Клубничный десерт 🍓🍓🍓
Ингредиенты:
• Клубника 200 г
• Семена чиа 25 г
• Сироп топинамбура 25 мл
• Греческий йогурт 140 г
Приготовление:
1. Клубнику моем и разминаем вилкой.
2. Добавляем семена, йогурт, сироп и смешиваем.
3. Оставить десерт на 20 минут, чтобы семена набухли и накладываем в креманку.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Клубника 200 г
• Семена чиа 25 г
• Сироп топинамбура 25 мл
• Греческий йогурт 140 г
Приготовление:
1. Клубнику моем и разминаем вилкой.
2. Добавляем семена, йогурт, сироп и смешиваем.
3. Оставить десерт на 20 минут, чтобы семена набухли и накладываем в креманку.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Сочные котлетки 🤤
Ингредиенты:
• Говяжий фарш 400 г
• Куриный фарш 400 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Цуккини 1/2 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Мука 1,5 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Лук нарезаем мелко кабачок трем и отжимаем.
2. Соединяем два вида фарша, яйцо, запарку из овощей и муки.
3. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
4. Жарим на среднем огне до золотистой корочки и подтушиваем.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Говяжий фарш 400 г
• Куриный фарш 400 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Цуккини 1/2 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Мука 1,5 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Лук нарезаем мелко кабачок трем и отжимаем.
2. Соединяем два вида фарша, яйцо, запарку из овощей и муки.
3. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
4. Жарим на среднем огне до золотистой корочки и подтушиваем.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Омлет "Капрезе" 🍳
Ингредиенты:
• Яйцо 3 шт.
• Рикотта 70 г
• Моцарелла 80 г
• Томаты сладкие 90 г
• Соус Песто 10 мл
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Яйцо и рикотту взбиваем до однородной массы, солим и перчим.
2. Готовим на сковороде 3-4 минуты, постоянно помешивая. Главное - не пересушить.
3. Нарезаем моцареллу и томаты кружочками по очереди.
4. Поливаем соусом и украшаем базиликом.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Яйцо 3 шт.
• Рикотта 70 г
• Моцарелла 80 г
• Томаты сладкие 90 г
• Соус Песто 10 мл
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Яйцо и рикотту взбиваем до однородной массы, солим и перчим.
2. Готовим на сковороде 3-4 минуты, постоянно помешивая. Главное - не пересушить.
3. Нарезаем моцареллу и томаты кружочками по очереди.
4. Поливаем соусом и украшаем базиликом.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Вафли с прослойкой из греческого йогурта 🧇
Ингредиенты:
• 150-20 грамм творога
• Греческий йогурт
•1 банан
• 2 яйца
• 2 столовые ложки муки (можно молотую овсянку)
• Сахарозаменитель «Fit Parad» по вкусу
Приготовление:
1. В блендере смешиваем творог с сахарозаменителем (количество определяете сами).
2. Добавляем две столовые ложки муки и два яйца. Взбиваем ингредиенты в блендере до получения однородного теста.
3. Разогреваем вафельницу.
4. Выкладываем тесто на разогретую вафельницу и обжариваем около 5 минут, периодически проверяя.
5. Если у вас нет вафельницы, из этого теста можно приготовить оладьи.
6. В миске смешиваем греческий йогурт с мелко нарезанным бананом до получения однородной массы.
7. Подаем вафли, выложенные на тарелку, с прослойкой из греческого йогурта и банана.
8. На порцию получается 2 вафли.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• 150-20 грамм творога
• Греческий йогурт
•1 банан
• 2 яйца
• 2 столовые ложки муки (можно молотую овсянку)
• Сахарозаменитель «Fit Parad» по вкусу
Приготовление:
1. В блендере смешиваем творог с сахарозаменителем (количество определяете сами).
2. Добавляем две столовые ложки муки и два яйца. Взбиваем ингредиенты в блендере до получения однородного теста.
3. Разогреваем вафельницу.
4. Выкладываем тесто на разогретую вафельницу и обжариваем около 5 минут, периодически проверяя.
5. Если у вас нет вафельницы, из этого теста можно приготовить оладьи.
