РАЗБОР РЕЦЕПТА 3
Слоёный зелёный омлет

Вообще, это рецепт-катастрофа и пример того, как плохо могут быть написаны рецепты в книгах.

Первое, что бросается в глаза, это диспропорция в количестве ингредиентов. Из четырёх яиц может получиться два тоненьких омлета. При этом в списке для начинки фигурируют 500 г брынзы, 100 г сметаны и ещё 50 г вяленых томатов — в последнем случае кажется, что немного, но так как речь идёт о сушёных помидорах, это довольно большое количество. Плюс каперсы и зелень. Здесь получается очень много соли и вообще с начинкой явный перебор.

Второе — фотография явно не соответствует рецепту. По описанной в рецепте технологии рубленая зелень добавляется и в омлет, и в начинку, на фото же мы видим омлет без добавок, но обвалянный снаружи в каких-то травах, больше похожих на сухие, а внутри белоснежная начинка. Так как по ингредиентам и технологиям сно, что получится непонятная фигня, мы уверены, что фото куплено на стоке. То есть, это пример кулинарной книги, которая буквально высасывается из пальца. Пишутся рецепты человеком, который вообще не умеет готовить, и к ним подбираются более-менее соответствующие фотографии из интернета.

В первом пункте инструкции написано «добавьте рубленую зелень». Мы так никогда не пишем, потому что подготовка к приготовлению, мизанплас — очень важная часть рецепта. В рецепте «ПРАкукинга» указание порубить зелень было бы обязательно прописано в самом начале.

Идём дальше. Мука в омлете абсолютно лишняя. Более того, если вбить муку в яйца так, как описано в рецепте, велик риск того, что комочки, в противовес тому, что утверждает автор, всё-таки будут.

Мы не стали бы в «ПРАкукинге» готовить омлет на растительном масле, да ещё на таком огромном количестве (8 ст. л. = 120 мл масла!). Я использую топлёное, а здесь взяла бы смесь оливкового и сливочного, чтобы вкус лучше сочетался с присутствующими в яичной смеси сливками.

Но самое главное — в рецепте не прописано, как именно нужно готовить омлет. Указание «пожарьте два тонких омлета, не дайте им подгореть» прямо говорит о непрофессионализме автора. Омлеты не жарят, их подпекают, и они никогда не подрумяниваются снизу. Здесь же по технологии вообще получаются не омлеты, а два тонких яичных блинчика. Ещё одна ошибка — накрывать сковородку крышкой. Ни в коем случае и никогда мы не накрываем сковородку крышкой, неважно, готовим омлет или блины.

Во втором шаге появляются порубленные ингредиенты, о которых должно было быть написано заранее. Вяленые помидоры вообще необходимо вымачивать до того, как резать, — мало того, что они бывают довольно сухими, так ещё и солёными, и на фоне солёной брынзы их добавление без вымачивания может сделать начинку несъедобной.

Далее мы ещё раз убеждаемся, что это огромнейшее количество начинки на два тонких яичных блинчика. Не просто перебор, но и технически неисполнимо — попробуйте завернуть столько мягкого сыра с добавками в несчастный блинчик. Если чудом получится, выглядеть будет ужасно. А ещё это попросту невкусно: по 350 г начинки на блинчик — вкус яйца потеряется на фоне солёной брынзы и других добавок с сильными вкусами.

И, в довершение, несоответствие названия и результата. По описанию получаются яичные рулеты с начинкой из брынзы, а не «слоёный омлет».

Что ещё является причиной неудачных рецептов из интернета? Нет никакой лицензии для того, чтобы их писать. Кулинар — не врач, не психолог, ему не нужны дипломы или сертификаты, чтобы писать рецепты. То есть, нет никакого критерия, по которому можно понять, кто из авторов рецептов является профессионалом, а кто нет. Рецепты в сети может писать кто угодно, и 99,99% из них написаны самыми обычными обывателями, которым нравится готовить и может по каким-то причинам казаться, что они умеют это делать. Возможно, снова прозвучит снобистски, но я каждый день вижу, как люди, вообще не понимающие, что они делают, публикуют рецепты.

У этих людей нет не только каких-то разрешений публиковать рецепты. Важнее то, что у них нет и специальных знаний, они не изучали кулинарию как науку — так, как, скажем, юрист изучает юриспруденцию, а врач — медицину. И в результате рецепты пишутся «от балды»: просто последовательность действий, которые автору кажутся логичными. Из-за того, что в кулинарии существует очень много мифов, которые из года в год тиражируются в интернете, автор не просто пишет «от балды», но ещё и повторяет все эти ошибки раз за разом.

