Привет, не хочешь сходить?
41.2K subscribers
3.68K photos
142 videos
10.6K links
Найду за вас бесплатное кино, изучу Таймпад на неделю вперед, сообщу о выставках, полезных лекциях и, конечно же, не забуду пригласить вас в гастрономический трип. По анонсам: @privetmaribot

Сбежим из Москвы: @do450km
Download Telegram
Побывала в недавно открывшемся Monkey Izakaya Bar на Большой Дмитровке, который сочетает в себе две концепции: ресторан с открытой кухней на первом этаже и бар с танцами на минус первом

Почему monkey в названии? Словом «изакая» в Японии обозначают неформальное заведение с едой и напитками. Но для создателей это еще и страсть к гастрономическим экспериментам. Поэтому подобно обезьянке, западный мир копирует идеи Востока и интерпретирует их по-своему.

По атмосфере минус первый этаж мне показался интереснее, завлекает, что ли: приглушенный свет, звук музыки совсем другой, нежели на первом этаже. Но и на втором этаже не то чтобы ярко, но при этом всё-таки это уже зал для встреч в компании, где можно и пошуметь. В баре вечеринки проводят по пятницам и субботам.

Что касается кухни: она здесь открытая, одно удовольствие наблюдать за работой поваров. За кухню отвечает Султан Галеев (Cultfish и LuckyIzakaya). Главное правило шефа — максимально сохранить первоначальный вкус продуктов, подчеркнув его изящным обрамлением. Например, чтобы рыба для суши и сашими сохраняла максимальную свежесть, её обрабатывают традиционными для японской кухни способами и хранят в специальных бамбуковых ящиках без заморозки.

Меню здесь компактное и понятное: начать можно с суши-бара. Я брала открытый ролл с тунцом и черной икрой (1500 ₽, недешево, да, но очень вкусно). Из классики можно попробовать гёдза с крабом (720 ₽). Что очень понравилось еще: кушияки фланк (650 ₽) — японские шашлычки, которые готовят на японском гриле с добавлением спаржи и сладкого чили.
Еще в меню есть супы, лапша и рис, но до них я уже не смогла дойти, в следующий раз. Не смогла дойти, потому что я еще решила, что и десерт надо взять и попробовала нежнейшие вагаси (350 ₽) — это очень приятная на ощупь сладость с вкусной начинкой. Советую взять, если еще не пробовали никогда.

Коктейли в барном меню здесь по номерам: исключение составляют цифры, которые в Японии считают несчастливыми (3, 4 и 9). Спрашивайте у официантов, они вам с радостью расскажут о каждом из 10 авторских коктейлей.

Инстаграм
Время работы: вс–ср с 12:00 до 00:00; чт–сб с 12:00 до 3:00.
Адрес: Большая Дмитровка, 10, стр. 4.

#ужин #ресторан #театральная
«Среда — маленькая пятница» — подумала я вчера и отправилась в EIWA пробовать новую коктейльную карту, которую разработал шеф-бармен Евгений Клименко (ex The Bix, Flaner, Rumor Bar)

Интертеймент начинается сразу: ты садишься за стол, говоришь, что хочешь изучить коктейли, а тебе приносят 6 безумно красиво оформленных карточек колодой вверх. В целом, можно поизучать иллюстрации и выбрать по картинке (мой взгляд упал на оленя, но коктейльной любовью стала карточка с кабанчиком).

Новое авторское коктейльное меню отражает в себе течение года по японскому календарю, который продолжается шестью сезонами начиная с «начала весны» до «великого холода».

Я успела попробовать 4 из 6 коктейлей.
1-е место отдаю коктейлю Юкими за 450 ₽ — это всё равно что оказаться в летнем поле в 5 утра. Очень свежий цитрусовый коктейль на основе джина.
2-е место в моем рейтинге занимает Умэ (тоже 450 ₽) — тоже свежий, но менее цитрусовый. Отдельный восторг пенке из просекко.

Я не фанат сладких коктейлей — здесь это Ханами (с ароматом вишни) и Йоко (на основе рома с кокосом), не брала их.
Еще успела пригубить парочку (именно пригубить, потому что для меня они оказались очень крепкими — такими, которые хочется весь вечер пить потихоньку): Кику — кисло-сладкий осенний коктейль на основе виски с цветочно-цитрусовым послевкусием и Момидзи — горько-пряный травянистый коктейль, символизирующий и отражающий в себе все красоты и ароматы японской осени.

Все коктейли не дороже 500 рублей, что не может не радовать. Я со своими любимчиками определилась, теперь очередь за вами, тем более, что здесь очень вкусно. Писала подробный пост про еду здесь

Инстаграм
Бронь столиков: +7 (963) 666-26-62
Адрес: м. ЦСКА, Ходынский бульвар, д. 2, ЖК «Лайнер» (справа от «Авиапарка»).

#ужин #ресторан #цска #ходынка
Я знаю, куда вы отправитесь на праздниках!

Это я снова буду говорить сейчас про любимый район Ходынки, но лучше всего за меня скажут фотографии этого места.