6. В миске смешиваем греческий йогурт с мелко нарезанным бананом до получения однородной массы.
7. Подаем вафли, выложенные на тарелку, с прослойкой из греческого йогурта и банана.
8. На порцию получается 2 вафли.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Свекольный салатик 🥗
Ингредиенты:
• Свекла 2 шт.
• Яйцо 3 шт.
• Сыр твердый 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Зеленый лук 1 пучок
• Соль и заправка по вкусу
Приготовление:
1. Свеклу можно запечь в духовке, отварить или приготовить в микроволновке в пакете.
2. Остужаем, очищаем и трём на терке. С яйцами поступаем так же.
3. Сыр тоже трем, лук и чеснок измельчаем. Добавляем в салат.
4. Все перемешиваем, солим, а для заправки можно использовать домашний майонез, сметану или соус из натурального йогурта.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Свекла 2 шт.
• Яйцо 3 шт.
• Сыр твердый 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Зеленый лук 1 пучок
• Соль и заправка по вкусу
Приготовление:
1. Свеклу можно запечь в духовке, отварить или приготовить в микроволновке в пакете.
2. Остужаем, очищаем и трём на терке. С яйцами поступаем так же.
3. Сыр тоже трем, лук и чеснок измельчаем. Добавляем в салат.
4. Все перемешиваем, солим, а для заправки можно использовать домашний майонез, сметану или соус из натурального йогурта.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Мексиканский обед 🌶️🧅🍅
Ингредиенты:
• Куриное филе 2 шт.
• Томаты 2 шт.
• Перец 2 шт.
• Лук 1 шт.
• Специи, соль, паприка, горчица, чили, тмин, петрушка по вкусу
Приготовление:
1. Курицу, перец, томаты режем кубиками, лук - полукольцами.
2. Обжариваем на сковороде до полуготовности. Добавляем соль, специи и зелень.
3. Выкладываем в форму для запекания и готовим при 180 градусах около 40 минут под пергаментом.
4. Потом увеличиваем до 200 градусов и ещё 20 минут запекаем. Подаем с мексиканской лепешкой.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Куриное филе 2 шт.
• Томаты 2 шт.
• Перец 2 шт.
• Лук 1 шт.
• Специи, соль, паприка, горчица, чили, тмин, петрушка по вкусу
Приготовление:
1. Курицу, перец, томаты режем кубиками, лук - полукольцами.
2. Обжариваем на сковороде до полуготовности. Добавляем соль, специи и зелень.
3. Выкладываем в форму для запекания и готовим при 180 градусах около 40 минут под пергаментом.
4. Потом увеличиваем до 200 градусов и ещё 20 минут запекаем. Подаем с мексиканской лепешкой.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ленивая овсянка с шоколадом 🍫
Ингредиенты:
• Овсянка 40 г
• Вода 100 мл
• Йогурт греческий 110 г
• Шоколад молочный 10 г
• Молоко 10 мл
• Подсластитель ванильный по вкусу
Приготовление:
1. Заливаем овсянку водой, добавляем подсластитель и отправляем на 1 минуту в микроволновку.
2. Выкладываем в мисочку овсянку, вторым слоем - греческий йогурт с подсластителем.
3. Растапливаем шоколад в микроволновке, смешиваем с йогуртом и молоком.
4. Заливаем сверху третий слой. И убираем в холодильник на ночь.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Овсянка 40 г
• Вода 100 мл
• Йогурт греческий 110 г
• Шоколад молочный 10 г
• Молоко 10 мл
• Подсластитель ванильный по вкусу
Приготовление:
1. Заливаем овсянку водой, добавляем подсластитель и отправляем на 1 минуту в микроволновку.
2. Выкладываем в мисочку овсянку, вторым слоем - греческий йогурт с подсластителем.
3. Растапливаем шоколад в микроволновке, смешиваем с йогуртом и молоком.
4. Заливаем сверху третий слой. И убираем в холодильник на ночь.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Запеканка со шпинатом и рыбой 🥬
Ингредиенты:
• Картофель 6 шт.
• Красная рыба 250 г
• Шпинат 50 г
• Черри 10 шт.