Авторы интернет-рецептов не отвечают за результат. Они просто делятся рецептом, который им нравится. Возможно, это их хобби или какое-то дополнительное занятие помимо основной работы, но в целом им всё равно, получится у вас или нет. И даже если вам кажется, что у автора блюдо получилось, например, к фото приложена аппетитная фотография, помните, что фотография может не соответствовать рецепту, может быть украдена или в лучшем случае куплена на стоке. Кроме того, то, что у человека, не имеющего системных знаний, блюдо получилось, может быть всего лишь удачным стечением обстоятельств. Или навыком, талантом, который есть у него, но не передастся вам. Почему? Скоро расскажу! А пока успевайте выбрать конспекты или наборы по скидке!https://pracooking.ru/salesummer2024

Это второй рецепт котлет, который мне выдал Google. Источник, как видите, достаточно уважаемый. Правда нужно отметить, что это не редакционный рецепт, а написал его один из подписчиков. Казалось бы, котлеты — привычное, распространённое и хорошо знакомое всем блюдо. Но каждый раз, когда я ищу рецепты котлет, нахожу сплошные катастрофы. А ещё это то блюдо, в котором больше всего мифов и ошибок, как ни парадоксально.

✔️Фарш. Не указать в списке ингредиентов, какой именно нужен фарш, это сразу заявка на провал. Как правило, классические котлеты готовятся из смеси свиного и говяжьего фарша, котлеты только из говядины получаются сухими и жестковатыми. В самом рецепте ниже в скобках указано: «свинина, говядина», но это в корне неверно — все указания о продуктах должны быть в списке ингредиентов, чтобы человек, который собирается готовить по рецепту, мог всё для него купить. Опять же, просто указание «свинина, говядина» очень неточное. Если фарш готовится самостоятельно, нужно указать, какие части мяса для него выбирать, в какой пропорции сочетать говядину и свинину, каким должен быть фарш — крупным, средним, мелким, так как всё это отразится на результате.

✔️Яйцо. Один из самых распространённых в кулинарии мифов. В фарш для котлет яйца не кладутся. Чтобы фарш хорошо держал форму, нужны не яйца, а жир. Дело в том, что яйцо готовится намного быстрее, чем мясо, и, сворачиваясь, начинает выталкивать из котлеты мясные соки, делая их сухими. Поэтому яйца в котлетах абсолютно лишние.

✔️Соль по вкусу. Уже всё понятно. В котлетах особенно важно указать количество соли, потому что вы не можете пробовать сырой фарш. И он берёт довольно много соли.
✔️Белый хлебный мякиш. Это должен быть не просто хлебный мякиш, а мякиш чёрствого хлеба. Кстати, дальше, в тексте самого рецепта, уже указан почему-то серый мякиш.
✔️Растительное масло. Ни один здравомыслящий человек не будет жарить котлеты на растительном масле, это попросту невкусно. Вкуснее всего котлеты получаются на топлёном масле или хотя бы на смеси растительного и сливочного.

Само краткое описание приготовления котлет не выдерживает никакой критики. Откуда-то вдруг появляется «размоченный хлеб» — не указано, как и в чём его размачивать (вода молоко, сливки?). Вообще не прописана технология жарки котлет: по правилам котлеты сначала обжариваются на сковородке, затем доводятся до готовности в духовке, крышка не используется.

Если вы хотите рецепты идеальных котлет и в целом блюд из фарша, то очень советую вам присмотреться на распродаже к конспекту «ПРАвильные блюда из фарша». Прекраснейший сборник проверенных рецептов от котлет, пельменей и пастушьего пирога до бургеров и буррито. А ещё лучше изучите набор «ПРАвильная кулинарная база» — кроме «ПРАвильных блюд из фарша» в него входят наши другие самые крутые мега-хиты, которые снабдят вас базовыми рецептами блюд на каждый день минимум на год вперёд. Сейчас на набор действует скидка 40%, он стоит 17 400 рублей вместо 29 000. Успевайте! Есть банковская беспроцентная рассрочка или внутренняя рассрочка от нас на три платежа.
https://pracooking.ru/salesummer2024

