Белковый торт с куриной грудкой для сушки!
Идеальный ужин для стройнеющих )
Потребуется:
10 белков,
2 желтка,
1 куриная грудка,
200 г нежирного творога,
зелень,
листья салата,
¼ стакана нежирного кефира,
соль, перец.
Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него – слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой. Закрываем все белковым блинчиком. Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки
Идеальный ужин для стройнеющих )
Потребуется:
10 белков,
2 желтка,
1 куриная грудка,
200 г нежирного творога,
зелень,
листья салата,
¼ стакана нежирного кефира,
соль, перец.
Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него – слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой. Закрываем все белковым блинчиком. Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки
Не знаете что можно съесть поздно вечером?
Пять рецептов полезных салатов!
Сохрани себе!
1.Легкий салат "Красное море"
Итого на 100 грамм 76 ккал
Б/Ж/У 6.6 / 2.8 / 6.1
Ингредиенты:
Крабовые палочки 250 гр.,
Томат 300 гр.,
Красный болгарский перец 50 гр.,
Сыр 17% 100 гр.,
Чеснок 10 гр.,
Приготовление:
Крабовые палочки и перец порезать соломкой. Помидор порезать на дольки, вынуть семена и жидкость и тоже порезать соломкой. Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке. Все перемешать, посолить по вкусу. По желанию можно добавить зелень.
2.Весенний салат с капустой, огурцами и кукурузой
Итого на 100 грамм 38 ккал
Б/Ж/У 1.9 / 0.8 / 5.9
Ингредиенты:
Пол кочана капусты;
2 огурца
Пол банки консервированной кукурузы (примерно 100 грамм);
50-80 гр сметаны
Немного рубленой зелени укропа;
Соль по вкусу
Приготовление:
Нашинкуйте капусту, огурцы нарежьте напополам, а затем на тонкие дольки. Выложите все это в салатник, добавьте кукурузы, сметаны и зелени. Посолите по вкусу.
3.Весенний салат с курицей: идеальный легкий ужин!
Итого на 100 грамм 67 ккал
Б/Ж/У 7.5 / 2.7 / 3
Ингредиенты:
Вареная куриная грудка – 200 г
Редис – 200 г
Огурцы – 2 шт
Листья салата – 100 г
Яйца – 3 шт
Сметана нежирная – 3 ст. л
Горошек зеленый консервированный – 150 г
Приготовление:
Огурец и редис режем их на маленькие кусочки. Вареную куриную грудку режем на маленькие кусочки. Добавляем к курице порезанные вареные яйца. Добавляем консервированный зеленый горошек.
Все ингредиенты весеннего салата смешиваем и заправляем сметаной.
4.Самый правильный рецепт ПП-салат "Цезарь"
Итого на 100 грамм 45 ккал
Б/Ж/У 5.1 / 1.4 / 2.9
Ингредиенты:
Куриное филе - 100 г (отварное)
Листья салата - 100 г
Яйцо - 1 шт (вареное)
Помидоры - 2 шт
Огурцы свежие - 2 шт
Йогуртовый соус с чесноком - 100 г
Приготовление:
Заранее отварите яйца и куриное филе, промойте и высушите листья салата, приготовьте йогуртовый соус (йогурт смешать с раздавленным чесноком). В глубокую чашу рвем листья салата, помидор режем крупными, неправильной формы кусками, огурец на 4 части вдоль, а потом поперек — короткими (по 2 см) брусочками. Все подсаливаем, добавляем почти весь соус (оставляем несколько капель для финальной подачи), и очень тщательно, чтобы в соусе оказался каждый кусочек, перемешиваем салат. Аккуратно и красиво выкладываем на большие порционные тарелки, художественно раскладываем филе, нарезанное медальонами толщиной 0,5 см, и яйцо, разрезанное на четвертинки. На филе и яйца чуть-чуть капаем оставшимся соусом и сразу подаем к столу.
5.Капустный салат с особой заправкой: можно даже на ночь!
Итого на 100 грамм 33 ккал
Б/Ж/У 2 / 0.4 / 5.6
Ингредиенты:
Капуста нашинкованная - 6 ст
Морковь - 2 шт
Лук красный - 1 шт
Укроп - 15 г
Натуральный йогурт - 1/2 ст
Горчица с зернами - 2 ст. л
Вода - 1 ст. л
Лимонный сок - 2 ч. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Нашинкуйте капусту, порежьте лук, потрите морковь. Взбейте йогурт, горчицу, воду и лимонный сок в большом салатнике. Добавьте овощи и зелень. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита!
Пять рецептов полезных салатов!
Сохрани себе!
