Я обожаю завтраки, особенно завтраки выходного дня. Уже с вечера пятницы представляю себе, что приготовлю в субботу, заранее покупаю продукты. Греет предвкушение, как встанешь с утра, сваришь себе вкусный кофе, а потом не торопясь будешь готовить любимые блюда всей семьи, вкладывая в них любовь и душу. Можно сделать роскошные яйца «Бенедикт» — сварить идеальный пашот и дополнить его нежнейшим тёплым голландским соусом. Возможно, нажарить бесподобные сырники или аппетитные кабачковые оладьи. А если хочется чего-то ароматного и в ближневосточном стиле — приготовить классическую шакшуку. Кашу на завтрак тоже никто не отменял, только обычная каша — это скучно, поэтому я выбираю рецепт овсянки с карамелизованными яблоками или каши из киноа. Иногда есть настроение что-то испечь, тогда могу приготовить быстрый сырный пирог из лаваша или даже ленивые хачапури, потому что дети и муж их обожают!
Хотите так же радовать себя и близких? Вам в помощь конспект «ПРАвильные завтраки». Один из самых любимых у наших клиентов, настоящий бестселлер. Неудивительно, ведь я собрала в нём всё то, что сама обожаю и готовлю с огромным удовольствием. Ничего сверхсложного, всё домашнее, любимое и бесподобно вкусное, причём на любой, даже самый привередливый вкус… Приобретя этот конспект, вы обеспечите себя вариантами завтрака на всю оставшуюся жизнь! Только подумайте, насколько это выгодно. Тем более сейчас, во время распродажи, когда на один конспект действует скидка 10%, на два — 20% и на три — 30%. Выгоднее всего, конечно, приобретать наборы. Конспект «ПРАвильные завтраки» входит в набор «ПРАвильная кулинарная база», на который действует максимальная скидка 40%. И если бы вы спросили нас, что мы посоветуем купить, чтобы обеспечить себя рецептами лучших домашних блюд на годы вперёд, — мы бы назвали именно этот набор.https://pracooking.ru/salesummer2024
Хотите так же радовать себя и близких? Вам в помощь конспект «ПРАвильные завтраки». Один из самых любимых у наших клиентов, настоящий бестселлер. Неудивительно, ведь я собрала в нём всё то, что сама обожаю и готовлю с огромным удовольствием. Ничего сверхсложного, всё домашнее, любимое и бесподобно вкусное, причём на любой, даже самый привередливый вкус… Приобретя этот конспект, вы обеспечите себя вариантами завтрака на всю оставшуюся жизнь! Только подумайте, насколько это выгодно. Тем более сейчас, во время распродажи, когда на один конспект действует скидка 10%, на два — 20% и на три — 30%. Выгоднее всего, конечно, приобретать наборы. Конспект «ПРАвильные завтраки» входит в набор «ПРАвильная кулинарная база», на который действует максимальная скидка 40%. И если бы вы спросили нас, что мы посоветуем купить, чтобы обеспечить себя рецептами лучших домашних блюд на годы вперёд, — мы бы назвали именно этот набор.https://pracooking.ru/salesummer2024
pracooking.ru
SaleSummer2024
❤10
Дарим вам ещё один рецепт. На этот раз из конспекта по пирогам. Это бомбический конспект. И сейчас его можно купить со скидкой!
Лепешки с сезонной зеленью
У нас сныть считается сорняком, хотя на самом деле она очень полезна и когда-то была одной из важных составляющих крестьянского меню. Если вы никогда не пробовали ее, рискните, это очень вкусно. Со снытью хорошо готовить пироги и щи, можно добавить ее в зеленый борщ вместе с молодой крапивой.
Но для лепешек можно взять и более традиционные шпинат, зеленый лук, укроп, петрушку, кинзу, черемшу.
на 6-7 лепешек
для теста:
220 мл теплой воды
15 г прессованных или 5 г сухих активных дрожжей
1 ст. л. сахара
450 г пшеничной муки
1 ч. л. соли
50 мл оливкового масла
для начинки:
300 г зелени (сныти или смеси любой зелени, которая найдется в холодильнике)
50 г топленого или 50 мл оливкового масла
соль, свежемолотый перец
1. Растворить в воде дрожжи, добавить сахар, 100 г муки, перемешать и оставить на 20-30 минут в теплом месте.
2. Добавить в подошедшую опару соль, остальную муку и оливковое масло.
3. Замесить тесто, вымешивать 10-15 минут, чтобы оно стало мягким и эластичным. Скатать тесто в шар, положить в глубокую миску, накрыть пленкой и оставить в тепле на 1-1,5 часа или поставить на ночь в холодильник, чтобы утром можно было сразу готовить лепешки.
4. Зелень промыть, просушить и измельчить. Добавить соль, перец и 30 г масла.
5. Подошедшее дрожжевое тесто обмять, разделить на порции размером с теннисный мячик, примерно по 100 г. Пока формуете одну лепешку, остальные порции теста держите накрытыми, чтобы оно не подсыхало.
6. Каждый шар теста раскатать на припорошенной мукой поверхности, выложить 2-3 ст. л. начинки, еще раз слегка посолить, поперчить. Собрать края теста в середину, защипнуть, максимально расплющить лепешку руками, а затем раскатать скалкой в круг диаметром 22-24 см. Чем тоньше получится лепешка, тем лучше.