• Сливки 100 мл
• Томатная паста 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Картофель отвариваем до полуготовности и режем кубиками.
2. Сверху картофеля в форму выкладываем шпинат, рыбу, порезанную брусочками и половинки томатов.
3. Посыпаем специями и солью. Сливки смешиваем с томатной пастой.
4. Заливаем нашу запеканку, сверху посыпаем сыром и запекаем 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Картофель 6 шт.
• Красная рыба 250 г
• Шпинат 50 г
• Черри 10 шт.
• Сливки 100 мл
• Томатная паста 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Картофель отвариваем до полуготовности и режем кубиками.
2. Сверху картофеля в форму выкладываем шпинат, рыбу, порезанную брусочками и половинки томатов.
3. Посыпаем специями и солью. Сливки смешиваем с томатной пастой.
4. Заливаем нашу запеканку, сверху посыпаем сыром и запекаем 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Куриный крем-супчик 🤤
Ингредиенты:
• Куриное филе 300 г
• Картофель 250 г
• Лук 150 г
• Морковь 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Сливки 200 мл
• Соль, перец, куриный бульон, вода, паприка по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем брусочками и взбиваем постепенно в блендере.
2. На подсолнечнои масле пассируем порезанные кружочками лук и морковь. Добавляем измельченный чеснок и специи.
3. Всыпаем порезанный кубиками картофель и вливаем воду. Варим минут 10 после закипания.
4. Быстро мешаем суп и заливаем измельченное филе. Готовим еще 7 минут.
5. Выключаем огонь, наливаем сливки (можно добавить плавленый сыр) и измельчаем до состояния пюре.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Куриное филе 300 г
• Картофель 250 г
• Лук 150 г
• Морковь 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Сливки 200 мл
• Соль, перец, куриный бульон, вода, паприка по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем брусочками и взбиваем постепенно в блендере.
2. На подсолнечнои масле пассируем порезанные кружочками лук и морковь. Добавляем измельченный чеснок и специи.
3. Всыпаем порезанный кубиками картофель и вливаем воду. Варим минут 10 после закипания.
4. Быстро мешаем суп и заливаем измельченное филе. Готовим еще 7 минут.
5. Выключаем огонь, наливаем сливки (можно добавить плавленый сыр) и измельчаем до состояния пюре.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Курочка с овощами 🍅🥬
Ингредиенты:
• Куриное филе 200 г
• Кабачок 1/2 шт.
• Томаты черри 6 шт.
• Сметана 2 ст. л.
• Творожный сыр 2 ст. л.
• Соль, зелень, перец, карри, паприка, масло растительное по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе, кабачок нарезаем кубиками и обжариваем до полуготовности на оливковом масле вместе со специями.
2. Сметану и творожный сыр перемешиваем, тушим вместе с курицей до полной готовности.
3. За пару минут до готовности закидываем черри и зелень.
4. Рекомендуем подавать с рисом или макарошками твердых сортов.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Куриное филе 200 г
• Кабачок 1/2 шт.
• Томаты черри 6 шт.
• Сметана 2 ст. л.
• Творожный сыр 2 ст. л.
• Соль, зелень, перец, карри, паприка, масло растительное по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе, кабачок нарезаем кубиками и обжариваем до полуготовности на оливковом масле вместе со специями.
2. Сметану и творожный сыр перемешиваем, тушим вместе с курицей до полной готовности.
3. За пару минут до готовности закидываем черри и зелень.
4. Рекомендуем подавать с рисом или макарошками твердых сортов.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Салат с яйцом пашот 🥚
Ингредиенты:
• Яйцо 1 шт.
• Красная рыба слабосоленая 60 г
• Томаты черри 5 шт.
• Шпинат 80 г
• Авокадо 1/2 шт.
• Кедровые орешки, оливковое масло, лимонный сок и мед по вкусу
Приготовление:
1. Яйцо разбиваем над ситом, чтобы стек лишний белок и опускаем в кипящую воду (желательно без пузырьков) на 2-3 минуты.
2. Нарезаем авокадо и рыбку ломтиками, черри пополам.
