Почему история с искусственной едой хайповая?
Причин несколько.
Парниковые газы и метан от коров
26% мировых выбросов парниковых газов создается во время мясомолочного производства.
Мясная и молочная промышленность вместе выбрасывают больше вредных парниковых газов, чем крупнейшие нефтяные компании мира.
Зелёный тренд, который схватил мир за яйца
С яйцами тоже проблем хватает. На десяток яиц приходится 2,7 кг CO2. Если человечество перейдет на искусственные яйца, то выброс CO2 сократится на 200 млн тонн в год, что эквивалентно углеродному следу от рейсов Аэрофлота за два года.
Лидер в этом направлении - компания Eat Just. При производстве Just Egg используется на 98% меньше воды, а углеродный след на 93% меньше, чем при производстве обычных яиц.
Компания Eat Just стремительно растёт: с 2018 г., когда Just Egg появились в магазинах, по сентябрь 2020 г. Eat Just продала около 60 млн куриных яиц, став лидером яиц на растительной основе в США, занимая 99% продаж на этом рынке.
Рост Eat Just подпитывается бумом спроса на продукты питания на растительной основе. По данным исследовательской компании SPINS розничные продажи продуктов растительного происхождения в США за год выросли на 11% до 5 млрд долларов, при этом рынок искусственных яиц почти утроился.
Если Eat Just разместится по тем же мультипликаторам как Beyond Meat, то компания будет оценена примерно в 5 млрд долларов, что принесет инвесторам около 5х доходности к моменту IPO.
#EatJustPreIPO
Бум в индустрии мясозаменителей
В 2019 году сектор заменителей вырос на 192%.
Объем инвестиций в сегменте agrifood — инновации на всем пути от фермы до тарелки — вырос в десять раз. По оценкам agfunder, в 2019 году этот рынок достиг $19,4 млрд.
В Impossible Foods уверяют, что при производстве их альтернативного мяса выделяется на 87% меньше парниковых газов, чем при производстве обычного мяса.
Индустрия движется к тому, что производство растительного мяса будет значительно рентабельнее, чем обычное производство. Технологии позволяют сделать такое мясо дешевле — не нужны пастбища, меньше тратится воды, продуктовая цепочка сокращается.
Успех «немясных» стартапов заставил крупнейших мировых производителей мяса вроде Nestle, Tyson, Smithfield, Perdue и Hormel заняться производством альтернатив, чтобы не потерять рынок.
Платформа Red Lions Capital рассматривает возможность инвестирования в компании Eat Just и Impossible Foods на стадии pre-IPO.
#foodtech
Причин несколько.
Парниковые газы и метан от коров
26% мировых выбросов парниковых газов создается во время мясомолочного производства.
Мясная и молочная промышленность вместе выбрасывают больше вредных парниковых газов, чем крупнейшие нефтяные компании мира.
Зелёный тренд, который схватил мир за яйца
С яйцами тоже проблем хватает. На десяток яиц приходится 2,7 кг CO2. Если человечество перейдет на искусственные яйца, то выброс CO2 сократится на 200 млн тонн в год, что эквивалентно углеродному следу от рейсов Аэрофлота за два года.
Лидер в этом направлении - компания Eat Just. При производстве Just Egg используется на 98% меньше воды, а углеродный след на 93% меньше, чем при производстве обычных яиц.
Компания Eat Just стремительно растёт: с 2018 г., когда Just Egg появились в магазинах, по сентябрь 2020 г. Eat Just продала около 60 млн куриных яиц, став лидером яиц на растительной основе в США, занимая 99% продаж на этом рынке.
Рост Eat Just подпитывается бумом спроса на продукты питания на растительной основе. По данным исследовательской компании SPINS розничные продажи продуктов растительного происхождения в США за год выросли на 11% до 5 млрд долларов, при этом рынок искусственных яиц почти утроился.
Если Eat Just разместится по тем же мультипликаторам как Beyond Meat, то компания будет оценена примерно в 5 млрд долларов, что принесет инвесторам около 5х доходности к моменту IPO.
#EatJustPreIPO
Бум в индустрии мясозаменителей
В 2019 году сектор заменителей вырос на 192%.
Объем инвестиций в сегменте agrifood — инновации на всем пути от фермы до тарелки — вырос в десять раз. По оценкам agfunder, в 2019 году этот рынок достиг $19,4 млрд.