7. Разогреть сковородку, смазать оставшимся маслом, жарить лепешки на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.https://pra.cooking/product/pravilnye-pirogi-mira/
Лепешки с сезонной зеленью
У нас сныть считается сорняком, хотя на самом деле она очень полезна и когда-то была одной из важных составляющих крестьянского меню. Если вы никогда не пробовали ее, рискните, это очень вкусно. Со снытью хорошо готовить пироги и щи, можно добавить ее в зеленый борщ вместе с молодой крапивой.
Но для лепешек можно взять и более традиционные шпинат, зеленый лук, укроп, петрушку, кинзу, черемшу.
на 6-7 лепешек
для теста:
220 мл теплой воды
15 г прессованных или 5 г сухих активных дрожжей
1 ст. л. сахара
450 г пшеничной муки
1 ч. л. соли
50 мл оливкового масла
для начинки:
300 г зелени (сныти или смеси любой зелени, которая найдется в холодильнике)
50 г топленого или 50 мл оливкового масла
соль, свежемолотый перец
1. Растворить в воде дрожжи, добавить сахар, 100 г муки, перемешать и оставить на 20-30 минут в теплом месте.
2. Добавить в подошедшую опару соль, остальную муку и оливковое масло.
3. Замесить тесто, вымешивать 10-15 минут, чтобы оно стало мягким и эластичным. Скатать тесто в шар, положить в глубокую миску, накрыть пленкой и оставить в тепле на 1-1,5 часа или поставить на ночь в холодильник, чтобы утром можно было сразу готовить лепешки.
4. Зелень промыть, просушить и измельчить. Добавить соль, перец и 30 г масла.
5. Подошедшее дрожжевое тесто обмять, разделить на порции размером с теннисный мячик, примерно по 100 г. Пока формуете одну лепешку, остальные порции теста держите накрытыми, чтобы оно не подсыхало.
6. Каждый шар теста раскатать на припорошенной мукой поверхности, выложить 2-3 ст. л. начинки, еще раз слегка посолить, поперчить. Собрать края теста в середину, защипнуть, максимально расплющить лепешку руками, а затем раскатать скалкой в круг диаметром 22-24 см. Чем тоньше получится лепешка, тем лучше.
7. Разогреть сковородку, смазать оставшимся маслом, жарить лепешки на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.https://pra.cooking/product/pravilnye-pirogi-mira/
❤39👍3
Сварить суп. Казалось бы, что может быть проще. Суп — знакомая нам всем еда, комфортная и любимая. Каждая хозяйка варит суп несколько раз в неделю. Так зачем же нужно учиться варить супы? На днях я варила шурпу и думала как раз об этом. Для меня очевидно, что по-настоящему хороший суп — это масса знаний.
Я очень часто вижу, как люди неправильно варят супы. Конечно, суп — такое блюдо, которое может простить многие ошибки. Но суп, сваренный с пониманием технологий, по всем правилам, — это абсолютно другой результат и иные вкусовые ощущения.
Сколько всего нужно знать, чтобы приготовить хороший суп? Первое: как правильно сварить бульон. И только на его примере можно встретить множество кулинарных мифов и ошибок — от сливания «первого бульона» до варки при кипении. Второе: правильно выбрать мясо, подходящее именно для бульона. Третье: в правильной очерёдности закладывать овощи. Четвёртое: правильно солить — здесь тоже куча мифов и ошибок. Пятое: правильно подобрать и вовремя добавить специи. И это далеко не всё.
Мы учим вас варить такие супы, от которых все будут в восторге, их захотят есть даже привередливые дети, и они согреют вас холодной осенью и зимой. В конспекте «ПРАвильные горячие супы» вы найдёте рецепты мировой классики — марсельского буйабеса, финского рыбного супа, венского картофельного, американского чаудера, французского лукового супа, венгерского гуляша, среднеазиатских шурпы и лагмана, кавказского харчо, великолепных азиатских кукси, лаксы с креветками, Фо Бо и Том Яма… А ещё проверенные и доведённые до идеала рецепты того, что откликается каждому из нас, — щи богатые и вкусные, рассольник, солянка, гороховый с копчёностями, борщ, уха и многое другое. Но и этого мало: вы получите универсальную и безотказную «формулу супа» и сможете готовить это блюдо вообще без рецептов. И будет вкусно!
Сейчас у нас большая летняя распродажа. Воспользуйтесь возможностью купить наш конспект «ПРАвильные горячие супы» на 10% дешевле. Если добавите к нему ещё один, скидка будет уже 20%, два — 30%. А ещё лучше — приобрести набор «ПРАвильная кулинарная база» со скидкой 40% и полностью закрыть вопрос «что приготовить» на каждый день на годы вперёд. Стоимость набора из шести конспектов сейчас 17 400 рублей, в то время как полная — 29 000. Успевайте! Остаётся всего два дня!pracooking.ru/salesummer2024
Я очень часто вижу, как люди неправильно варят супы. Конечно, суп — такое блюдо, которое может простить многие ошибки. Но суп, сваренный с пониманием технологий, по всем правилам, — это абсолютно другой результат и иные вкусовые ощущения.