1.Легкий салат "Красное море"
Итого на 100 грамм 76 ккал
Б/Ж/У 6.6 / 2.8 / 6.1
Ингредиенты:
Крабовые палочки 250 гр.,
Томат 300 гр.,
Красный болгарский перец 50 гр.,
Сыр 17% 100 гр.,
Чеснок 10 гр.,
Приготовление:
Крабовые палочки и перец порезать соломкой. Помидор порезать на дольки, вынуть семена и жидкость и тоже порезать соломкой. Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке. Все перемешать, посолить по вкусу. По желанию можно добавить зелень.
2.Весенний салат с капустой, огурцами и кукурузой
Итого на 100 грамм 38 ккал
Б/Ж/У 1.9 / 0.8 / 5.9
Ингредиенты:
Пол кочана капусты;
2 огурца
Пол банки консервированной кукурузы (примерно 100 грамм);
50-80 гр сметаны
Немного рубленой зелени укропа;
Соль по вкусу
Приготовление:
Нашинкуйте капусту, огурцы нарежьте напополам, а затем на тонкие дольки. Выложите все это в салатник, добавьте кукурузы, сметаны и зелени. Посолите по вкусу.
3.Весенний салат с курицей: идеальный легкий ужин!
Итого на 100 грамм 67 ккал
Б/Ж/У 7.5 / 2.7 / 3
Ингредиенты:
Вареная куриная грудка – 200 г
Редис – 200 г
Огурцы – 2 шт
Листья салата – 100 г
Яйца – 3 шт
Сметана нежирная – 3 ст. л
Горошек зеленый консервированный – 150 г
Приготовление:
Огурец и редис режем их на маленькие кусочки. Вареную куриную грудку режем на маленькие кусочки. Добавляем к курице порезанные вареные яйца. Добавляем консервированный зеленый горошек.
Все ингредиенты весеннего салата смешиваем и заправляем сметаной.
4.Самый правильный рецепт ПП-салат "Цезарь"
Итого на 100 грамм 45 ккал
Б/Ж/У 5.1 / 1.4 / 2.9
Ингредиенты:
Куриное филе - 100 г (отварное)
Листья салата - 100 г
Яйцо - 1 шт (вареное)
Помидоры - 2 шт
Огурцы свежие - 2 шт
Йогуртовый соус с чесноком - 100 г
Приготовление:
Заранее отварите яйца и куриное филе, промойте и высушите листья салата, приготовьте йогуртовый соус (йогурт смешать с раздавленным чесноком). В глубокую чашу рвем листья салата, помидор режем крупными, неправильной формы кусками, огурец на 4 части вдоль, а потом поперек — короткими (по 2 см) брусочками. Все подсаливаем, добавляем почти весь соус (оставляем несколько капель для финальной подачи), и очень тщательно, чтобы в соусе оказался каждый кусочек, перемешиваем салат. Аккуратно и красиво выкладываем на большие порционные тарелки, художественно раскладываем филе, нарезанное медальонами толщиной 0,5 см, и яйцо, разрезанное на четвертинки. На филе и яйца чуть-чуть капаем оставшимся соусом и сразу подаем к столу.
5.Капустный салат с особой заправкой: можно даже на ночь!
Итого на 100 грамм 33 ккал
Б/Ж/У 2 / 0.4 / 5.6
Ингредиенты:
Капуста нашинкованная - 6 ст
Морковь - 2 шт
Лук красный - 1 шт
Укроп - 15 г
Натуральный йогурт - 1/2 ст
Горчица с зернами - 2 ст. л
Вода - 1 ст. л
Лимонный сок - 2 ч. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Нашинкуйте капусту, порежьте лук, потрите морковь. Взбейте йогурт, горчицу, воду и лимонный сок в большом салатнике. Добавьте овощи и зелень. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита!
