уж экзотической символики).
В несколько пар глаз желательно.

А для нашего государственного флага есть мнемоническое правило: КГБ в основе🤷🏼‍♀️ Снизу вверх.
Красный - Голубой(синий)- Белый 🇷🇺
👍17🔥1
Началась пора ягод. Расскажу о том, как правильно их есть по этикету.

🍓Если клубнику подали
с плодоножкой, едим руками, взяв за лепестки. Если перед нами креманка, то плодоножки не будет, берем десертную вилочку.

🍒Черешню и вишню едим руками. Косточки, как и любые отходы, кончиками пальцев переносим на тарелку.

🫐Голубика и ежевика скорее всего будут поданы в креманке, а значит, с ней будет десертная ложка.

🍇Если виноград перед нами на общем блюде, то скорее всего большая гроздь уже поделена для удобства. Если нет, то как правило, к винограду подают ножницы, с помощью которых можно отделить небольшую порцию и перенести на тарелку. А вот уже в своей тарелке отделяем ягоду руками и едим.
🔴
Не стоит отщипывать по одной ягодке с общего блюда. Столовый этикет этого не одобряет
17👍3🔥2
Москва думает, что она - Лондон. И постоянно переключает нам погоду☔️☀️
На днях мне задали вопрос, что говорит этикет дамам о летней офисной обуви?
Итак:
🔹если открываем, то что-то одно - или пальцы, или пятку.
В классических кодах чулки/колготки обязательны вне зависимости от уличной температуры, а значит, для офиса более уместна все-таки закрытая обувь.
🔹если подход к одежде в офисе строгий, лучше выбирать лодочки черные или под цвет костюма - лаконичные и без акцентных деталей
🔹высота каблука 3-5 см
🔹балетки, конечно, удобная вещь, но небольшой каблук удивительным образом меняет походку и осанку
👍19🔥21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На переговорах или бизнес-встречах не стоит отказываться от предложенного чая или кофе☕️

Во-первых, это проявление заботы хозяев, а во-вторых, для нас это способ показать знания столового этикета.

⚜️Чайную пару берем за ручку, мизинец не отставляем, указательный палец внутрь ручки не помещаем.
⚜️Чашку за ручку держим всеми пальчиками.
⚜️Если с чайной парой нужно переместиться, держим ее за блюдце, не оставляем на столе. Не даром же это чайная пара, не нужно разлучать ее элементы.
⚜️Не устраиваем в чашке бурю и водоворот, сахар быстро растворится, если аккуратно перемещать ложку «к себе-от себя» или, если представить себе часы, по цифрам 12-18. На кофе тоже работает!

Пьете утренний кофе? Попробуйте сделать это по всем правилам этикета!
👍267🔥1
Вчера выбирала подарок и зашла в большой магазин известной сети, где продают фарфор.
Невероятной красоты предметы, декор, интересные многосоставные сервировки.
Однако при размещении приборов на столе консультанты явно не опирались на правила столового этикета: лезвия ножей направлены от тарелок, десертные приборы в странном положении совсем не там, где они должны быть🍴

Аккуратно переложила так, как правильно. Интересно, это уже проф.деформация?)