Сколько всего нужно знать, чтобы приготовить хороший суп? Первое: как правильно сварить бульон. И только на его примере можно встретить множество кулинарных мифов и ошибок — от сливания «первого бульона» до варки при кипении. Второе: правильно выбрать мясо, подходящее именно для бульона. Третье: в правильной очерёдности закладывать овощи. Четвёртое: правильно солить — здесь тоже куча мифов и ошибок. Пятое: правильно подобрать и вовремя добавить специи. И это далеко не всё.
Мы учим вас варить такие супы, от которых все будут в восторге, их захотят есть даже привередливые дети, и они согреют вас холодной осенью и зимой. В конспекте «ПРАвильные горячие супы» вы найдёте рецепты мировой классики — марсельского буйабеса, финского рыбного супа, венского картофельного, американского чаудера, французского лукового супа, венгерского гуляша, среднеазиатских шурпы и лагмана, кавказского харчо, великолепных азиатских кукси, лаксы с креветками, Фо Бо и Том Яма… А ещё проверенные и доведённые до идеала рецепты того, что откликается каждому из нас, — щи богатые и вкусные, рассольник, солянка, гороховый с копчёностями, борщ, уха и многое другое. Но и этого мало: вы получите универсальную и безотказную «формулу супа» и сможете готовить это блюдо вообще без рецептов. И будет вкусно!
Сейчас у нас большая летняя распродажа. Воспользуйтесь возможностью купить наш конспект «ПРАвильные горячие супы» на 10% дешевле. Если добавите к нему ещё один, скидка будет уже 20%, два — 30%. А ещё лучше — приобрести набор «ПРАвильная кулинарная база» со скидкой 40% и полностью закрыть вопрос «что приготовить» на каждый день на годы вперёд. Стоимость набора из шести конспектов сейчас 17 400 рублей, в то время как полная — 29 000. Успевайте! Остаётся всего два дня!pracooking.ru/salesummer2024
pracooking.ru
SaleSummer2024
❤12👍6
В честь распродажи отрываю от сердца рецепт, в который влюблены все, кто его готовил. Заодно оцените, насколько классный это конспект!
Овощная икра в одном противне (ПРАвильные и простые блюда в одной посуде)
Я влюблена в этот рецепт! Обычно овощная икра готовится гораздо сложнее, с кучей этапов и кропотливым нарезанием овощей. А здесь все очень просто и результат фантастический. Улетает за 5 минут, поэтому можете сразу взять большой противень и сделать двойную или тройную порцию. Главное – понять принцип: овощи должны стать мягкими, но при этом слегка карамелизоваться. Все духовки разные, и в первый раз нужно немного приспособиться – возможно, в какой-то момент нужно будет снизить нагрев до 180 оС, чтобы овощи не сгорели. Если где-то немного пригорит или несколько кусочков овощей подсохнут, не страшно – наоборот, у икры будет более интересная текстура.
Да, и про набор овощей: думаю, морковь здесь тоже придется ко двору. Ее нужно добавлять с первой партией овощей.
примерно на 400 г
1 большой баклажан
1 красный болгарский перец
1/2 цукини или кабачка
2 средних помидора
1 луковица
4 зубчика чеснока
пучок любой зелени (можно взять смесь)
8 ст. л. оливкового масла EV
2 ст. л. красного винного уксуса
соль, свежемолотый перец
1. Разогреть духовку до 220 оС.
2. Баклажан очистить овощечисткой, оставив несколько полосок кожицы, чтобы получилось похоже на шкуру зебры. Нарезать крупными ломтиками, посолить и оставить на 10 минут. Затем промокнуть бумажным полотенцем.
3. Перец нарезать полосками толщиной 1,5 см. Цукини разрезать пополам и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Помидоры разрезать пополам, каждую половину разрезать на 4 дольки. Лук очистить и нарезать крупными ломтиками, чеснок нарезать пластинками. Зелень порубить.
4. Выложить баклажаны, перцы и лук более-менее в один слой в противень для запекания или в большую сковороду. Посолить, поперчить, полить 6 ст. л. масла, перемешать, чтобы обвалять все кусочки в масле.
5. Отправить в духовку примерно на 30-40 минут, чтобы овощи стали мягкими и зазолотились. За это время пару раз их перемешать, при необходимости подлить масла.
6. Переключить духовку на режим «гриль», выложить сверху на запеченные овощи цукини, помидоры и чеснок, посолить, полить оставшимся маслом. Запекать еще примерно 10 минут, чтобы новая порция овощей тоже размягчилась и зарумянилась.
7. Переложить готовые овощи на доску, порубить ножом до нужной консистенции. Выложить в миску, заправить уксусом и зеленью. Попробовать, если нужно – посолить и поперчить. #рецепт
Овощная икра в одном противне (ПРАвильные и простые блюда в одной посуде)
Я влюблена в этот рецепт! Обычно овощная икра готовится гораздо сложнее, с кучей этапов и кропотливым нарезанием овощей. А здесь все очень просто и результат фантастический. Улетает за 5 минут, поэтому можете сразу взять большой противень и сделать двойную или тройную порцию. Главное – понять принцип: овощи должны стать мягкими, но при этом слегка карамелизоваться. Все духовки разные, и в первый раз нужно немного приспособиться – возможно, в какой-то момент нужно будет снизить нагрев до 180 оС, чтобы овощи не сгорели. Если где-то немного пригорит или несколько кусочков овощей подсохнут, не страшно – наоборот, у икры будет более интересная текстура.