Выбираем себе ужин 🍽
Какой выберешь ты?😋
1, 2, 3, 4, 5 или 6? Пиши в комментариях ❤️
1️⃣ Ужин
Овсянка, котлеты, свекла печёная с чесноком и йогуртом
Котлеты из свино-говяжьего фарша, добавила лук и тёртый картофель, соль. Обжарила на сковороде с двух сторон, а после допекла в духовке на пергаменте 20 минут
2️⃣ Ужин
Кальмар, салат маш, огурец, помидор, паста с маслом гхи
Разморозила тушку кальмара. Облила кипятком и сняла с неё прозрачную плёнку-шкурку (легко снимается после кипятка). После отварила в кипящей воде 2 минуты, нарезала
3️⃣ Обед
Ячневая каша, домашние куриные сосиски, печёный картофель, квашеная капуста с зеленью
4️⃣ Обед
Пюре, брокколи (варила 2 минуты), квашеная капуста, куриные голени (запекла в духовке с соевым соусом)
5️⃣ Ужин
Кус-кус с сушеными томатами и чили(упаковка в сториз), радужная форель, салат (огурец, желтый помидор, синий лук, зелень, йогурт и немного горчицы)
6️⃣ Обед
Ячневая каша, котлеты из свино-говяжьего фарша, брюссельская капуста
Капусту запекла в духовке на пергаменте, минут 20 это заняло, после полила лимонным соком, посолила, немного оливкового масла
А что у вас сегодня на обед?👇🏻
Автор: legal.remedy
Какой выберешь ты?😋
1, 2, 3, 4, 5 или 6? Пиши в комментариях ❤️
1️⃣ Ужин
Овсянка, котлеты, свекла печёная с чесноком и йогуртом
Котлеты из свино-говяжьего фарша, добавила лук и тёртый картофель, соль. Обжарила на сковороде с двух сторон, а после допекла в духовке на пергаменте 20 минут
2️⃣ Ужин
Кальмар, салат маш, огурец, помидор, паста с маслом гхи
Разморозила тушку кальмара. Облила кипятком и сняла с неё прозрачную плёнку-шкурку (легко снимается после кипятка). После отварила в кипящей воде 2 минуты, нарезала
3️⃣ Обед
Ячневая каша, домашние куриные сосиски, печёный картофель, квашеная капуста с зеленью
4️⃣ Обед
Пюре, брокколи (варила 2 минуты), квашеная капуста, куриные голени (запекла в духовке с соевым соусом)
5️⃣ Ужин
Кус-кус с сушеными томатами и чили(упаковка в сториз), радужная форель, салат (огурец, желтый помидор, синий лук, зелень, йогурт и немного горчицы)
6️⃣ Обед
Ячневая каша, котлеты из свино-говяжьего фарша, брюссельская капуста
Капусту запекла в духовке на пергаменте, минут 20 это заняло, после полила лимонным соком, посолила, немного оливкового масла
А что у вас сегодня на обед?👇🏻
Автор: legal.remedy
Куриная грудка, похожая на ветчину, приготовь на ужин
🔸на 100грамм - 95.46 ккал🔸Б/Ж/У - 16.31/2.51/1.97🔸
Ингредиенты:
Куриные грудки — 4 шт.
Молоко — 1 л
Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
2. Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
3. Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час, после чего достаем получившуюся курицу из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 95.46 ккал🔸Б/Ж/У - 16.31/2.51/1.97🔸
Ингредиенты:
Куриные грудки — 4 шт.
Молоко — 1 л
Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
2. Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
3. Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час, после чего достаем получившуюся курицу из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.
Приятного аппетита!
Ужин зa 30 минyт 🍴
Ингpeдиенты нa 4 пopции:
Kaбачки — 2 шт. (600–650 г)
Kypиное филе — 400 г
Лyк — 80 г
Помидор — 80 г
Масло растительное —10 г
Сыр — 80 г
Смeтана 15% — 40 г
Чеcнок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Cушёные травы — по вкусу
Пpиготовление:
1.Kaбачки вдoль peжем пoполам и вычищaeм внутpи, дeлаем лодочки.
2. На противень наливаем воду, кладём лодочки и убираем в духовку (180ºC) на 15 минут.
3. Курицу режем кусочками и обжариваем с маслом несколько минут, кладём лук кубиком, ещё пару минут жарим и кладём помидор кубиком. Приправляем по вкусу, тушим пару минут и выключаем, кладём сметану, перемешиваем.
4. Достаём лодoчки, укладываем нaчинку в них и сверху cыром посыпаем. Убираем кабачки в дyховку (180ºC) ещё на 15 минут.
Приятного всем аппетита!
Ингpeдиенты нa 4 пopции:
Kaбачки — 2 шт. (600–650 г)
Kypиное филе — 400 г
Лyк — 80 г
Помидор — 80 г
Масло растительное —10 г
Сыр — 80 г
Смeтана 15% — 40 г
Чеcнок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Cушёные травы — по вкусу
Пpиготовление:
1.Kaбачки вдoль peжем пoполам и вычищaeм внутpи, дeлаем лодочки.
2. На противень наливаем воду, кладём лодочки и убираем в духовку (180ºC) на 15 минут.
3. Курицу режем кусочками и обжариваем с маслом несколько минут, кладём лук кубиком, ещё пару минут жарим и кладём помидор кубиком. Приправляем по вкусу, тушим пару минут и выключаем, кладём сметану, перемешиваем.
