✅Диетические основы для пиццы 🔥

✅ Творожная
▪️200г творога брикет
▪️яйцо
▪️50г рис муки
▪️разрыхлитель 1 ч.л
▪️специи,соль.
Замешиваем тесто, формируем из него основу. Смазываем основу томатной пастой и выкладываем начинку по вкусу. Посыпаем сыром и выпекаем в духовке, при 180° 20мин
⠀
✅ Кабачковая
Для основы
▪️300г кабачка
▪️1 яйцо большое
▪️1 зубч чеснока
▪️2ст.л рис. муки
▪️специи по вкусу
▪️1 ст.л нежирной сметаны - смазать основу.
Выкладываем тесто на противень застеленный пергаментом,формируем его, и отправляем в духовку на 10 мин,как только основа схватится,смазываем основу сметаной,выкладываем начинку по вкусу, посыпаем тёртым сыром и отправляем ещё на 15 мин в духовку.
⠀
✅Пицца из фарша

▪️250 г кур грудки и 1 лука измельчаем в блендере,добавить яйцо, специи по вкусу. Выкладываем на противень фарш,формируя основу.
Отправляем разогретую в духовку при 200°,для того чтоб схватилась основа на 10 мин
Смазываем соусом из томат пастыи йогурта. Выкладываем начинку, посыпаем сыром.⠀
Выпекаем 15 минут
#завтрак

ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

ПП Штрудель яблочный 😍 без глютена ☝️

✅КБЖУ 102/2/2/16.
▫️Мука рисовая - 100 гр.,
▫️Ксантовая камедь - 1/2 ч.л.,
▫️Псиллум - 5 гр.,
▫️Вода- 65-70 мл.,
▫️Яйцо - 1 шт.,
▫️Сливочное масло - 15 гр.,

Начинка
▫️Яблоки - 3-4 шт.
▫️Корица - по вкусу,
▫️Тростниковый сахар- по вкусу.

Приготовление
▫️Разогреть духовку до 180 градусов.
▫️Мелко нарезанные яблоки тушим с корицей и сахаром до мягкого состояния.
▫️Готовим тесто.
К псиллум добавить Воды и дать набухнуть.
▫️В отдельной миске растереть яйцо с сухими ингредиентами. ▫️Добавить набухший псиллум.
Замесить эластичное тесто. Если сильно липнет к рукам добавить муки.
▫️Выложить тесто на поверхность и разделить на 2 части.
▫️Каждый корж раскатать тонко около 1-2 мм.
▫️Затем смазать сливочным маслом, сверху выложить начинку.
▫️Далее положить второй корж и сделать тоже самое.
▫️Затем скатать в рулет и выложить на противень, застеленный пергаментом
▫️Штрудель смазать сливочным маслом, затем желтком.
▫️Выпекать 25-30 мин
#перекус
#завтрак

ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

Креветки в чесночном соусе

✅КБЖУ 85/18.1 / 0.8 / 1.6

Ингредиенты:
▫️Креветки очищенные 500 г
▫️Чеснок 2 зубчика
▫️Перец красный молотый 1 щепотка
▫️Белый винный уксус 0,3 ст.
▫️Петрушка свежая 50 г
▫️Соль, перец по вкусу

Приготовление:
▫️Разогрейте большую сковороду.Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 - 5 минут.
▫️Очищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовели, от 2 до 3 минут. Выньте креветки из кастрюли, отложите в сторону.
▫️Добавьте к прожаренному чесноку в сковороду уксус и лимонный сок и доведите до кипения. Переложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем.
#ужин

ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

Завтрак

Геркулесовая каша

геркулес (60 гр в сухом виде)
молоко 2,5% 150 гр, остальное вода
Мёд 10 гр
Сливочное масло 10 гр
Смородина 50 гр
Кофе (сахар 5 гр, молоко 2,5% 50 гр)
......Итого 469/13,8/17,7/63

Перекус
Груша 250 гр
......Итого 117/1/0,7/26

Обед
Куриные отбивные с творогом и сыром, 1 штука (рецепт ниже)
Перловка (60 гр в сухом виде)
Масло растительное, 10 гр
Салат (свекра варёная 100 гр, сметана 15% 15 гр, чеснок, соль, перец)
.......Итого 500/34,5/16,5/56,9

Перекус
...🍓 Творог 5% 80 го
...🍓 мандарин 1 шт 70 гр
...🍓 йогурт натур 3-4% 30 гр
......Итого 140/15,8/5,1/7,7

Ужин
Куриная отбивная с творогом и сыром, 1 шт (рецепт ниже)
Салат (свёкла варёная 100 гр, сметана 15% 15 гр, чеснок, соль, перец)
Масло растительное 5 гр
......Итого 263/28,9/10,8/12,6
Итого за день 1477/94/50,8/166,2
__
🌿 Рецепт курицы:
На 4 штуки:
- куриное филе 400 гр
- творог 5% 50 гр
- сыр 15 гр
- лук репчатый 30 гр
- ложка сметаны 15%
- соль, перец, приправа
Из куриного филе делаем 4 отбивных примерно по 100 гр. отбиваем их и натираем солью, перцем, приправой (я делала с той приправой казахской, что в сторис выкладывала на днях). Сыр трём на мелкой тёрке и смешиваем с творогом и сыром. Солим если надо. Отбивные из курицы кладём на пергамент и раскладываем сверху колечки лука и творожно-сырную смесь. Запекаем при 200 гр ок 20 мин.
#рацион
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

✅Кабачковый блин с форелью и творожным сыром.

Вкусный завтрак 😍

📌Кбжу на всю порцию: 323/19/18/22

Для блина:
•150 г кабачка
•1 яйцо С2
•2 ст л муки

✅Для начинки:
•1 ст л творожного сыра
•50 г с/солёной форели

✅Приготовление:
Кабачок натереть, отжать, смешать с яйцом и мукой. Выложить блин на сковороду, жарить с двух сторон на среднем огне.
Когда блин немного остынет, смазать сыром, выложить рыбу
#завтрак

Как вам такой вариант лепки?

ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

Сочные цыплята в духовке



КБЖУ на всё блюдо: 191/21/11.4/1.4

Ингредиенты:
Цыплята - 3 шт по 700 гр
Черный перец - 1 ч.л.
Сушенный чеснок - 1 ч.л.
Кориандр - 2/3 ч.л.
Крупная морская соль - 2 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л

#ужин

Внедряем полезные привычки

Сохраните!

Лайфхак с высоким тортом
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

Собираем полезный ужин

ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

Повторно используем одноразовую перечницу