Да, и про набор овощей: думаю, морковь здесь тоже придется ко двору. Ее нужно добавлять с первой партией овощей.
примерно на 400 г
1 большой баклажан
1 красный болгарский перец
1/2 цукини или кабачка
2 средних помидора
1 луковица
4 зубчика чеснока
пучок любой зелени (можно взять смесь)
8 ст. л. оливкового масла EV
2 ст. л. красного винного уксуса
соль, свежемолотый перец
1. Разогреть духовку до 220 оС.
2. Баклажан очистить овощечисткой, оставив несколько полосок кожицы, чтобы получилось похоже на шкуру зебры. Нарезать крупными ломтиками, посолить и оставить на 10 минут. Затем промокнуть бумажным полотенцем.
3. Перец нарезать полосками толщиной 1,5 см. Цукини разрезать пополам и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Помидоры разрезать пополам, каждую половину разрезать на 4 дольки. Лук очистить и нарезать крупными ломтиками, чеснок нарезать пластинками. Зелень порубить.
4. Выложить баклажаны, перцы и лук более-менее в один слой в противень для запекания или в большую сковороду. Посолить, поперчить, полить 6 ст. л. масла, перемешать, чтобы обвалять все кусочки в масле.
5. Отправить в духовку примерно на 30-40 минут, чтобы овощи стали мягкими и зазолотились. За это время пару раз их перемешать, при необходимости подлить масла.
6. Переключить духовку на режим «гриль», выложить сверху на запеченные овощи цукини, помидоры и чеснок, посолить, полить оставшимся маслом. Запекать еще примерно 10 минут, чтобы новая порция овощей тоже размягчилась и зарумянилась.
7. Переложить готовые овощи на доску, порубить ножом до нужной консистенции. Выложить в миску, заправить уксусом и зеленью. Попробовать, если нужно – посолить и поперчить. #рецепт
❤59👍36
Нам с детства прививали мысль, что готовить базовый набор блюд вкусно — это как будто встроенная опция у женщин и, если ты не умеешь готовить, то вроде как это не совсем нормально.
При этом готовить более сложные блюда, пробовать необычные сочетания — это уже талант, дар… ну, или как минимум профессиональное образование.
Но ни то, ни другое не является правдой. И готовить условные базовые котлеты нужно учиться, иначе готовка будет в обязаловку и начнёт вызывать раздражение. И для того, чтобы вкусно готовить блюда разных стран, не нужны ни дар, ни образование.
Я скажу больше — достаточно КАЧЕСТВЕННОГО руководства. Но, к сожалению, большинство рецептов в сети и в книгах, даже именитых кулинаров, это качество не дают.
Каким должен быть РАБОТАЮЩИЙ рецепт?
Отвечу цитатой нашей клиентки: «Открыла. Приготовила. Попробовала. Прослезилась. Ибо получилось просто шикарно».
И чтобы вы открыли, приготовили и прослезились, рецепт должен быть выверен до мелочей.
Именно так мы и создаём конспекты — бери, делай и получай гарантированно вкусный результат.
Если вы хотите выбрать для себя что-то одно из множества наших продуктов на распродаже, от всей души рекомендую набор «ПРАвильная кулинарная база». Какие конспекты в него входят?
1. «ПРАвильные горячие супы» — вся теоретическая база, как варить все виды бульонов, как между собой сочетаются ингредиенты, как готовить пассеровку, как придумать свой собственный суп по универсальной формуле. Плюс 47 рецептов самых вкусных супов мира.
2. «ПРАвильные блюда из фарша» — как выбрать правильную мясорубку, из каких частей какого мяса делается фарш, добавлять или нет яйца, отбивать или не отбивать и так далее, полная теоретическая основа. Плюс 37 проверенных рецептов, от привычных котлет разных видов до бургеров и любимых тефтелек Карлсона.
3. «ПРАвильные и простые блюда в одной посуде» — наш бестселлер, придуманный во время ковида. Все блюда действительно готовятся в одной посуде, и этот конспект спас многих, кто сидел дома, хотел есть, но не желал мириться с горами грязных кастрюль и сковородок. Остаётся и сегодня не менее актуальным, это один из любимейших конспектов у наших клиентов. В нём 42 прекрасных рецепта.
4. «Простые рецепты из простых ингредиентов» — название говорит само за себя. Для тех, кто не желает заморачиваться — а у каждого из нас бывают такие дни, — хочет купить самые простые продукты в супермаркете и приготовить быстрое, простое, но при этом вкусное и интересное блюдо. Вас ждут 49 именно таких рецептов!
5. «ПРАвильные завтраки» — весь спектр блюд для самой важной трапезы в течение дня, от разнообразных вариантов приготовления яиц, сырников и каш до быстрой выпечки, «крошки-картошки» и других несложных в приготовлении, но невероятно аппетитных блюд. Целых 67 рецептов! Проблема, чем накормить семью на завтрак, будет решена раз и навсегда.