4. Достаём лодoчки, укладываем нaчинку в них и сверху cыром посыпаем. Убираем кабачки в дyховку (180ºC) ещё на 15 минут.
Приятного всем аппетита!
У меня на ужин пицца по-новому ( супер вкусная и низкокалорийная для худеющих😉)
КБЖУ - 122.3 14.6/5.5/3.3 на 100 гр.
Ингредиенты:
Для "теста"
500 гр куриной грудки (у меня чуть больше получилось)
1 яйцо
Соль
Перец
Одна луковица
Чеснок
Сушёная зелень (я добавила прованские травы)
Для начинки:
Помидоры -2 шт.
Сыр (у меня 65 грамм)
Корнишоны- сколько душе угодно))
Лук красный (пол луковицы), можно и без него
Можно и перчик болгарский добавить и маслины. Кто, что любит.
Для соуса:
томатная паста 200 гр.
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 зубчика чеснока
сметана нежирная или натуральный йогурт
горчица
Рецепт
* Куриную грудку с яйцом размолоть в блендере (или в мясорубке)
* Смешать со специями чесноком и луком
* Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки. Я готовила в а/п сковородке.
* Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками.
* Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут
* Коржик должен слегка подсохнуть
* Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей.
* Нарезаем начинку
* Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку
* И снова в духовку пока всё красиво не запечётся....минут 15
В конце потрите сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту.
Очень вкусно и сытно🤤
Приятного аппетита ❤️
КБЖУ - 122.3 14.6/5.5/3.3 на 100 гр.
Ингредиенты:
Для "теста"
500 гр куриной грудки (у меня чуть больше получилось)
1 яйцо
Соль
Перец
Одна луковица
Чеснок
Сушёная зелень (я добавила прованские травы)
Для начинки:
Помидоры -2 шт.
Сыр (у меня 65 грамм)
Корнишоны- сколько душе угодно))
Лук красный (пол луковицы), можно и без него
Можно и перчик болгарский добавить и маслины. Кто, что любит.
Для соуса:
томатная паста 200 гр.
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 зубчика чеснока
сметана нежирная или натуральный йогурт
горчица
Рецепт
* Куриную грудку с яйцом размолоть в блендере (или в мясорубке)
* Смешать со специями чесноком и луком
* Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки. Я готовила в а/п сковородке.
* Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками.
* Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут
* Коржик должен слегка подсохнуть
* Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей.
* Нарезаем начинку
* Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку
* И снова в духовку пока всё красиво не запечётся....минут 15
В конце потрите сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту.
Очень вкусно и сытно🤤
Приятного аппетита ❤️
"Очень ленивые голубцы"
Фарш нежирный свинина+говядина (1кг говядины, 400 гр свинины) 1400 гр,
Капуста белокочанная 850 гр,
Бурый рис 300 гр,
Морковь 150 гр,
Лук репчатый 100 гр,
Томатная паста 200 гр,
Вода
Горошек консервированный 1 банка.
Приготовление:
👉Капусту нашинковать
👉Морковь потереть
👉Рис помыть
👉Лук порезать
👉Фарш немного поджарить на сковороде до того состояния, чтобы он распался на маленькие кусочки.
👉Капусту положить в кастрюлю с толстым дном, налить немного водички и начать тушить.
👉Добавить к капусте фарш, рис, морковь, лук, томатную пасту.
👉Все тушить до готовности.
👉Когда все приготовится, посолить, поперчить, добавить горошек и потушить еще пару минут.
🍟КБЖУ🍟
Белки 9 гр,
Жиры 4,6 гр,
Углеводы 9,8 гр.
Калорийность 113 Ккал
Фарш нежирный свинина+говядина (1кг говядины, 400 гр свинины) 1400 гр,
Капуста белокочанная 850 гр,
Бурый рис 300 гр,
Морковь 150 гр,
Лук репчатый 100 гр,
Томатная паста 200 гр,
Вода
Горошек консервированный 1 банка.
Приготовление:
👉Капусту нашинковать
👉Морковь потереть
👉Рис помыть
👉Лук порезать
👉Фарш немного поджарить на сковороде до того состояния, чтобы он распался на маленькие кусочки.
👉Капусту положить в кастрюлю с толстым дном, налить немного водички и начать тушить.
👉Добавить к капусте фарш, рис, морковь, лук, томатную пасту.
👉Все тушить до готовности.
👉Когда все приготовится, посолить, поперчить, добавить горошек и потушить еще пару минут.
🍟КБЖУ🍟
Белки 9 гр,
Жиры 4,6 гр,
Углеводы 9,8 гр.
Калорийность 113 Ккал