Варианты обедов
Совпало, что в роли гарнира здесь в основном макароны и рис. Конечно, подойдет и любая другая крупа, бобовые или картофель
1.Макароны,мясо с овощами, овощи
Мясо - баранина, но можно взять и говядину
Морковь, перец, лук обжарила, убрала со сковороды
Положила мясо и обжарила
Добавила томат пасту, воду, специи, тушила до мягкости. В конце вернула овощи
2.Макароны, салат «Коул-слоу», запечённая рыба
Рыба - сибас. Можно любую другую
Салат: пекинская капуста/айсберг, морковь, огурец, йогурт, горчица, соль и щепотка сахара
3.Рис, курица с овощами, греческий салат
4.Рис, креветки, оливки, овощи
Креветки в рассоле. Я их промыла и подогрела. Можно взять свежие и приготовить самостоятельно
5.Котлеты из телятины, чечевица, салат «Коул-слоу»
Чечевицу (красная) отварила, добавила слив. масло
Совпало, что в роли гарнира здесь в основном макароны и рис. Конечно, подойдет и любая другая крупа, бобовые или картофель
1.Макароны,мясо с овощами, овощи
Мясо - баранина, но можно взять и говядину
Морковь, перец, лук обжарила, убрала со сковороды
Положила мясо и обжарила
Добавила томат пасту, воду, специи, тушила до мягкости. В конце вернула овощи
2.Макароны, салат «Коул-слоу», запечённая рыба
Рыба - сибас. Можно любую другую
Салат: пекинская капуста/айсберг, морковь, огурец, йогурт, горчица, соль и щепотка сахара
3.Рис, курица с овощами, греческий салат
4.Рис, креветки, оливки, овощи
Креветки в рассоле. Я их промыла и подогрела. Можно взять свежие и приготовить самостоятельно
5.Котлеты из телятины, чечевица, салат «Коул-слоу»
Чечевицу (красная) отварила, добавила слив. масло
Домашняя ватрушка по-королевски
Ингредиенты:
Для теста:
• 160 г овсяной муки (молотых овсяных хлопьев)
• 1 ст. л. меда
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1/3 ч. л. соды • щепотка соли .
Для начинки:
• 400 г обезжиренного творога • 2 желтка
• 4 белка
• 2 ст. л. натурального йогурта
• 1 ст. л. овсяной муки
• стевия .
Приготовление:
1. Все ингредиенты для теста погрузить в блендер и взбить до получения крошки.
2. Творог пробить блендером, добавить все остальные ингредиенты для начинки кроме белков, смешать. Белки взбить до пиков, осторожно ввести их в творожную массу.
3. В форму выложить 3/4 части крошки, затем всю творожную массу, на нее-оставшуюся крошку. Печь 35-40 минут при 180°
📌на 100грамм - 175.32 ккал
Б/Ж/У - 13.27/5.59/18.35
Приятного аппетита!🌿
Ингредиенты:
Для теста:
• 160 г овсяной муки (молотых овсяных хлопьев)
• 1 ст. л. меда
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1/3 ч. л. соды • щепотка соли .
Для начинки:
• 400 г обезжиренного творога • 2 желтка
• 4 белка
• 2 ст. л. натурального йогурта
• 1 ст. л. овсяной муки
• стевия .
Приготовление:
1. Все ингредиенты для теста погрузить в блендер и взбить до получения крошки.
2. Творог пробить блендером, добавить все остальные ингредиенты для начинки кроме белков, смешать. Белки взбить до пиков, осторожно ввести их в творожную массу.
3. В форму выложить 3/4 части крошки, затем всю творожную массу, на нее-оставшуюся крошку. Печь 35-40 минут при 180°
📌на 100грамм - 175.32 ккал
Б/Ж/У - 13.27/5.59/18.35
Приятного аппетита!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ВКУСНЫЙ ПП-КЕКС С СУХОФРУКТАМИ
Итого на 100 грамм 243 ккал
Б/Ж/У 7.5 / 11.8 / 26.7
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Банан 70 г
Фруктовое пюре 200 г
Кефир 1% 140 г
Яйцо 2 шт
Курага 140 г
Изюм 100 г
Фисташки 100 г
Фундук 100 г
Цельнозерновая пшеничная мука 180 г
Разрыхлитель 1 чл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Банан размять вилкой. Добавить кефир, яйца, фруктовое пюре, орехи, изюм, кусочки кураги, разрыхлитель и муку. Хорошо вымесить.
2. Выложить массу в прямоугольную форму примерно 10 на 20 см.
4. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
Итого на 100 грамм 243 ккал
Б/Ж/У 7.5 / 11.8 / 26.7
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Банан 70 г
Фруктовое пюре 200 г
Кефир 1% 140 г
Яйцо 2 шт
Курага 140 г
Изюм 100 г
Фисташки 100 г
Фундук 100 г
Цельнозерновая пшеничная мука 180 г
Разрыхлитель 1 чл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Банан размять вилкой. Добавить кефир, яйца, фруктовое пюре, орехи, изюм, кусочки кураги, разрыхлитель и муку. Хорошо вымесить.
2. Выложить массу в прямоугольную форму примерно 10 на 20 см.
4. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
Салат с тунцом: просто, капустой и яйцами
Итого на 100 грамм 63 ккал
Б/Ж/У 8.8 / 2.1 / 1.7
Ингредиенты:
1 банка консервированного тунца в собственном соку (тунец, соль)
2 вареные яйца
Пекинская капуста(сколько душе угодно)
1/2 луковицы красной
Черный перец
Приготовление:
Пекинку порезать произвольно, лук полукольцами,добавить тунца вместе с соком, перемешать! Можно сложить все в лоток и потрясти! Выложить на блюдо и уложить четвертинки яиц! Сверху посыпать перцем! Вуаля!
Приятного аппетита!
Итого на 100 грамм 63 ккал
Б/Ж/У 8.8 / 2.1 / 1.7
Ингредиенты:
1 банка консервированного тунца в собственном соку (тунец, соль)
2 вареные яйца
Пекинская капуста(сколько душе угодно)
1/2 луковицы красной
Черный перец
Приготовление:
Пекинку порезать произвольно, лук полукольцами,добавить тунца вместе с соком, перемешать! Можно сложить все в лоток и потрясти! Выложить на блюдо и уложить четвертинки яиц! Сверху посыпать перцем! Вуаля!
Приятного аппетита!
Вкусный омлет с зеленью
Очень необычное блюдо, называется «кюкю». Если быть точной, то это, скорее, не омлет с зеленью, а зелень с омлетом, потому что зелень в нем значительно преобладает.
Ингредиенты:
зелень - по пучку укропа, петрушки, кинзы, зелёного лука и тархуна
чеснок (зелёный или обычный) — по желанию и вкусу
яйца — 6 шт.
соль — по вкусу
растительное или сливочное масло — для жарки
йогурт или простокваша — для подачи
приготовления:
Зелень мелко порубить, собрать в глубокую миску, добавить яйца, все смешать и посолить по вкусу. Можно яйца взбить отдельно, а потом смешать их с зеленью. Так кюкю будет пышнее.
Нагреть сковороду, разогреть масло, вылить туда яичную смесь и накрыть крышкой. Когда по квартире поползут вкусные запахи, а нижняя часть омлета подрумянится, переверните его на блюдо, а потом аккуратно переложите обратно в сковороду, непрожаренной стороной вниз. В общем, на все про все у вас уйдет минут 15.
Подаётся такой омлет, нарезанный ромбами с мацони, йогуртом или простоквашей, в качестве соуса. В соус можно добавить давленый чеснок, если вы не положили его в омлет вместе с зеленью.
Приятного аппетита!
Очень необычное блюдо, называется «кюкю». Если быть точной, то это, скорее, не омлет с зеленью, а зелень с омлетом, потому что зелень в нем значительно преобладает.
Ингредиенты:
зелень - по пучку укропа, петрушки, кинзы, зелёного лука и тархуна
чеснок (зелёный или обычный) — по желанию и вкусу
яйца — 6 шт.
соль — по вкусу
растительное или сливочное масло — для жарки
йогурт или простокваша — для подачи
приготовления:
Зелень мелко порубить, собрать в глубокую миску, добавить яйца, все смешать и посолить по вкусу. Можно яйца взбить отдельно, а потом смешать их с зеленью. Так кюкю будет пышнее.
Нагреть сковороду, разогреть масло, вылить туда яичную смесь и накрыть крышкой. Когда по квартире поползут вкусные запахи, а нижняя часть омлета подрумянится, переверните его на блюдо, а потом аккуратно переложите обратно в сковороду, непрожаренной стороной вниз. В общем, на все про все у вас уйдет минут 15.
Подаётся такой омлет, нарезанный ромбами с мацони, йогуртом или простоквашей, в качестве соуса. В соус можно добавить давленый чеснок, если вы не положили его в омлет вместе с зеленью.
Приятного аппетита!