6. «ПРАвильные и простые рецепты на каждый день» — очень классный конспект, в котором есть описание самой необходимой на кухне посуды, а к каждому рецепту предлагаются варианты замены, чтобы вывести блюдо на новый уровень или просто разнообразить его, и кулинарные уроки, которые вы изучите, когда будете готовить. Всего в конспекте 40 рецептов.
Если хотите прочитать про каждый конспект подробнее, то вам сюда. И помните, что есть безпроцентная банковская рассрочка. Используя её, вы можете купить набор, выплачивая чуть больше тысячи рублей в месяц, и при этом, пользуясь набором всего лишь год, сэкономите тысячи и тысячи рублей.http://pracooking.ru/salesummer2024
При этом готовить более сложные блюда, пробовать необычные сочетания — это уже талант, дар… ну, или как минимум профессиональное образование.
Но ни то, ни другое не является правдой. И готовить условные базовые котлеты нужно учиться, иначе готовка будет в обязаловку и начнёт вызывать раздражение. И для того, чтобы вкусно готовить блюда разных стран, не нужны ни дар, ни образование.
Я скажу больше — достаточно КАЧЕСТВЕННОГО руководства. Но, к сожалению, большинство рецептов в сети и в книгах, даже именитых кулинаров, это качество не дают.
Каким должен быть РАБОТАЮЩИЙ рецепт?
Отвечу цитатой нашей клиентки: «Открыла. Приготовила. Попробовала. Прослезилась. Ибо получилось просто шикарно».
И чтобы вы открыли, приготовили и прослезились, рецепт должен быть выверен до мелочей.
Именно так мы и создаём конспекты — бери, делай и получай гарантированно вкусный результат.
Если вы хотите выбрать для себя что-то одно из множества наших продуктов на распродаже, от всей души рекомендую набор «ПРАвильная кулинарная база». Какие конспекты в него входят?
1. «ПРАвильные горячие супы» — вся теоретическая база, как варить все виды бульонов, как между собой сочетаются ингредиенты, как готовить пассеровку, как придумать свой собственный суп по универсальной формуле. Плюс 47 рецептов самых вкусных супов мира.
2. «ПРАвильные блюда из фарша» — как выбрать правильную мясорубку, из каких частей какого мяса делается фарш, добавлять или нет яйца, отбивать или не отбивать и так далее, полная теоретическая основа. Плюс 37 проверенных рецептов, от привычных котлет разных видов до бургеров и любимых тефтелек Карлсона.
3. «ПРАвильные и простые блюда в одной посуде» — наш бестселлер, придуманный во время ковида. Все блюда действительно готовятся в одной посуде, и этот конспект спас многих, кто сидел дома, хотел есть, но не желал мириться с горами грязных кастрюль и сковородок. Остаётся и сегодня не менее актуальным, это один из любимейших конспектов у наших клиентов. В нём 42 прекрасных рецепта.
4. «Простые рецепты из простых ингредиентов» — название говорит само за себя. Для тех, кто не желает заморачиваться — а у каждого из нас бывают такие дни, — хочет купить самые простые продукты в супермаркете и приготовить быстрое, простое, но при этом вкусное и интересное блюдо. Вас ждут 49 именно таких рецептов!
5. «ПРАвильные завтраки» — весь спектр блюд для самой важной трапезы в течение дня, от разнообразных вариантов приготовления яиц, сырников и каш до быстрой выпечки, «крошки-картошки» и других несложных в приготовлении, но невероятно аппетитных блюд. Целых 67 рецептов! Проблема, чем накормить семью на завтрак, будет решена раз и навсегда.
6. «ПРАвильные и простые рецепты на каждый день» — очень классный конспект, в котором есть описание самой необходимой на кухне посуды, а к каждому рецепту предлагаются варианты замены, чтобы вывести блюдо на новый уровень или просто разнообразить его, и кулинарные уроки, которые вы изучите, когда будете готовить. Всего в конспекте 40 рецептов.
Если хотите прочитать про каждый конспект подробнее, то вам сюда. И помните, что есть безпроцентная банковская рассрочка. Используя её, вы можете купить набор, выплачивая чуть больше тысячи рублей в месяц, и при этом, пользуясь набором всего лишь год, сэкономите тысячи и тысячи рублей.http://pracooking.ru/salesummer2024
pracooking.ru
SaleSummer2024
❤10👍2
Можно ли путешествовать, не покидая дома?
Все мы любим собрать чемоданы и запланировать приключения на ближайшие пару недель. И всех нас жутко бесят различные ограничения, мешающие ездить куда хочется. Но позавтракать в Марокко, пообедать в Грузии, а поужинать в Японии можно, не выходя из собственной кухни.
Если вы только пробуете готовить кухни разных стран, и получается с переменным успехом, прекращайте экспериментировать.
Хватит пробовать, начинайте удивлять!
