Предупреждаю, этот пост заряжен на обильное слюноотделение: в кондитерской Kalabasa добавили 2 новых торта в честь Международного дня торта (20 июля)

Первый лот, за которым я готова бежать прямо сейчас (и уже можно) — Шоколадный чизкейк с Дор блю и трюфелем (550 ₽). Стоп, что? Торт с сыром и трюфелем? Сразу да! Хрустящая шоколадная основа, воздушный и нежный шоколадный чизкейк с приятным послевкусием благородного сыра. При подаче каждый кусок украшают бархатным слоем какао и трюфелем ручной работы.

Лот №2 — Меренговый рулет с малиной (550 ₽). Воздушный рулет из запеченной с миндальными лепестками меренги. Хрустящая корочка, очень нежная меренга — снаружи, крем с маскарпоне и яркая кислинка малинового мармелада, придающая десерту свежесть и летнюю сочность — внутри.

Попробовать эти новинки можно уже сейчас, пробудут они в меню до 24 июля, так что лучше не откладывать поход сюда.
Ну и как всегда напомню, что здесь не только сладости, но и завтраки — советую попробовать сливочную гречку с трюфелем.

Сайт с меню.
Время работы: с 9:00 до 21:00.
Адрес: м. Бауманская, наб. Академика Туполева, 15, корп. 26.

#завтраки #десерты #бауманская