Неважно, о чем мы говорим — твороге, шматке мяса или других группах продуктов, работать всегда будет дефицит калорий.

А творог - отличный и вкусный способ добрать белок и поддержать мышцы в ночи, потому что белок там казеиновый («долгоиграющий»).

И перекусы сырниками/творожными запеканками очень простые и легкие в плане приготовления впрок.

Рубрика #бабкинбухтеж

Когда я жила в Питере, то частенько впадала в шок от того, насколько ужаривалась местная курица. Та, что продавалась в формате лотка филеек могла ужариться в 4-5 раз, а потом быть абсолютно резиновой, как ее ни готовь. С курой на кости ситуация обстояла чуть лучше.

И вот, вернувшись в цитадель моего курьего детства, я снова возрадовалась, потому что тут такого безобразия не было.

До каких-то пор. Сейчас местная Глазовская Птица уваривается абсолютно идентично, предварительно обоссываясь так, что пожарить или запечь ее - всегда задача со звездочкой. И это я не говорю о специфическом вкусе и том, что на второй день есть ее уже невозможно.

Скажите, опытные кулинары, это у меня руки растут не из плеч, или проблема, действительно в курице? Как у вас с этим дело обстоит?

В тему вчерашнего😁

С боброутрой, граждане)

🔥 ЖИР В ПРОБЛЕМНЫХ ЗОНАХ: ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГНАНИЯ И ПОЧЕМУ У НЕКОТОРЫХ ЭТО СДЕЛАТЬ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ (Ч.1)

Физкультпривет, товарищи!
Alea iacta est, демократия, все делы, потому — сегодня читаем! И завтра читаем 😊

Честно и сразу признаюсь: не знаю, с какой именно стороны подступиться к этой теме, потому что, как ни странно, она обширная и подразумевает некоторое углубление в особенности национального “функциклирования” ЦНС (куда ж без нее).

Но ходить и мусолить в голове сил боле нет, так что — буду писать как пойдёт. А там уже по ходу сориентируемся и доведёмся до ручки выводов.

⸻

🧠 Начнём мы с адренорецепторов

Что это такое?
Это белки-рецепторы, расположенные на поверхности клеток. Когда к ним присоединяется адреналин или норэпинефрин (наши гормоны стресса и бодрости), клетка меняет своё поведение:
начинает сокращаться, расслабляться, делиться, выделять что-то или наоборот — тормозить.

👉 Вот сюда закинула чтиво о физиологии адренорецепторов, можете ознакомиться, если любопытно:
📎 https://disk.yandex.ru/i/B-sImGzeJiV3WA

⸻

⚡️ АДРЕНОРЕЦЕПТОРЫ: альфа и бета

Всего их две большие семьи:

🔴 Альфа-адренорецепторы
• α1-рецепторы
• α2-рецепторы

🔵 Бета-адренорецепторы
• β1-рецепторы
• β2-рецепторы
• β3-рецепторы

⸻

🔴 α1
📍 Где находятся?
Сосуды, кожа, внутренние органы, глаза (радужка), шейки мочевого пузыря

🔧 Что делают?
• Сужают сосуды → давление растёт
• Сужают зрачок (миоз)
• Сокращают мышцы мочевого пузыря и простаты

🧠 Эти ребята — про напряжение и сжатие, особенно когда нужно сохранить давление и согнать кровь туда, где нужнее (в мозг и мышцы, а не в ЖКТ).

⸻

🔴 α2
📍 Где находятся?
Пресинаптически в ЦНС, поджелудочная железа, сосуды

🔧 Что делают?
• Тормозят выброс норадреналина → обратная связь: хватит, перегрелся
• Снижают активность ЦНС
• Снижают выброс инсулина

💤 Они такие: “Так, граждане, угомонимся, и так уже всё на адреналине”.
Полезны, когда надо сбалансировать симпатическую активность.

⸻

🔵 β1
📍 Где находятся?
Сердце, почки

🔧 Что делают?
• Учащают сердцебиение
• Увеличивают силу сокращения сердца
• Стимулируют выработку ренина → запускают каскад, поднимающий давление.

