POLNOCHNYJ PROJECT
1.12K subscribers
320 photos
20 videos
75 links
Born in Minsk. Brew in Saint-P.
ppbrew.com
taplink.cc/ppbrew
Download Telegram
Спякота ў Цемры: Heaven Hill BA
Imperial Stout
14% ABV 60 IBU


Collaboration with our friends from Ability Brewing Project @Abilitybrew. Imperial stout with walnut partitions & Naga Jolokia pepper, aged in Heaven Hill barrels.
🔥17❤‍🔥65👍1
Liquid Pleasure Extract
Double Milk Stout
9.2% ABV 35 IBU

Перед вами результат нашего маленького алхимического эксперимента. Мы долго смешивали, изобретали и проверяли пропорции, пока тёмная густая формула наконец не раскрылась во всей полноте.

Этот молочный стаут словно концентрат мягкого, сладкого и совершенно неземного удовольствия. Кажется, мы действительно нашли способ получить «жидкое наслаждение» — и разлили его по банкам специально для вас.
🔥10🍾65👍1😍1
Kickin' Hard
Double American Stout
11% ABV 70 IBU


Нулевые в Питере: громкая ночь, диджейская стойка и бас, который не жалеет танцпол.
Хэдлайнерами самых громких стадионных фестивалей несомненно выступали Klubbheads.

Рейвы до утра, вечеринки без лишних слов, где музыка говорила сразу за всех. Ритм, который держал до самого утра и не отпускал ещё долго после.

Kickin’ Hard — для тех, кто помнит, как это звучало.
🔥14❤‍🔥311👍1
Platinum Trophy
Triple NE IPA w/ Simcoe, Nelson Sauvin, Citra, Krush Cryo
10% ABV 40 IBU


Не все достижения даются легко, но к этому ты точно готов.
Platinum Trophy как редкая ачивка, которую не получить случайно. Тройная мощь хмеля работает как финальный босс, которого ты проходишь не с первого раза — зато потом вспоминаешь с удовольствием.

Награда разблокирована.
Теперь она у тебя в руках.
13🔥12👍4🥰3🏆2
Course of the Queen
Extra Special Bitter
6.3% ABV 40 IBU


Ход Королевы — наш новый совместный релиз с друзьями Valaduta. В этот раз мы решили сыграть партию в редком для нас стиле ESB.

Это сорт про выверенный баланс и спокойную уверенность: без резких движений, когда всё решает точность и чувство момента. Как в хорошей шахматной партии, где один правильный ход меняет всю расстановку сил.

Ваш ход.
👍14👏10🔥62
В эту субботу наши друзья из «Баланс Белого» празднуют день рождения — 9 лет. Получается, ровесники.

За эти годы было всё: десятки совместных вечеров, презентации, сотни поднятых бокалов и тот самый баланс между хорошим пивом, правильной атмосферой и дорогими людьми.

Приходите отмечать вместе с нами — поднимать тосты, обниматься и просто хорошо проводить время. Конечно, от нас на кране Anubis: Lagavulin BA (2025).

9 лет — возраст, когда уже есть история, но впереди столько интересного 🍻
🔥2811👏7
Повышаем цены в феврале! Но положительные впечатления остаются неизменными 🍻

Успейте сэкономить, эта пятница — последняя дата с выгодным прайсом.

В программе экскурсий:
– История пивоварни,
– Прогулка по производственным цехам с возможностью заглянуть в сам процесс,
– Дегустация свежесваренных сортов прямо на месте,
– Небольшие подарки на память.

📍 Адрес: г. Санкт-Петербург, ул. Степана Разина, 9Е.
Количество мест ограничено! Успейте забронировать билет: https://ppbrew.com/excursion

⚠️ Важно:
– Возраст 18+
– При себе — паспорт
– Рекомендуем удобную обувь без каблуков и закрытую одежду.
👌7🙈1
Bounty Hunter: Buffalo Trace BA
Imperial Pastry Stout
14% ABV 60 IBU


Охота начинается не за трофеем, а за ощущением.
Тёплый вечер, белый песок, где-то шумит океан, время будто растянулось и никуда не спешит. В голове картинки из тех самых рекламных островов, где всё лишнее остаётся за кадром, а слоганы пестрят обещанием райского наслаждения.