В наш набор «Кухни мира» входят следующие конспекты:
«ПРАвильные итальянские истории»
«Марокканские истории»
«Ой-вей, как вкусно! Книга еврейской и израильской кухни»
«Много украинской и немного одесской кухни»
«ПРАвильная Азия»
«Грузия с нами»
«Кухни нашего детства»
«Моя испанская кухня»
Все эти рецепты проверены. Все они достаточно аутентичны, при этом разработаны так, чтобы вы могли по ним приготовить, живя в любой стране. Более того, по нашим рецептам блюда у вас получатся вкуснее, чем в большинстве национальных ресторанов в вашем городе, потому что там часто экономят на ингредиентах и «подстраиваются» под местные вкусы. Например, в грузинских ресторанах в Берлине мне всегда не хватает яркости специй. Владельцы попросту боятся, что немцы блюда с большим количеством специй могут не понять. Также крайне сложно встретить настоящий вьетнамский Фо Бо (а он, конечно, есть в нашем конспекте «ПРАвильная Азия»). Тут та же история — владельцы ресторанов или шеф-повара боятся, что немцев отпугнут слишком насыщенные, пряные и острые вкусы.
Вы можете выбрать один конспект с самой интересной для вас национальной кухней и купить его со скидкой 10%. Если выберете два, скидка возрастёт до 20%, а три — до 30%. Или можете приобрести весь набор с огромной скидкой в 40% — за 18 300 рублей вместо 30 500 — и наслаждаться гастрономическими путешествиями без границ, не выходя из дома. Напоминаем, что у нас действует банковская рассрочка, так что эти путешествия не влетят вам в копеечку. Но подарят самые яркие впечатления, гарантируем! Подробнее тут https://pra.cooking/product-category/kuhni-mira/ Купить http://pracooking.ru/salesummer2024
Все мы любим собрать чемоданы и запланировать приключения на ближайшие пару недель. И всех нас жутко бесят различные ограничения, мешающие ездить куда хочется. Но позавтракать в Марокко, пообедать в Грузии, а поужинать в Японии можно, не выходя из собственной кухни.
Если вы только пробуете готовить кухни разных стран, и получается с переменным успехом, прекращайте экспериментировать.
Хватит пробовать, начинайте удивлять!
В наш набор «Кухни мира» входят следующие конспекты:
«ПРАвильные итальянские истории»
«Марокканские истории»
«Ой-вей, как вкусно! Книга еврейской и израильской кухни»
«Много украинской и немного одесской кухни»
«ПРАвильная Азия»
«Грузия с нами»
«Кухни нашего детства»
«Моя испанская кухня»
Все эти рецепты проверены. Все они достаточно аутентичны, при этом разработаны так, чтобы вы могли по ним приготовить, живя в любой стране. Более того, по нашим рецептам блюда у вас получатся вкуснее, чем в большинстве национальных ресторанов в вашем городе, потому что там часто экономят на ингредиентах и «подстраиваются» под местные вкусы. Например, в грузинских ресторанах в Берлине мне всегда не хватает яркости специй. Владельцы попросту боятся, что немцы блюда с большим количеством специй могут не понять. Также крайне сложно встретить настоящий вьетнамский Фо Бо (а он, конечно, есть в нашем конспекте «ПРАвильная Азия»). Тут та же история — владельцы ресторанов или шеф-повара боятся, что немцев отпугнут слишком насыщенные, пряные и острые вкусы.
Вы можете выбрать один конспект с самой интересной для вас национальной кухней и купить его со скидкой 10%. Если выберете два, скидка возрастёт до 20%, а три — до 30%. Или можете приобрести весь набор с огромной скидкой в 40% — за 18 300 рублей вместо 30 500 — и наслаждаться гастрономическими путешествиями без границ, не выходя из дома. Напоминаем, что у нас действует банковская рассрочка, так что эти путешествия не влетят вам в копеечку. Но подарят самые яркие впечатления, гарантируем! Подробнее тут https://pra.cooking/product-category/kuhni-mira/ Купить http://pracooking.ru/salesummer2024
❤7👍1
Какое место в вашем доме главное?
У меня это обеденный стол, ведь за ним мы собираемся всей семьей, чтобы поделиться планами или впечатлениями, обсудить мечты, рассказать о проблемах, показать, что мы любим и поддерживаем друг друга. И всё это было бы, конечно, невозможно без вкусной еды — кому же захочется разговаривать на голодный желудок? И так каждый день. Все знают, что мама накроет красивый и вкусный стол, поэтому ждут семейных посиделок с нетерпением.
При этом я не домохозяйка — у меня большой проект, онлайн-школа, свой коллектив, которым нужно управлять, я постоянно учусь, и у меня масса рабочих и нерабочих задач на день. То есть даже притом, что обожаю готовить, я не буду стоять у плиты по полдня.
Готовить вкусно и разнообразно каждый день — вовсе не значит тратить на это полжизни.
С набором «ПРАвильная кулинарная база» любой ваш завтрак, ужин или обед будут получаться с первого раза, даже те блюда, с которыми вы раньше «не дружили». Вы навсегда забудете о головной боли «что сегодня приготовить», ведь в наборе астрономическое количество рецептов: 67 вариантов вкуснейших завтраков, 47 лучших супов мира, 37 самых аппетитных блюд из фарша, 42 рецепта блюд, которые готовятся в одной посуде, и 89 рецептов (в двух конспектах) простых домашних блюд из доступных ингредиентов!
Наши клиенты говорят, что вложение в конспекты — лучшее в их жизни, ведь это не только вкусные семейные собрания, но и прекрасная «погода в доме».