3. Выкладываем шпинат, авокадо, черри и яйцо, посыпаем орешками.
4. Для заправки смешиваем чайную ложку меду, лимонного сока и оливкого масла. Поливаем наш салатик.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Яйцо 1 шт.
• Красная рыба слабосоленая 60 г
• Томаты черри 5 шт.
• Шпинат 80 г
• Авокадо 1/2 шт.
• Кедровые орешки, оливковое масло, лимонный сок и мед по вкусу
Приготовление:
1. Яйцо разбиваем над ситом, чтобы стек лишний белок и опускаем в кипящую воду (желательно без пузырьков) на 2-3 минуты.
2. Нарезаем авокадо и рыбку ломтиками, черри пополам.
3. Выкладываем шпинат, авокадо, черри и яйцо, посыпаем орешками.
4. Для заправки смешиваем чайную ложку меду, лимонного сока и оливкого масла. Поливаем наш салатик.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Баклажан под шубкой 🤤
Ингредиенты:
• Баклажан 1 шт.
• Томат 2-3 шт.
• Кабачок 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Укроп, сметана/йогурт, моцарелла по вкусу
Приготовление:
1. Сметану смешиваем с измельченным чесноком и укропом.
2. Овощи нарезаем кружочками толщиной 1-1,5 см.
3. В форму для запекания сначала выкладываем баклажан, сверху кабачок и наш соус.
4. Далее - томаты и снова соус. Выкладываем шарики моцареллы или другого сыра, который хорошо плавится.
5. Отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Баклажан 1 шт.
• Томат 2-3 шт.
• Кабачок 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Укроп, сметана/йогурт, моцарелла по вкусу
Приготовление:
1. Сметану смешиваем с измельченным чесноком и укропом.
2. Овощи нарезаем кружочками толщиной 1-1,5 см.
3. В форму для запекания сначала выкладываем баклажан, сверху кабачок и наш соус.
4. Далее - томаты и снова соус. Выкладываем шарики моцареллы или другого сыра, который хорошо плавится.
5. Отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Паста "Болоньезе" 🍝
Ингредиенты:
• Паста 300 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Томат 2-3 шт.
• Фарш 400 г
• Томатная паста 2 ст. л.
• Соль, перец, травы, чеснок по вкусу
Приготовление:
1. Режем лук и морковь мелкими кубиками. Обжариваем с измельчённым чесноком на масле.
2. Ставим вариться пасту, а к овощам добавляем фарш, нарезанные томаты и пасту.
3. Посыпаем солью, травами и немного воды.
4. Добавляем в соус готовую пасту, немного сыра и украшаем зеленью порционно.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Паста 300 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Томат 2-3 шт.
• Фарш 400 г
• Томатная паста 2 ст. л.
• Соль, перец, травы, чеснок по вкусу
Приготовление:
1. Режем лук и морковь мелкими кубиками. Обжариваем с измельчённым чесноком на масле.
2. Ставим вариться пасту, а к овощам добавляем фарш, нарезанные томаты и пасту.
3. Посыпаем солью, травами и немного воды.
4. Добавляем в соус готовую пасту, немного сыра и украшаем зеленью порционно.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Морковно-яблочный пирог 🥕🍏
Ингредиенты:
• Морковь 200 г
• Яблоко 200 г
• Овсянка 100 г
• Яйцо 2 шт.
• Мед 1, 5 ст. л.
• Грецкий орех 15 г
• Мягкий творог 150 г
• Рахрыхлитель 0,5 ч. л.
• Корица 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Морковь и яблоко трем на мелкой терке.
2. Добавляем яйца и овсянку, одну ложку меда, корицу, рахрыхлитель. Замешиваем тесто.
3. Выкладываем в форму для запекания, выпекаем около 30 минут при 180 градусах.
4. Готовим крем: смешиваем 0,5 ложки меда, творог. Смазываем пирог и посыпаем орехами.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Морковь 200 г
• Яблоко 200 г
• Овсянка 100 г
• Яйцо 2 шт.
• Мед 1, 5 ст. л.
• Грецкий орех 15 г
• Мягкий творог 150 г
• Рахрыхлитель 0,5 ч. л.