Этот Imperial Pastry Stout, выдержанный в бочке из-под Buffalo Trace — ваш побег из реальности, маленький отпуск внутри бокала. Прислушайтесь к ощущениям и останьтесь наедине с шоколадно кокосовым мотивом баунти, который раскрывают кокосовые чипсы и экстракт ванили бурбон.
🔥23🫡4👍3💅3👏1😍1
Your Quadruple Sour Barbie Juice: Red Wine BA (2025)
Imperial Sour
12% ABV 15 IBU


Очередная глава вне правил и стереотипов — вишневый сорт без тормозов, выдержанный в бочках из-под красного вина.

Не обращайте внимание на придуманные кем-то ограничения. Правила, как и всегда, определяете только вы.

Сорт доступен только в кегах.
👍16🤩7🔥63
Ждем вас в феврале!

В программе экскурсий:
– История пивоварни,
– Прогулка по производственным цехам с возможностью заглянуть в сам процесс,
– Дегустация свежесваренных сортов прямо на месте,
– Небольшие подарки на память.

📍 Адрес: г. Санкт-Петербург, ул. Степана Разина, 9Е.
Количество мест ограничено! Успейте забронировать билет: https://ppbrew.com/excursion

⚠️ Важно:
– Возраст 18+
– При себе — паспорт
– Рекомендуем удобную обувь без каблуков и закрытую одежду.
🔥10
ERIS: Lagavulin BA (2025)
Russian Imperial Stout
16.5% ABV 90 IBU

Eris, выдержанная в бочках из-под островного виски Lagavulin. Первый из четырех релизов богини раздора и хаоса, заточенной в бочках.

Collaboration w/ LEXX Home Brewery
🔥38👍3🌚31
Pam’s Pale Ale
American Pale Ale w/ Simcoe , El Dorado LUPOMAX
5.1% ABV 35 IBU


«Обычное пиво не сможет утолить мою жажду — мне нужно что-нибудь с хмелем!» — сказала она и протянула список требований. С этого и начался квест, который озолотит нас сердцами дружбы.

Кажется, мы справились и задание из атмосферного симулятора фермы Stardew Valley выполнено. Пэм довольна. А вы?
🔥19👍6
Forwarded from CRAFTY.CRAB
Ну что, как и обещали… в эту среду у нас все же состоится дегустация крафта @ppbrewcom 🍺

Пивоварня Polnochnyj Project - резидент полок нашего холодильника, а также нередко попадают и на краны.

Среди ассортимента всегда можно найти много классики и новейших сортов 🆕
Сейчас они сварили кучу новинок, заслуживающих нашего внимания и оценок 😎

Не забывайте, ведь порой именно от вашей реакции на дегустацию зависит очередной товарищ на гостевом кране🚰

Полный список образцов огласим завтра - добавим, как говорится немного интриги 🤫

Но все как обычно, вечер планируется живым, ярким, вкусным, познавательным и интересным 🧐😁

⚠️ сбор гостей в 19:30, начало в 20:00
‼️ Вход свободный, бронь обязательна ‼️


📍ул. Оптиков, 34 к.1 ЖК «Легенда»
☎️ 629-20-12
🚚 craftycrab.bar
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥122👍1
Necessary Gear
Session IPA w/ Citra LUPOMAX, Galaxy
5% ABV 43 IBU

Когда выходишь в путь, важно быть готовым.
Будь это рейд по барам, долгий вечер с друзьями или спонтанное приключение без маршрута — одному идти опасно, возьми с собой эту банку.

Это не трофей и не финальный босс, а часть экипировки: лёгкая, надёжная и всегда под рукой. Та самая вещь, которую берут на всякий случай и потом радуются, что не забыли.
🔥13👍5
Shieldbreaker
Triple IPA w/ Citra DynaBoost , Motueka Amplifire , Mosaic CRYO
10% ABV 120 IBU


Новый экземпляр нашей оружейной линейки. Щит, созданный выдерживать любой натиск, оказался сломан прямым и предельно жёстким ударом тройки хмелей. Это Triple IPA, собранный как оружие прорыва: когда защита больше не работает, а остаётся лишь идти наперекор врагам.
🔥14🏆72❤‍🔥1👍1👏1
Forwarded from POLNOCHNYJ PROJECT
Ждем вас в феврале!

В программе экскурсий:
– История пивоварни,
– Прогулка по производственным цехам с возможностью заглянуть в сам процесс,
– Дегустация свежесваренных сортов прямо на месте,
– Небольшие подарки на память.

📍 Адрес: г. Санкт-Петербург, ул. Степана Разина, 9Е.
Количество мест ограничено! Успейте забронировать билет: https://ppbrew.com/excursion

⚠️ Важно:
– Возраст 18+
– При себе — паспорт
– Рекомендуем удобную обувь без каблуков и закрытую одежду.
6🔥2