💓 Это “газ” для сердца. Нажал — поехали быстрее и мощнее.

⸻

🔵 β2
📍 Где находятся?
Бронхи, матка, сосуды скелетных мышц, печень, ЖКТ.

🔧 Что делают?
• Расслабляют бронхи → дышим глубже
• Расслабляют матку → беременность не прерываем в панике
• Расширяют сосуды в мышцах → прилив энергии к мышцам
• Стимулируют гликогенолиз → выброс глюкозы

🏃‍♀️ Бета-2 — настоящие спасатели во время стресса.
“Нужно дышать и бежать? У нас всё есть!”

⸻

🔵 β3
📍 Где находятся?
Жировая ткань

🔧 Что делают?
• Стимулируют липолиз — расщепление жира
• Активны при долговременном стрессе и переохлаждении

🔥 И тут мы подбираемся к нашим баранам:
вроде как, по логике, хочешь сжигать жир — активируй β3.
Но это скорее теория, слабо реализуемая на практике.

⸻

На этом я тормозну и оставлю вас эту информацию переварить.

📣 Если интересно и пилим дальше — маякните мне реакцией и словом в комментариях.
Это, чесслово, срабатывает на меня как волшебный, очень воодушевляющий пендель 💥 #ppdivanпротело

Вот не вопрос, а золото!

Смотрите: не существует людей «не в коня корм»😅

Это либо лоси здоровые, которых легче пристрелить, чем прокормить.

Условно, мужик под два метра ростом и девочка 158 см, базальный метаболизм будут иметь колоссально разный.

Ему сложнее накопить жиреса 100%.

Но, да. Особенности работы ЦНС будут влиять на количество затрачиваемых калорий, просто потому что кто-то сел и сидит, а кто-то — как шило вертится. Чот там ногой подергал, встал, сходил за чаем, пальцами пошевелил, в магаз слетал, забыл что-то и снова сбегал.

В этой ситуации просто бытовая активность будет накручиваться абсолютно незаметно, увеличивая затраты калорий.

Именно потому я всегда говорю о том, что банальное регулярное шевеление своих телес на протяжении всего дня — залог более успешного похудения и здоровья опорно-двигательного аппарата.

🔥 ЖИР В ПРОБЛЕМНЫХ ЗОНАХ: ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГНАНИЯ И ПОЧЕМУ У НЕКОТОРЫХ ЭТО СДЕЛАТЬ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ (Ч.2)

Физкультпривет, товарищи! Продолжим нашу шарманку.

Освежаем память. Закончили мы на том, что в самую последнюю очередь жир уходит там, где много α2-рецепторов и мало β-рецепторов, потому как α2-рецепторы липолиз тормозят, а β-рецепторы, напротив — стимулируют.

⸻

И тут нам нужна напоминалочка:
что такое липолиз и является ли он, собственно, жиросжиганием?

Липолиз — это расщепление триглицеридов в жировых клетках на глицерин и жирные кислоты → потом они попадают в кровь → и если ты их сожжёшь (в митохондриях) — тогда да, жир реально ушёл.

Собственно, потому ни один косметолог не может мне ответить на вопрос, куда идет жир после применения липолитиков. Ну запустили мы липолиз, ну расщепился жир на подбородке, попал в кровь — а дальше-то он куда, если дефицита нет, и мы его не “сожгли”?

То есть, мало просто “достать” жиреса из депо, их еще надо протопить и выдохнуть (именно потому надо растить мясо и делать кардио тоже, бо так больше можно сжечь в митохондриях).

⸻

Опытный читатель помнит, что я уже писала про упрямый жир, который Всеотец Лайл — наша уважулечка — Макдоннальд предлагал топить с помощью интервального кардио натощак, предварительно закинувшись тем, что будет стимулировать наши бета-рецепторы.

А также помнит, что мы разбирали исследование, которое говорило о том, что в этой ситуации липолиз и правда происходит активнее, но незадача в том, что всё неокисленное благополучно оседало в области талии и живота.