Я обожаю завтраки, особенно завтраки выходного дня. Уже с вечера пятницы представляю себе, что приготовлю в субботу, заранее покупаю продукты. Греет предвкушение, как встанешь с утра, сваришь себе вкусный кофе, а потом не торопясь будешь готовить любимые блюда всей семьи, вкладывая в них любовь и душу. Можно сделать роскошные яйца «Бенедикт» — сварить идеальный пашот и дополнить его нежнейшим тёплым голландским соусом. Возможно, нажарить бесподобные сырники или аппетитные кабачковые оладьи. А если хочется чего-то ароматного и в ближневосточном стиле — приготовить классическую шакшуку. Кашу на завтрак тоже никто не отменял, только обычная каша — это скучно, поэтому я выбираю рецепт овсянки с карамелизованными яблоками или каши из киноа. Иногда есть настроение что-то испечь, тогда могу приготовить быстрый сырный пирог из лаваша или даже ленивые хачапури, потому что дети и муж их обожают!
Хотите так же радовать себя и близких? Вам в помощь конспект «ПРАвильные завтраки». Один из самых любимых у наших клиентов, настоящий бестселлер. Неудивительно, ведь я собрала в нём всё то, что сама обожаю и готовлю с огромным удовольствием. Ничего сверхсложного, всё домашнее, любимое и бесподобно вкусное, причём на любой, даже самый привередливый вкус… Приобретя этот конспект, вы обеспечите себя вариантами завтрака на всю оставшуюся жизнь! Только подумайте, насколько это выгодно. Тем более сейчас, во время распродажи, когда на один конспект действует скидка 10%, на два — 20% и на три — 30%. Выгоднее всего, конечно, приобретать наборы. Конспект «ПРАвильные завтраки» входит в набор «ПРАвильная кулинарная база», на который действует максимальная скидка 40%. И если бы вы спросили нас, что мы посоветуем купить, чтобы обеспечить себя рецептами лучших домашних блюд на годы вперёд, — мы бы назвали именно этот набор.https://pracooking.ru/salesummer2024

Дарим вам ещё один рецепт. На этот раз из конспекта по пирогам. Это бомбический конспект. И сейчас его можно купить со скидкой!

Лепешки с сезонной зеленью
У нас сныть считается сорняком, хотя на самом деле она очень полезна и когда-то была одной из важных составляющих крестьянского меню. Если вы никогда не пробовали ее, рискните, это очень вкусно. Со снытью хорошо готовить пироги и щи, можно добавить ее в зеленый борщ вместе с молодой крапивой.
Но для лепешек можно взять и более традиционные шпинат, зеленый лук, укроп, петрушку, кинзу, черемшу.
на 6-7 лепешек
для теста:
220 мл теплой воды
15 г прессованных или 5 г сухих активных дрожжей
1 ст. л. сахара
450 г пшеничной муки
1 ч. л. соли
50 мл оливкового масла
для начинки:
300 г зелени (сныти или смеси любой зелени, которая найдется в холодильнике)
50 г топленого или 50 мл оливкового масла
соль, свежемолотый перец
1. Растворить в воде дрожжи, добавить сахар, 100 г муки, перемешать и оставить на 20-30 минут в теплом месте.
2. Добавить в подошедшую опару соль, остальную муку и оливковое масло.
3. Замесить тесто, вымешивать 10-15 минут, чтобы оно стало мягким и эластичным. Скатать тесто в шар, положить в глубокую миску, накрыть пленкой и оставить в тепле на 1-1,5 часа или поставить на ночь в холодильник, чтобы утром можно было сразу готовить лепешки.
4. Зелень промыть, просушить и измельчить. Добавить соль, перец и 30 г масла.
5. Подошедшее дрожжевое тесто обмять, разделить на порции размером с теннисный мячик, примерно по 100 г. Пока формуете одну лепешку, остальные порции теста держите накрытыми, чтобы оно не подсыхало.
6. Каждый шар теста раскатать на припорошенной мукой поверхности, выложить 2-3 ст. л. начинки, еще раз слегка посолить, поперчить. Собрать края теста в середину, защипнуть, максимально расплющить лепешку руками, а затем раскатать скалкой в круг диаметром 22-24 см. Чем тоньше получится лепешка, тем лучше.
7. Разогреть сковородку, смазать оставшимся маслом, жарить лепешки на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.https://pra.cooking/product/pravilnye-pirogi-mira/