Немного Викторианской эпохи в Москве 🥀

В который раз убеждаюсь, что классные места могут быть и не в центре города.
Pharmacie идеально расположился на двух этажах, создавая атмосферу старинной аптеки — владельцы заботливо собирали детали интерьера из разных стран. В основном здесь антикварные предметы из Франции и Великобритании — всем им более 100 лет. А ещё, говорят, что здесь паркет, который раньше был в Павловском дворце!

Большой выбор вина и интересных коктейлей, которые готовят за «прилавком аптеки».

Ценник на блюда разный, средний чек где-то 1500–2000 ₽.

В первый раз я приходила сюда на завтраки:
• турецкий завтрак (690 ₽) — яичница, ветчина, хумус, бабагануш, огурец, оливки, фета;
• хот-дог с ростбифом (420 ₽), каша перловая со шпинатом (390 ₽) — яйцо пашот, панчетта, трюфельная стружка.

Во второй раз пришла на ужин, брали:
• салат ростбиф (670 ₽);
• трио брускетт (690 ₽);
• ризотто с тартаром (950 ₽)
• кальмар с копчеными сливками и картофельным пюре с трюфелем (870 ₽).

Инстаграм
Время работы: с 10:00 до 00:00.
Адрес: м. ЦСКА, Ходынский бульвар, 20А.

#ресторан #ужины #цска #ходынка
В районе, где «Адам» и «Ева», разделённые дорогой, стоят друг против друга (я не шучу), появился мясной ресторан тоже с интересным названием — «Агнец»

Обстановка
По моему мнению, это такое вечернее место, куда отлично прийти именно в будни — выдохнуть после тяжелого дня и съесть кусок стейка (а еще можно взять огромный кусок в 1,5 кг «Мишки» на компанию; правда, готовить будут час).
Темный спокойный дизайн, без каких-либо вычурностей, два зала человек на 30. Лучше садиться в первом — там светлее, уютнее и есть большой стол на компанию. Но если мест не оказалось, то во втором зале садитесь лицом к кухне — можно гипнотизировать взглядом, как обжигают ваше будущее блюдо. И отдельный лайк за плейлист: за вечер услышала Sampha, Scissor Sisters, Yngcult.

Еда
Открыл проект Михаил Смирнов, основатель магазина «Мясники» и ресторана в «Депо» Meat Dealers.

В меню: говядина, телятина, свинина, ягнятина, утка, субпродукты.

Из того, что успела попробовать, мои фавориты — ризотто с тартаром (760 ₽) (без трюфеля и пармезана не обошлось) и татаки с кунжутным айоли (560 ₽).

А вот что точно на любителя и не всем зайдет — аранчини с ягнятиной. Это два больших шариках с рисом внутри, разваливаются и по сочетанию вкусов не бьется вообще.

К мясу, конечно же, подают вино, но настроения в тот вечер пить не было — ничего не могу посоветовать или покритиковать.

Узнала, что тут еще и завтраки запустили. Мясные!
Наконец-то можно передохнуть от вездесущих булочек бриошь с яйцом-пашот.
На завтраки здесь подают: круассан с ростбифом, чеддером и горчичным айоли, киш лорен с копченой сметаной, тартар на гратене со скремблом и пармезаном и Омурайсу со стейком флэт айрон, японским рисом и соусом терияки (очень хочу попробовать!)

На случай, если захочется сладкого, в меню есть две позиции — Черный лес и Баскский чизкейк. Выбор очевиден — берите второе.

Инстаграм
Время работы: 9:00-00:00.
Адрес: Большая Грузинская, 76.

#ресторан #белорусская #ужины
Помните, я писала про армянский стрит-фуд проект Babo? Он тогда собрал огромное количество репостов, что говорит о том, что армянская еда вам интересна, только вот ее в Москве не так-то просто найти. Но теперь будет легче — рядом с Babo открылся уже полноценный армянский ресторан Mouflon

Если вы думаете, что встретите здесь золото и люкс (что так часто любят приписывать армянам), то этого не найдете. Однако намеки на армянскую культуру есть и это классно! Например, в глаза сразу бросаются деревянные изделия под потолком, напоминающие четки. Среди декора — много собранного на барахолках в Армении, а на стенах висят работы современных армянских художников.

В меню много классики армянской кухни: обязательно берите салат с томатами, фетой и тархуном (660 ₽), кюфту на полбе (она рассчитана на двоих — стоит 1150 ₽), долму с говядиной (очень вкусно, но сама долма маленькая, я привыкла к порции побольше; 850 ₽).
В качестве комплимента вам принесут лепешки из тандыра (вкусные, но их и испортить сложно). В меню также есть тжвжик из бараньих потрошков, хашлама, но это уже сильно на любителя.

К блюдам вам предложат вина (армянских пока не очень много, но можно выбрать) и коктейли на армянском коньяке. Кофе могут приготовить на песке.

Говорят, что скоро здесь будут проходить музыкальные вечера — по крайней мере, на -1 этаже заведения рояль уже стоит.

Посадочных мест много — можно смело приходить всей семьей отмечать праздники.