До конца Большой летней распродажи остался один день. Сегодня вы ещё можете купить любой из конспектов со скидкой 10%, два конспекта — со скидкой 20%, три — 30%. Но если хотите раз и навсегда закрыть тему разнообразной и вкусной домашней еды на каждый день, подумайте о приобретении набора «ПРАвильная кулинарная база» с максимальной сидкой 40% — за 17 400 рублей вместо обычных 29 000. Банковская рассрочка будет удобна тем, кто не готов сразу внести всю сумму. Ваше вложение окупится очень быстро! А радость близких вообще деньгами не измерить.http://pracooking.ru/salesummer2024
У меня это обеденный стол, ведь за ним мы собираемся всей семьей, чтобы поделиться планами или впечатлениями, обсудить мечты, рассказать о проблемах, показать, что мы любим и поддерживаем друг друга. И всё это было бы, конечно, невозможно без вкусной еды — кому же захочется разговаривать на голодный желудок? И так каждый день. Все знают, что мама накроет красивый и вкусный стол, поэтому ждут семейных посиделок с нетерпением.
При этом я не домохозяйка — у меня большой проект, онлайн-школа, свой коллектив, которым нужно управлять, я постоянно учусь, и у меня масса рабочих и нерабочих задач на день. То есть даже притом, что обожаю готовить, я не буду стоять у плиты по полдня.
Готовить вкусно и разнообразно каждый день — вовсе не значит тратить на это полжизни.
С набором «ПРАвильная кулинарная база» любой ваш завтрак, ужин или обед будут получаться с первого раза, даже те блюда, с которыми вы раньше «не дружили». Вы навсегда забудете о головной боли «что сегодня приготовить», ведь в наборе астрономическое количество рецептов: 67 вариантов вкуснейших завтраков, 47 лучших супов мира, 37 самых аппетитных блюд из фарша, 42 рецепта блюд, которые готовятся в одной посуде, и 89 рецептов (в двух конспектах) простых домашних блюд из доступных ингредиентов!
Наши клиенты говорят, что вложение в конспекты — лучшее в их жизни, ведь это не только вкусные семейные собрания, но и прекрасная «погода в доме».
До конца Большой летней распродажи остался один день. Сегодня вы ещё можете купить любой из конспектов со скидкой 10%, два конспекта — со скидкой 20%, три — 30%. Но если хотите раз и навсегда закрыть тему разнообразной и вкусной домашней еды на каждый день, подумайте о приобретении набора «ПРАвильная кулинарная база» с максимальной сидкой 40% — за 17 400 рублей вместо обычных 29 000. Банковская рассрочка будет удобна тем, кто не готов сразу внести всю сумму. Ваше вложение окупится очень быстро! А радость близких вообще деньгами не измерить.http://pracooking.ru/salesummer2024
pracooking.ru
SaleSummer2024
❤9👍1
Один подписчик написал, что металлургия, по большому счету, тоже оперирует рецептами, но давно перешла в науку. Может, и кулинария, с развитием средств измерений, сделает такой шаг? Я улыбнулась. Кулинария давно сделала такой шаг. Просто очень мало людей об этом знает. Ведь кулинария — это, по мнению многих, что-то такое банальное, бытовое. Ну, какая тут наука?
А ещё мне иногда прилетает, что мол, что это у вас всё самое ПРАвильное, но есть же разные рецепты, и так не бывает, чтобы в каком-то деле нельзя было сделать шаг в сторону. Я тоже улыбаюсь. Такие замечания происходят как раз из непонимания, что кулинария — наука. Это химия и физика плюс творчество. Многие не понимают, что рецепт и технология — две разные вещи. Можно сколько угодно экспериментировать с ингредиентами и сочетаниями, но нельзя нарушать законы кулинарной науки. Жарить котлеты на топлёном масле или оливковом, какие добавить специи — дело вкуса, а вот выбор отруба и отказ от добавления в фарш яиц — вопрос научный.
Когда я говорю, что наши рецепты правильные, я не имею в виду, что есть один-единственный способ приготовить, скажем, борщ. У нас в конспектах минимум четыре варианта борща. Я говорю о том, что в них соблюдены базовые правила кулинарной науки. И именно эти правила отличают блюдо профи от блюда обывателя. И да, с нашими рецептами вы можете готовить как профи, не сильно грея себе голову научными знаниями. Нужно только чётко следовать рецепту.
Остаются считаные часы до конца действия скидок. Желаю вам почувствовать на себе, что такое рецепты, написанные по всем правилам. http://pracooking.ru/salesummer2024
А ещё мне иногда прилетает, что мол, что это у вас всё самое ПРАвильное, но есть же разные рецепты, и так не бывает, чтобы в каком-то деле нельзя было сделать шаг в сторону. Я тоже улыбаюсь. Такие замечания происходят как раз из непонимания, что кулинария — наука. Это химия и физика плюс творчество. Многие не понимают, что рецепт и технология — две разные вещи. Можно сколько угодно экспериментировать с ингредиентами и сочетаниями, но нельзя нарушать законы кулинарной науки. Жарить котлеты на топлёном масле или оливковом, какие добавить специи — дело вкуса, а вот выбор отруба и отказ от добавления в фарш яиц — вопрос научный.