Сварить суп. Казалось бы, что может быть проще. Суп — знакомая нам всем еда, комфортная и любимая. Каждая хозяйка варит суп несколько раз в неделю. Так зачем же нужно учиться варить супы? На днях я варила шурпу и думала как раз об этом. Для меня очевидно, что по-настоящему хороший суп — это масса знаний.
Я очень часто вижу, как люди неправильно варят супы. Конечно, суп — такое блюдо, которое может простить многие ошибки. Но суп, сваренный с пониманием технологий, по всем правилам, — это абсолютно другой результат и иные вкусовые ощущения.
Сколько всего нужно знать, чтобы приготовить хороший суп? Первое: как правильно сварить бульон. И только на его примере можно встретить множество кулинарных мифов и ошибок — от сливания «первого бульона» до варки при кипении. Второе: правильно выбрать мясо, подходящее именно для бульона. Третье: в правильной очерёдности закладывать овощи. Четвёртое: правильно солить — здесь тоже куча мифов и ошибок. Пятое: правильно подобрать и вовремя добавить специи. И это далеко не всё.
Мы учим вас варить такие супы, от которых все будут в восторге, их захотят есть даже привередливые дети, и они согреют вас холодной осенью и зимой. В конспекте «ПРАвильные горячие супы» вы найдёте рецепты мировой классики — марсельского буйабеса, финского рыбного супа, венского картофельного, американского чаудера, французского лукового супа, венгерского гуляша, среднеазиатских шурпы и лагмана, кавказского харчо, великолепных азиатских кукси, лаксы с креветками, Фо Бо и Том Яма… А ещё проверенные и доведённые до идеала рецепты того, что откликается каждому из нас, — щи богатые и вкусные, рассольник, солянка, гороховый с копчёностями, борщ, уха и многое другое. Но и этого мало: вы получите универсальную и безотказную «формулу супа» и сможете готовить это блюдо вообще без рецептов. И будет вкусно!
Сейчас у нас большая летняя распродажа. Воспользуйтесь возможностью купить наш конспект «ПРАвильные горячие супы» на 10% дешевле. Если добавите к нему ещё один, скидка будет уже 20%, два — 30%. А ещё лучше — приобрести набор «ПРАвильная кулинарная база» со скидкой 40% и полностью закрыть вопрос «что приготовить» на каждый день на годы вперёд. Стоимость набора из шести конспектов сейчас 17 400 рублей, в то время как полная — 29 000. Успевайте! Остаётся всего два дня!pracooking.ru/salesummer2024

В честь распродажи отрываю от сердца рецепт, в который влюблены все, кто его готовил. Заодно оцените, насколько классный это конспект!

Овощная икра в одном противне (ПРАвильные и простые блюда в одной посуде)

Я влюблена в этот рецепт! Обычно овощная икра готовится гораздо сложнее, с кучей этапов и кропотливым нарезанием овощей. А здесь все очень просто и результат фантастический. Улетает за 5 минут, поэтому можете сразу взять большой противень и сделать двойную или тройную порцию. Главное – понять принцип: овощи должны стать мягкими, но при этом слегка карамелизоваться. Все духовки разные, и в первый раз нужно немного приспособиться – возможно, в какой-то момент нужно будет снизить нагрев до 180 оС, чтобы овощи не сгорели. Если где-то немного пригорит или несколько кусочков овощей подсохнут, не страшно – наоборот, у икры будет более интересная текстура.
Да, и про набор овощей: думаю, морковь здесь тоже придется ко двору. Ее нужно добавлять с первой партией овощей.

примерно на 400 г
1 большой баклажан
1 красный болгарский перец
1/2 цукини или кабачка
2 средних помидора
1 луковица
4 зубчика чеснока
пучок любой зелени (можно взять смесь)
8 ст. л. оливкового масла EV
2 ст. л. красного винного уксуса
соль, свежемолотый перец
1. Разогреть духовку до 220 оС.
2. Баклажан очистить овощечисткой, оставив несколько полосок кожицы, чтобы получилось похоже на шкуру зебры. Нарезать крупными ломтиками, посолить и оставить на 10 минут. Затем промокнуть бумажным полотенцем.
3. Перец нарезать полосками толщиной 1,5 см. Цукини разрезать пополам и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Помидоры разрезать пополам, каждую половину разрезать на 4 дольки. Лук очистить и нарезать крупными ломтиками, чеснок нарезать пластинками. Зелень порубить.
4. Выложить баклажаны, перцы и лук более-менее в один слой в противень для запекания или в большую сковороду. Посолить, поперчить, полить 6 ст. л. масла, перемешать, чтобы обвалять все кусочки в масле.
5. Отправить в духовку примерно на 30-40 минут, чтобы овощи стали мягкими и зазолотились. За это время пару раз их перемешать, при необходимости подлить масла.
6. Переключить духовку на режим «гриль», выложить сверху на запеченные овощи цукини, помидоры и чеснок, посолить, полить оставшимся маслом. Запекать еще примерно 10 минут, чтобы новая порция овощей тоже размягчилась и зарумянилась.
7. Переложить готовые овощи на доску, порубить ножом до нужной консистенции. Выложить в миску, заправить уксусом и зеленью. Попробовать, если нужно – посолить и поперчить. #рецепт