Кстати, с ножами в сервировке - все очень просто. Они всегда справа от тарелки и направлены лезвием к ней. Для того, чтобы и гость, и персонал случайно не поранились🤷🏼‍♀️
👍211🔥1
От создателей #гдевкладоткрывалитудаиидите меньше всего ожидаешь такой заботы. Не в каждом ресторане найдется подставка для сумки, а в офисе Сбера на Цветном есть.
Кстати, хочу напомнить, что по правилам этикета на стол дамы сумки ставить не должны.
Сумку размещаем на скамеечку (если есть), на пол,
в крайнем случае на сиденье стула за собой.
И раз уж мы в этот утренний час говорим про сумки: часто вижу, как мужчины, помогая своим дамам, несут их сумки.
И хотя часто этот аксессуар вмещает всю жизнь и еще немного, увы, такая помощь не по этикету🤷🏼‍♀️
Сумка - часть женского образа, поэтому всегда должна быть со своей хозяйкой
👍23🔥1
Как-то незаметно случился экватор лета (для меня лично все пронеслось как один миг), а значит, наступает время арбузов! И мы будем их покупать, подавать гостям и есть сами, конечно🍉
Рассказываю, что и как с ними делать по этикету.
🍉Арбуз разрезают на небольшие кусочки и подают на сервировочном блюде.
С него мы сервировочной вилкой или щипцами переносим к себе на тарелку и едим десертными ножом и вилкой.
В тарелке же убираем приборами косточки.
Если все-таки косточка оказалась во рту, пальцами переносим ее на край тарелки.
Где-то в комментариях видела про косточки в кулак или вилку, но это странно и некрасиво. А этикет на самом деле про удобство и комфорт.
Именно поэтому не стоит разрезать арбуз на огромные дольки и подавать в таком виде.
Даже если так делала ваша бабушка. И даже, если так предлагает ваш гаджет 🍉🍉🍉
16👍10🔥1
🍈Дыня подается схожим с арбузом способом - небольшими кусочками. Едим десертными приборами🍴
Однако в силу расположения семян ее также можно порезать порциями на один прием и собрать в так называемый finger food, например, с прошутто (как на фото).
А еще - если дыня небольшая, круглая и очень спелая - ее можно подать четвертинками, а к ней десертную ложку. В этом случае дыню едят с десертной тарелки, придерживая рукой.
👍165🔥1
Маслом не испортишь
И кашу, и репутацию😉
Сегодня расскажу вам о том, что делать с казалось бы очевидным блюдом, которым обычно начинают обед/ужин в ресторане или кафе.
Мы пришли, разместились за столом, сделали заказ, нам принесли хлебную корзину и масло в сервировочном соуснике.
Красиво и по правилам этикета будет сделать так:
🔹щипцами переносим кусочек хлеба на хлебную тарелочку из общей корзины. Эта тарелка обычно меньшего диаметра и размещается слева от 🍽
🔹Масло из общей тарелки/соусника (как на фото) переносим своим ножом к себе на тарелку;
🔹Отламываем пальчиками кусочек хлеба на один прием, намазываем его маслом, отправляем в рот.
Для чего хлеб подается в начале трапезы, а не к первым блюдам, например? Потому что это жест гостеприимства (хлеб-соль, караваи, «преломить кусок хлеба» - всё оттуда).
Это помогает немного переключить гостя с ожидания первого блюда.
А нутрициологи говорят, что небольшая порция жиров перед едой благотворно влияет на процессы пищеварения🧈
👍203🔥2
Вчера покупала домой в кондитерской сливовый пирог к чаю - жара и рабочие дедлайны, увы, кулинарному творчеству не способствуют.
Дама-продавец была растрогана - оказалось, пироги покупают у нее десятками каждый день,
но никто не называет их правильно.
А правильно - слИвовый.

