🗣️ “Con l’apparizione del #vino mutò infatti la natura stessa dell’uomo, che imparò lo stare a #tavola, il #mangiare in compagnia, il trasformare l’ingestione del #cibo in un #rito, una #festa”

Così #PieroChiara scrisse nel suo "Elogio al vino" sul #CorriereDellaSera il 20 ottobre 1982 (articolo poi ripubblicato in volumetto nel 1995 da Avagliano Editore).

E sul rapporto tra Chiara e il vino torna ora l'articolo appena uscito sul numero 27/2021 del #CorriereVinicolo, organo dell'#UnioneItalianaVini, a firma di Ketty Magni, che potete leggere online qui, a pagina 6 📰👉 https://corrierevinicolo.unioneitalianavini.it/giornale/corriere-vinicolo-n-27-2021/

Sul binomio #gastronomia-Piero Chiara si tornerà peraltro anche nel #FestivalDelRacconto 2021... nell'articolo trovate un'anticipazione 😉

#chiara2021 #premiochiara