Нам с детства прививали мысль, что готовить базовый набор блюд вкусно — это как будто встроенная опция у женщин и, если ты не умеешь готовить, то вроде как это не совсем нормально.
При этом готовить более сложные блюда, пробовать необычные сочетания — это уже талант, дар… ну, или как минимум профессиональное образование.

Но ни то, ни другое не является правдой. И готовить условные базовые котлеты нужно учиться, иначе готовка будет в обязаловку и начнёт вызывать раздражение. И для того, чтобы вкусно готовить блюда разных стран, не нужны ни дар, ни образование.

Я скажу больше — достаточно КАЧЕСТВЕННОГО руководства. Но, к сожалению, большинство рецептов в сети и в книгах, даже именитых кулинаров, это качество не дают.

Каким должен быть РАБОТАЮЩИЙ рецепт?

Отвечу цитатой нашей клиентки: «Открыла. Приготовила. Попробовала. Прослезилась. Ибо получилось просто шикарно».

И чтобы вы открыли, приготовили и прослезились, рецепт должен быть выверен до мелочей.
Именно так мы и создаём конспекты — бери, делай и получай гарантированно вкусный результат.

Если вы хотите выбрать для себя что-то одно из множества наших продуктов на распродаже, от всей души рекомендую набор «ПРАвильная кулинарная база». Какие конспекты в него входят?

1. «ПРАвильные горячие супы» — вся теоретическая база, как варить все виды бульонов, как между собой сочетаются ингредиенты, как готовить пассеровку, как придумать свой собственный суп по универсальной формуле. Плюс 47 рецептов самых вкусных супов мира.

2. «ПРАвильные блюда из фарша» — как выбрать правильную мясорубку, из каких частей какого мяса делается фарш, добавлять или нет яйца, отбивать или не отбивать и так далее, полная теоретическая основа. Плюс 37 проверенных рецептов, от привычных котлет разных видов до бургеров и любимых тефтелек Карлсона.

3. «ПРАвильные и простые блюда в одной посуде» — наш бестселлер, придуманный во время ковида. Все блюда действительно готовятся в одной посуде, и этот конспект спас многих, кто сидел дома, хотел есть, но не желал мириться с горами грязных кастрюль и сковородок. Остаётся и сегодня не менее актуальным, это один из любимейших конспектов у наших клиентов. В нём 42 прекрасных рецепта.

4. «Простые рецепты из простых ингредиентов» — название говорит само за себя. Для тех, кто не желает заморачиваться — а у каждого из нас бывают такие дни, — хочет купить самые простые продукты в супермаркете и приготовить быстрое, простое, но при этом вкусное и интересное блюдо. Вас ждут 49 именно таких рецептов!

5. «ПРАвильные завтраки» — весь спектр блюд для самой важной трапезы в течение дня, от разнообразных вариантов приготовления яиц, сырников и каш до быстрой выпечки, «крошки-картошки» и других несложных в приготовлении, но невероятно аппетитных блюд. Целых 67 рецептов! Проблема, чем накормить семью на завтрак, будет решена раз и навсегда.

6. «ПРАвильные и простые рецепты на каждый день» — очень классный конспект, в котором есть описание самой необходимой на кухне посуды, а к каждому рецепту предлагаются варианты замены, чтобы вывести блюдо на новый уровень или просто разнообразить его, и кулинарные уроки, которые вы изучите, когда будете готовить. Всего в конспекте 40 рецептов.

Если хотите прочитать про каждый конспект подробнее, то вам сюда. И помните, что есть безпроцентная банковская рассрочка. Используя её, вы можете купить набор, выплачивая чуть больше тысячи рублей в месяц, и при этом, пользуясь набором всего лишь год, сэкономите тысячи и тысячи рублей.http://pracooking.ru/salesummer2024

Можно ли путешествовать, не покидая дома?