И еще кое-что важное: ресторан находится в 3 минутах ходьбы от метро «Библиотека имени Ленина» — когда запланируете поход на выставку про Мельникова в Музей Архитектуры, вы знаете, куда потом идти на ужин.

Бронь стола: +7 (991) 888 99 99.
Время работы: ежедневно с 12:00 до 23:00.
Адрес: Староваганьковский пер., 19, стр. 7.

#библиотекаимениленина #ресторан #обзор
Уверена, вы уже задумали на праздниках встретиться с друзьями большой компанией. Заведений Москвы, где есть столы на 12+ человек не так уж и много. Одно такое я нашла для вас

Встречайте его величество — гигантский стол в ресторане Capito на Белорусской. За таким столом могут с комфортом разместиться до 24 человек!
Заведение стоит здесь уже несколько лет и успело зарекомендовать себя завтраками, барной зоной и дровяной печью.

Обязательно нужно брать здесь пиццу из дровяной печи, пасту и булочки капо — здесь их готовят с фалафелем, пастрами, мясным рагу.

Кстати, если вы счастливчик, который родился в праздники — для именинников за 3 дня до и 7 дней после даты рождения действует скидка 20%.

Как забронировать такой стол?
Никакого депозита, что очень круто, потому что обычно просят внести заранее сумму определенную. Просто звоните по номеру +7 (926) 090-00-02 и бронируйте большой стол на нужное количество гостей.

Сайт с меню.
Адрес: 3-я ул. Ямского Поля, 2, корп. 13.

#белорусская #ресторан
В Сити открылся ресторан Ash, вдохновленный Азией, от создателей tacobar и бара «Кнорозов»

Теперь в «Башне на набережной» есть ресторан, куда хочется прийти по особому случаю и отдохнуть в интимной атмосфере с приглушенным светом.

Дух Азии в Ash прослеживается как в меню, так и в интерьере: колонны с иероглифами, деревянные маски на стенах, неоновая проволока — получается таинственно.
За кухню здесь, как и в Tacobar, отвечает Дмитрий Кишов. Основной акцент в меню сделан на копчености и фирменных азиатских блюдах. Главная закуска здесь — кимчи. В качестве стартера мы взяли хрустящий тофу с огурцами кимчи (550 ₽) — блюдо, за которым уже хочется вернуться. Авторское видение крабового салата (1260 ₽) скорее не понравилось — ароматное масло интересно дополняет салат, но краба катастрофически мало.
Что здесь точно хорошо удалось, так это гёдза. Брали с креветками (1050 ₽) и уткой (850 ₽). Большое внимание здесь уделяют мясу, взяли попробовать говяжью щечку с мини картофелем (1120 ₽) — мясо супер нежное, сырный соус отличный. Есть ли здесь роллы, спросите вы? Есть, но не те, что мы привыкли — они без риса. Взять попробовать разок можно, но лично я бы больше не брала — с тунцом и авокадо (730 ₽).

Особая гордость заведения — коктейльная и винная карта, да и барная стойка красивая. Получается, что заведение визуально делится на два формата — бар и ресторан. Есть два безалкогольных коктейля (660 ₽). Очень хочется, чтобы их становилось больше, кажется, тенденция на безалкогольные напитки только растет.

Ресторан получился красивым и спокойным. Для переговоров и свиданий в Сити — отлично.

Сайт с меню.
Бронь стола: +7(495)513-11-09
Адрес: Пресненская набережная 10, блок B.

#выставочная #москвасити #ресторан
Фестиваль пельменей — что это, как не мечта? В ресторане русской кухни «Матрешка» до 19 февраля подают несколько видов пельменей — сходили попробовать и делимся с вами

На выбор предлагают 8 видов пельменей: любимая классика (с говядиной и ассорти мяса: говядина, баранина и свинина) и необычные сочетания с рыбой или дичью. Если не едите мясо, для вас приготовили кундюмы с квашеной капустой и грибами.
Наши 3 фаворита — пельмени с говядиной, с северной щукой и дальневосточные с креветкой, неркой и кальмаром. Все пельмени слеплены по-своему, поэтому, если вы идете компанией, то лучше всем заказать разные — так будет интереснее и сможете попробовать больше видов. Размер пельменей внушительный, порция добротная — голодными не останетесь.

А еще к пельменям каждому гостю подают стопку водки «Балчуг XVI век» или классической водки «Балчуг XXI век». А в качестве топпинга к каждому блюду можно заказать сметану, мясной или рыбный бульоны. Пельмени + водка обойдутся в 690 ₽.

Сам ресторан большой: 2 этажа с просторными залами и столами для компаний. Много внимания уделяют деталям, отсылающим к русской культуре: стеллажи с соленьями, самовары, красивая чугунная лестница. В основном меню большой выбор блюд из рыбы, мяса и дичи, супы и знакомые всем блинчики и пирожки.

Фестиваль пельменей в «Матрешке» идет до 19 февраля.

Сайт с меню.
Время работы: ежедневно с 9:00 до 23:00.
Адрес: м. Киевская, Кутузовский пр-кт, 2/1, стр. 6.

#обзор #киевская #ресторан