Конечно, в русском языке довольно сложные правила,
в которых много исключений, которые надо запоминать. Да и общий фон, который мы слышим каждый день - из ТВ, из сети, от окружающих не способствует развитию культуры речи.
Сейчас практически каждый - маленькое медиа, не всегда с грамотным редактором😉
Что делать?
Я периодически возвращаюсь
к университетскому потрепанному Розенталю,
в дороге листаю Предлог https://t.me/prdlg или смотрю видео с мэтрами, Дмитрием Лихачевым, например. Еще и для правильной интонации полезно.
А слИвовый пирог - это вкусно. Тем более теперь вы знаете, где в нем изюминка🥧
👍331🔥1
Как съесть стейк по этикету?
Не стоит резать сразу весь, отрезаем небольшой кусочек на один прием.
Нож держим в правой руке, вилку в левой.
Если мясо подано с гарниром, например, булгуром, то по правилам французского этикета после того, как мы перенесли кусочек мяса в рот, следует отложить нож в тарелку, взять вилку в правую руку и зачерпнуть гарнир (можно помочь кусочком хлеба, хотя в детстве почти всем нам говорили обратное🤷🏼‍♀️).
В английском этикете вилка остается в левой руке.
👍227
Практически каждый день по дороге на работу наблюдаю картину: дамы, разместившись на креслах в вагоне метро, достают кейсы с косметикой - размером от кошелька до небольшого чемодана - и начинают делать макияж.
От легкого до капитальных перевоплощений с подкручиванием ресниц и контурингом в духе инстадив.
Не вагон - будуар на колесах.
А между тем этикет говорит, что все манипуляции с внешностью нам следует проводить наедине с зеркалом.
Поэтому поправлять прическу, красить губы, делать макияж, маникюр в общественных местах не стоит.
👍24🔥85
Пост для дам)
Предполагала, что перечислила в посте выше все возможные недопустимые публичные преображения. А о патчах - точнее их применении в общественных местах - не сказала. И сегодня утром встретила даму, которая провожала своего ребенка в школу, в ярко-зеленых «каплях».
Часто, кстати, можно наблюдать такую ситуацию в поездах и самолетах. Думаю, на это влияют глянцевые сми с их непременными советами от звезд.
Однако, с точки зрения этикета носить косметические патчи и маски в обществе других людей - табу.
Зачем же сообщать окружающим о своих ритуалах красоты и создавать неловкую ситуацию?
👍20🔥42
Вчера исполнилось 40 лет смайлику! :-)
В 1982 двоеточие, дефис
и скобку использовали впервые для выражения эмоции в тексте электронного сообщения.
Мессенджеры, рабочие чаты создают иллюзию, что эмодзи допустимы везде. Однако
в классической переписке
по электронной почте
с малознакомыми адресатами или чате с руководителем все же не стоит их использовать.
Смайлики можно использовать при общении с давними партнерами, коллегами, хорошими знакомыми и друзьями. Словом, с теми адресатами, с кем такой формат устоялся.
Используем электронные эмоции умеренно и к месту, добавляя их тексту сообщения, а не присылая отдельно.

На иллюстрации улыбчивый пиксель-арт мурал , в основе которого как раз эмодзи. Находится в Выксе (Нижегородская область)
👍17🔥1
Несколько недель канал был в отпуске, возвращаюсь к вам, дорогие читатели, с дорожными заметками!
В путешествиях можно встретить удивительные моменты, которые, однако, стоит учитывать как в рабочей, так и частной обстановке! Например, употребление уменьшительно-ласкательных суффиксов не к месту довольно часто откровенно раздражает собеседников. Даже в чатах мам группы детского сада.
И уж тем более странно видеть такие формы в коммуникации гостиницы. Собрала в иллюстрации коллаж из надписей шкафа при входе в номер. Отель находится в Ростове-на-Дону и оформлен постерами из черно-белых фильмов. В какой момент в их съемочную группу команду попал школьный завхоз и решил подписать полки в шкафу - не ясно!🎥
Так что, если вы с утра решили позвать коллег на «кофеек с печеньками», а потом посмотреть «договорчики» и разобрать «документики», стоит вернуть коммуникацию в более деловой тон.
👍19🔥31
Рада поделиться с вами, дорогие читатели, хорошей новостью!

В ноябре стартует вторая программа «Менеджмент в спорте» от образовательного проекта SportStudy.ru

Организаторы собрали профессионалов спортивной индустрии, чтобы на реальных кейсах рассказать слушателям об эффективном управлении спортивными организациями.

📣 Я буду рассказывать о протоколе и работе с VIP гостями на спортивных мероприятиях и, конечно, о нюансах бизнес-этикета. Полученные знания вы сможете реализовать сразу на любом мероприятии, как говорится, «здесь и сейчас».

Можно купить целиком программу, а можно отдельно мой модуль. А по промо-коду «PROTOCOL» вы сможете получить скидку 10% на полную программу и 5% на мой мастер-класс.

Не секрет, что знания и практические навыки - это то, что остается с нами навсегда, их сложно забрать или отменить!

Присоединяйтесь: http://sportstudy.ru/mp
5👍3🔥2