Все мы любим собрать чемоданы и запланировать приключения на ближайшие пару недель. И всех нас жутко бесят различные ограничения, мешающие ездить куда хочется. Но позавтракать в Марокко, пообедать в Грузии, а поужинать в Японии можно, не выходя из собственной кухни.

Если вы только пробуете готовить кухни разных стран, и получается с переменным успехом, прекращайте экспериментировать.

Хватит пробовать, начинайте удивлять!

В наш набор «Кухни мира» входят следующие конспекты:
«ПРАвильные итальянские истории»
«Марокканские истории»
«Ой-вей, как вкусно! Книга еврейской и израильской кухни»
«Много украинской и немного одесской кухни»
«ПРАвильная Азия»
«Грузия с нами»
«Кухни нашего детства»
«Моя испанская кухня»

Все эти рецепты проверены. Все они достаточно аутентичны, при этом разработаны так, чтобы вы могли по ним приготовить, живя в любой стране. Более того, по нашим рецептам блюда у вас получатся вкуснее, чем в большинстве национальных ресторанов в вашем городе, потому что там часто экономят на ингредиентах и «подстраиваются» под местные вкусы. Например, в грузинских ресторанах в Берлине мне всегда не хватает яркости специй. Владельцы попросту боятся, что немцы блюда с большим количеством специй могут не понять. Также крайне сложно встретить настоящий вьетнамский Фо Бо (а он, конечно, есть в нашем конспекте «ПРАвильная Азия»). Тут та же история — владельцы ресторанов или шеф-повара боятся, что немцев отпугнут слишком насыщенные, пряные и острые вкусы.

Вы можете выбрать один конспект с самой интересной для вас национальной кухней и купить его со скидкой 10%. Если выберете два, скидка возрастёт до 20%, а три — до 30%. Или можете приобрести весь набор с огромной скидкой в 40% — за 18 300 рублей вместо 30 500 — и наслаждаться гастрономическими путешествиями без границ, не выходя из дома. Напоминаем, что у нас действует банковская рассрочка, так что эти путешествия не влетят вам в копеечку. Но подарят самые яркие впечатления, гарантируем! Подробнее тут https://pra.cooking/product-category/kuhni-mira/ Купить http://pracooking.ru/salesummer2024

Какое место в вашем доме главное?

У меня это обеденный стол, ведь за ним мы собираемся всей семьей, чтобы поделиться планами или впечатлениями, обсудить мечты, рассказать о проблемах, показать, что мы любим и поддерживаем друг друга. И всё это было бы, конечно, невозможно без вкусной еды — кому же захочется разговаривать на голодный желудок? И так каждый день. Все знают, что мама накроет красивый и вкусный стол, поэтому ждут семейных посиделок с нетерпением.

При этом я не домохозяйка — у меня большой проект, онлайн-школа, свой коллектив, которым нужно управлять, я постоянно учусь, и у меня масса рабочих и нерабочих задач на день. То есть даже притом, что обожаю готовить, я не буду стоять у плиты по полдня.

Готовить вкусно и разнообразно каждый день — вовсе не значит тратить на это полжизни.

С набором «ПРАвильная кулинарная база» любой ваш завтрак, ужин или обед будут получаться с первого раза, даже те блюда, с которыми вы раньше «не дружили». Вы навсегда забудете о головной боли «что сегодня приготовить», ведь в наборе астрономическое количество рецептов: 67 вариантов вкуснейших завтраков, 47 лучших супов мира, 37 самых аппетитных блюд из фарша, 42 рецепта блюд, которые готовятся в одной посуде, и 89 рецептов (в двух конспектах) простых домашних блюд из доступных ингредиентов!

Наши клиенты говорят, что вложение в конспекты — лучшее в их жизни, ведь это не только вкусные семейные собрания, но и прекрасная «погода в доме».

До конца Большой летней распродажи остался один день. Сегодня вы ещё можете купить любой из конспектов со скидкой 10%, два конспекта — со скидкой 20%, три — 30%. Но если хотите раз и навсегда закрыть тему разнообразной и вкусной домашней еды на каждый день, подумайте о приобретении набора «ПРАвильная кулинарная база» с максимальной сидкой 40% — за 17 400 рублей вместо обычных 29 000. Банковская рассрочка будет удобна тем, кто не готов сразу внести всю сумму. Ваше вложение окупится очень быстро! А радость близких вообще деньгами не измерить.http://pracooking.ru/salesummer2024