⸻

🧠 Но давайте разберем, где какие рецепторы находятся:

▪️ Живот, бёдра, ягодицы (особенно у женщин) → ❄️ Много α2, мало β → жир уходит медленно
▪️ Руки, лицо, верх спины → 💥 Много β2 и β3 → жир уходит быстрее

Собсна, поэтому при похудении у женщин сначала “уходит лицо”, руки, а бёдра с булками или пузеса держатся до последнего — это чисто рецепторная физиология.

⸻

🧬 Что влияет на активность рецепторов?

• Гормоны (эстроген усиливает α2-рецепторы)
• Генетика (благословение или проклятие, как повезет)
• Тренировки (интенсивность)
• Температура (холод активирует β3-рецепторы → бурый жир начинает вырабатывать тепло, читай: тратить калории/килоджоули на отопление)

Причем, специфику гормонов можно включить в генетику (не в смысле наследственности, а просто в совокупность показателей здоровья).
Есть девочки с более высоким уровнем тестостерона/прогестерона/эстрадиола или их сочетаниями, которые будут определенным образом на нас влиять.

Иными словами говоря:

▪️ У кого-то будет более проблемным низ тела
▪️ У кого-то — живот
▪️ У кого-то — повышенная “мохнатость” на теле

При этом барышня будет прекрасно себя чувствовать. Лечить это не нужно. Просто, условно, кому-то КОКи будут подбирать с андрогенным эффектом, кому-то — нет.

⸻

И тут мы с вами будем переходить к вопросам:
“что делать” и можно ли как-то повлиять на одни рецепторы без других. Если, конечно, вам интересно 😏

Жмите всякое, пишите разное, переваривайте прочитанное. Нас ждет часть 3. Надеюсь)) #ppdivanпротело

Как Шашко свои три волосины отращивала.

Приехали, значит, мои «волосяные банки».

Раньше-то я на японщину молиться была готова. Сочетание маски Lebel Bounce Fit + и нашей родной Londa Professional линейки для окрашенных волос было лучшим.

Потом, правда, в «Лонде» чот поменялось, и с тех пор я, рассыпаясь в проклятьях, искала что-то путное.

Месяц назад решила, что мне блонд столько не стоил, как отращиваемые ныне три волосины. Потому разозлилась и купила себе Натуру Сиберику для поврежденных волос.

С мыслью, что лет 10 назад же нормально с ней все было.

Очень радовалась промытой коже головы первые три дня. Потом млела от того, что на длине из волос вымыло вообще все. Настолько, что даже маска под шапку не помогла. Чисто мочало было - ни прочесать, ни погладить.

Приуныла, подумала о любимой карехе и том, как хорошо на ней смотрятся объем и локоны и как ликалепно и быстро ее укладывать на браш.

Потом помыла голову остатками Masil, и все снова стало хорошо. До крамольных мыслей бессульфатник как-то дотянулся, видимо😅.

Короче, если у Вас кожа головы жирнится за полдня, а длина требует чего-то мощного уплотняющего, то сочетание с картинки — ваш бро.

Бальзам для объема тоже неплох, но он хорош именно под укладку с тонной стайлинга и высыхает, знаете, будто корочкой. Видимо, чтоб не утяжелять.

Вдовесок у меня еще несмывайка их же. Но это я уже на концы мажу в основном, чтоб пореже их стричь (пока за год стригла концы дважды). Этим же набором Гриня пользуется для бороды. Сечется меньше, на ощупь мягшЭ.

Как обычно, не реклама, все заказываю за свои кровные там, где в моменте подешевле (пали пока не попадалось).

Кстати, наконец-то, корейцы заменили помпу-дозатор на шампуне. Может, она окажется более живучей и снизит расход.

Отращиваемся дальше (зачем-то 😅). Скучаем по блонду и держимся подальше от парикмахерских, потому что, что? Правильно, волосы из хвоста лезут в лицо на тренировках меньше. Других смыслов в этой дурацкой затее нет и, сугубо на мой взгляд, хороший боб всегда смотрелся на мне лучше, чем мои прилипшие голове висюли. Вы что думаете? Может, ну его и кареху?🥲

#пробанки #бьютихуюти