Сыр твердый GRANA 7 мес. выдержки тм Schonfeld.

Лучший аналог итальянской Grana Padano. Используется ресторанами сегмента средний и средний+, в тёрке и на тарелке. Стоимость закупки от 1600 до 1880 р./кг в зависимости от ваших объёмов.

По цене и качеству получает от нас уверенные 5 баллов из 5.
Где купить?

Сыр с голубой плесенью Дор Блю по акционной цене - хоть что-то приятное в низкий сезон 🙂 Сыр достоин внимания как для пиццы, так и для соусов. Но что мы рассказываем, этот сыр знают уже все. Где купить? @Ppk_produkt

Испанские оливки Chupadedos - топовая позиция после итальянских Тонде, греческих Халхидики и Каламата. Как всегда у нас самая интересная цена при хорошем объёме.
Где купить? @ppk_produkt

Салями Спьяната Романо - итальянская салями из рубленого мяса. Оригинальная форма эффектно дополняет мясную тарелку в ресторане или витрину в магазине (популярная позиция). Сейчас многие российские производители называют так свои салями, но только у нас она настоящая салями Спьяната Романо 🇮🇹
Где купить? @ppk_produkt

Ваша моцарелла для пиццы подорожала? Тогда мы идём к вам

Натуральная, плавится как по заказу самого требовательного шеф-повара, сливочный вкус как по госту, в тёрке без комочков. В общем, идеальный продукт. По цене договоримся 🤝

Где купить? @ppk_produkt

Вы можете использовать дорогой Пармезан, потому что не знаете о наличии ассортимента этого сыра на российском рынке.

В России сами итальянцы давно производят Пармезан. Он соответствует качеству и заметно дешевле. То же самое по аналогам Грана Падано. Цены? 1600-2000 руб/кг. Выдержка от 6 до 18 мес.

Хотите ещё дешевле? Самые бюджетные и форматные представлены по стоимости от 1100 до 1500 руб./кг. На их этикетках вы, конечно, увидите наличие консервантов. Но не всем это важно, особенно в производстве.

В чем проблема рынка? Консерватизм поваров, непрофессионализм закупщиков и продавцов.

Хороший продавец всегда предлагает ассортимент и сможет подобрать для вас подходящий продукт уже после разговора. Исходя из ваших требований.

Например, у нас 4 варианта твердого сыра премиального сегмента и 5 бюджетных вариантов.

Подобрать для вас? @ppk_produkt

Твердый сыр в крошке тм Schonfeld дешевле кускового. Чаще всего подходит пиццериям с высокой органической проходимостью. Когда вкус соответствует желанию посетителя быстро получить заказ, а пиццерии не создавать очереди. Экономия на закупке тоже заметна.

Почему мы говорим про вкус, а не качество? Потому один и тот же сыр (как в нашем случае) может приобретаться общепитом как в куске, так и в крошке. А вкус будет отличаться, ведь натертый вами сыр с куска более ароматный и имеет заметно более насыщенный вкус. А качество сыра не меняется.

Где купить? @ppk_produkt

Окорок Тамбовский варено-копченый для шефов стал недорогой альтернативой итальянского Прошутто Котто.

Сейчас на рынке разные его варианты. У нас, например, окорок категории А, все что дешевле 900 рублей - категория Б. Естественно, категории влияют не только на цену, но и на вкус из-за состава.

Популярный продукт. Легко выдерживает перевозку на расстояния, вплоть до Владивостока.

Где купить? @ppk_produkt

Соус трюфельный 5% удобным форматом 500 мл. Произведен в Италии с добавлением черного трюфеля.

Из всех представленных на рынке соус тм Valnerina Tartufi прошел успешную проработку у большинства наших клиентов.

А какой трюфельный соус используете вы?

Где купить? @ppk_produkt

Оливковое масло Extra Virgin по цене от 600 р/л и Pomace от 390/л тм Olivika. Эксклюзивные поставки из Италии и Греции. Мы к этому долго шли и сейчас готовы предложить лучшее соотношение цена/качество на российском рынке.

Составим конкуренцию всем аналогам, которые вы используете. Привезем образец, отправим в любой регион 🚛

Где купить? @ppk_produkt