Когда я говорю, что наши рецепты правильные, я не имею в виду, что есть один-единственный способ приготовить, скажем, борщ. У нас в конспектах минимум четыре варианта борща. Я говорю о том, что в них соблюдены базовые правила кулинарной науки. И именно эти правила отличают блюдо профи от блюда обывателя. И да, с нашими рецептами вы можете готовить как профи, не сильно грея себе голову научными знаниями. Нужно только чётко следовать рецепту.
Остаются считаные часы до конца действия скидок. Желаю вам почувствовать на себе, что такое рецепты, написанные по всем правилам. http://pracooking.ru/salesummer2024
pracooking.ru
SaleSummer2024
❤7👏4👍2
У меня лучше всего получается продавать наш конспект, когда он новый. Кто не любит новизну? Когда есть азарт, предвкушение и «бабочки в животе», как при первой влюбленности.
Это классно, но ведёт к обесцениванию того, во что было вложено много сил и что тоже очень классное. У нас так много всего, что я даже забываю содержание конспектов, и как они прекрасны. Сейчас открыла «ПРАвильные и простые блюда в одной посуде» и погрузилась в приятную ностальгию. Вот уж не думала, что буду ностальгировать о первом локдауне, а поди же.
Я хорошо помню это ощущения страха и стресса, но в то же время некоего ощущения уюта от того, что все дома. Мы заказывали доставку детских книг и настольных игр, боясь, что детям дома будет скучно. Но бояться нужно было другого. Что они нас съедят. Самая частая фраза в тот период: «Я голодный». Прямое требование от детей. И тонкий намёк от мужа: «Неплохо было бы что-нибудь поесть». Я быстро поняла, что не одна. И родился один из самых популярных наших конспектов.
Листая его сейчас, я снова ощутила тех самых «бабочек в животе». Тем более, что я не на шутку голодна. Какое всё вкусное, яркое, из доступных продуктов и простое. Вот же эта гениальная овощная икра, о которой было столько восторженных отзывов. А курица в горчичном соусе! Мне срочно надо, и готовится она так просто. О! А вот эта курица с рисом в южноафриканском стиле была чудо как хороша. А паста с креветками в стиле ризотто! Колбаски с яблоками, запеканка из трески, лосось с зелёным соусом…
Великолепный конспект «ПРАвильные и простые блюда в одной посуде» вы можете купить со скидкой 10%. Добавите к нему ещё один конспект — скидка возрастёт до 20%. Третий — до 30%. А если приобретёте набор «ПРАвильная кулинарная база», скидка станет максимальной — 40%: за 17 400 рублей вместо 29 000. И те шесть конспектов, которые в него входят, обеспечат вас уютной, несложной в приготовлении и очень вкусной домашней едой на годы вперёд. Сделайте настоящий подарок себе и своей семье. Тем более, что действует банковская рассрочка. Вы окупите вложение менее чем за год. А моменты счастья, когда понимаешь, что все близкие в восторге от того, что ты готовишь, каждый день, вообще бесценны.https://pra.cooking/product/dejstvij-menshe-edy-bolshe-pravilnye-i-prostye-bljuda-v-odnoj-posude/
Это классно, но ведёт к обесцениванию того, во что было вложено много сил и что тоже очень классное. У нас так много всего, что я даже забываю содержание конспектов, и как они прекрасны. Сейчас открыла «ПРАвильные и простые блюда в одной посуде» и погрузилась в приятную ностальгию. Вот уж не думала, что буду ностальгировать о первом локдауне, а поди же.
Я хорошо помню это ощущения страха и стресса, но в то же время некоего ощущения уюта от того, что все дома. Мы заказывали доставку детских книг и настольных игр, боясь, что детям дома будет скучно. Но бояться нужно было другого. Что они нас съедят. Самая частая фраза в тот период: «Я голодный». Прямое требование от детей. И тонкий намёк от мужа: «Неплохо было бы что-нибудь поесть». Я быстро поняла, что не одна. И родился один из самых популярных наших конспектов.
Листая его сейчас, я снова ощутила тех самых «бабочек в животе». Тем более, что я не на шутку голодна. Какое всё вкусное, яркое, из доступных продуктов и простое. Вот же эта гениальная овощная икра, о которой было столько восторженных отзывов. А курица в горчичном соусе! Мне срочно надо, и готовится она так просто. О! А вот эта курица с рисом в южноафриканском стиле была чудо как хороша. А паста с креветками в стиле ризотто! Колбаски с яблоками, запеканка из трески, лосось с зелёным соусом…
Великолепный конспект «ПРАвильные и простые блюда в одной посуде» вы можете купить со скидкой 10%. Добавите к нему ещё один конспект — скидка возрастёт до 20%. Третий — до 30%. А если приобретёте набор «ПРАвильная кулинарная база», скидка станет максимальной — 40%: за 17 400 рублей вместо 29 000. И те шесть конспектов, которые в него входят, обеспечат вас уютной, несложной в приготовлении и очень вкусной домашней едой на годы вперёд. Сделайте настоящий подарок себе и своей семье. Тем более, что действует банковская рассрочка. Вы окупите вложение менее чем за год. А моменты счастья, когда понимаешь, что все близкие в восторге от того, что ты готовишь, каждый день, вообще бесценны.https://pra.cooking/product/dejstvij-menshe-edy-bolshe-pravilnye-i-prostye-bljuda-v-odnoj-posude/
❤11