В Impossible Foods уверяют, что при производстве их альтернативного мяса выделяется на 87% меньше парниковых газов, чем при производстве обычного мяса.
Индустрия движется к тому, что производство растительного мяса будет значительно рентабельнее, чем обычное производство. Технологии позволяют сделать такое мясо дешевле — не нужны пастбища, меньше тратится воды, продуктовая цепочка сокращается.
Успех «немясных» стартапов заставил крупнейших мировых производителей мяса вроде Nestle, Tyson, Smithfield, Perdue и Hormel заняться производством альтернатив, чтобы не потерять рынок.
Платформа Red Lions Capital рассматривает возможность инвестирования в компании Eat Just и Impossible Foods на стадии pre-IPO.
#foodtech
Eat Just: глобальная экспансия
Сингапур позволил американской компании Eat Just продавать выращенное в лаборатории мясо и стал первой страной, которая дала такое разрешение.
Единорог ведет активную подготовку к работе в Европе и расширению в Азии. Выход в Европу планируется в 2021 году.
Если Eat Just разместится по тем же мультипликаторам что и Beyond Meat, то компания будет оценена примерно в $5 млрд, что принесёт инвесторам 5х доходности к моменту IPO.
#FoodTech #preIPO #EatJustPreIPO
Сингапур позволил американской компании Eat Just продавать выращенное в лаборатории мясо и стал первой страной, которая дала такое разрешение.
Единорог ведет активную подготовку к работе в Европе и расширению в Азии. Выход в Европу планируется в 2021 году.
Если Eat Just разместится по тем же мультипликаторам что и Beyond Meat, то компания будет оценена примерно в $5 млрд, что принесёт инвесторам 5х доходности к моменту IPO.
#FoodTech #preIPO #EatJustPreIPO
Инвестиции в фудтех в мире за полгода 2021г выросли на 66%, до $16,3 млрд
Сумма инвестиций в фудтех увеличилась по сравнению с 2020 годом с $9,82 млрд до $16,3 млрд, а количество сделок увеличилось на 13% (По данным отчета фонда Fuel for Growth).
Одна из самых крупных сделок за первое полугодие 2021г — инвестиции в индийскую платформу для заказа еды из ресторанов Swiggi. В июле 2021г она получила $1,3 млрд от фондов SoftBank, Prosus Ventures и других.
Активный интерес инвесторов фудтех-сектору можно объяснить следующими факторами:
1/ успешные выходы проектов на IPO. В мае шведская компания Oatly привлекла $1,43 млрд в ходе IPО, сообщает фонд. В конце июля индийская Zomato провела IPO с оценкой в $12,2 млрд;
2/ развитие новых технологий;
3/ растущие требования потребителей к качеству продуктов питания и удобству их покупки. А там, где есть изменения потребительского поведения, есть потенциал для производителей;
4/ запрос аудитории на продукцию с позитивным влиянием на окружающую среду.
Самыми интересными становятся три направления рынка foodtech: растительное мясо, клеточное мясо (разрешено к продаже пока только в Сингапуре) и производство ферментированных продуктов.
#foodtech
Сумма инвестиций в фудтех увеличилась по сравнению с 2020 годом с $9,82 млрд до $16,3 млрд, а количество сделок увеличилось на 13% (По данным отчета фонда Fuel for Growth).
Одна из самых крупных сделок за первое полугодие 2021г — инвестиции в индийскую платформу для заказа еды из ресторанов Swiggi. В июле 2021г она получила $1,3 млрд от фондов SoftBank, Prosus Ventures и других.
Активный интерес инвесторов фудтех-сектору можно объяснить следующими факторами:
1/ успешные выходы проектов на IPO. В мае шведская компания Oatly привлекла $1,43 млрд в ходе IPО, сообщает фонд. В конце июля индийская Zomato провела IPO с оценкой в $12,2 млрд;
2/ развитие новых технологий;
3/ растущие требования потребителей к качеству продуктов питания и удобству их покупки. А там, где есть изменения потребительского поведения, есть потенциал для производителей;
4/ запрос аудитории на продукцию с позитивным влиянием на окружающую среду.
Самыми интересными становятся три направления рынка foodtech: растительное мясо, клеточное мясо (разрешено к продаже пока только в Сингапуре) и производство ферментированных продуктов.
#foodtech