• Корица 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Морковь и яблоко трем на мелкой терке.
2. Добавляем яйца и овсянку, одну ложку меда, корицу, рахрыхлитель. Замешиваем тесто.
3. Выкладываем в форму для запекания, выпекаем около 30 минут при 180 градусах.
4. Готовим крем: смешиваем 0,5 ложки меда, творог. Смазываем пирог и посыпаем орехами.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Мясные гнезда с начинкой 🤤
Ингредиенты:
• Фарш 1 кг
• Яйцо 1 шт.
• Шампиньоны 300 г
• Лук репчатый 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Корнишоны, сыр, специи, соль по вкусу
Приготовление:
1. Фарш смешиваем с яйцом, солим, перчим и формируем гнезда. Выкладываем на пергамент, а в центре прижимаем слегка стаканом.
2. Готовим первую начинку: нарезаем мелко лук, грибы и огурчики кубиками. Обжариваем и выкладываем в наши гнезда.
3. Для второй начинки трем на терке морковь, режем лук и перец. Так же обжариваем и выкладываем в гнезда.
4. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
5. Достаем, посыпаем тертым сыром и готовим еще 10 минут.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Фарш 1 кг
• Яйцо 1 шт.
• Шампиньоны 300 г
• Лук репчатый 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Корнишоны, сыр, специи, соль по вкусу
Приготовление:
1. Фарш смешиваем с яйцом, солим, перчим и формируем гнезда. Выкладываем на пергамент, а в центре прижимаем слегка стаканом.
2. Готовим первую начинку: нарезаем мелко лук, грибы и огурчики кубиками. Обжариваем и выкладываем в наши гнезда.
3. Для второй начинки трем на терке морковь, режем лук и перец. Так же обжариваем и выкладываем в гнезда.
4. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
5. Достаем, посыпаем тертым сыром и готовим еще 10 минут.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Слоеные баклажаны под соусом 🍆
Ингредиенты:
• Фарш 400 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Томаты в собственном соку 1 банка
• Баклажаны 3 шт.
• Сыр 70 г
• Томатная паста 1 ст. л.
• Вода 200 мл
• Соль, перец, сушеный базилик, масло по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать баклажаны толстыми слайсами и выложить в один слой на противень, посолить и поперчить.
2. Обжарить фарш на масле, добавить измельченный лук, чеснок и томаты. Добавить соль, перец, травы и довести до готовности.
3. На баклажаны выкладываем слоем наш соус. Закрываем еще одним слоем баклажана, снова соус и так повторить еще раз.
4. Присыпаем тертым сыром, а на дно противеня вливаем разведенную в воде пасту.
5. Ставим в духовку на 15 минут при 190 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Фарш 400 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Томаты в собственном соку 1 банка
• Баклажаны 3 шт.
• Сыр 70 г
• Томатная паста 1 ст. л.
• Вода 200 мл
• Соль, перец, сушеный базилик, масло по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать баклажаны толстыми слайсами и выложить в один слой на противень, посолить и поперчить.
2. Обжарить фарш на масле, добавить измельченный лук, чеснок и томаты. Добавить соль, перец, травы и довести до готовности.
3. На баклажаны выкладываем слоем наш соус. Закрываем еще одним слоем баклажана, снова соус и так повторить еще раз.
4. Присыпаем тертым сыром, а на дно противеня вливаем разведенную в воде пасту.
5. Ставим в духовку на 15 минут при 190 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Творожные рогалики 🥐
Ингредиенты:
• Творог 200 г
• Масло сливочное 80 г
• Мука 150 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 50 г
Приготовление:
1. Смешиваем до однородности творог и мягкое сливочное масло.
2. Просеиваем муку и потихоньку добавляем в смесь, туда же всыпаем разрыхлитель. Замешиваем тесто.
3. Раскатываем наше тесто тонким слоем. Режем на треугольники, посыпаем сахаром и сворачиваем в трубочку каждый рогалик.
4. Еще раз обваливаем в сахаре и выпекаем 10-15 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Творог 200 г
• Масло сливочное 80 г
• Мука 150 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 50 г
Приготовление:
1. Смешиваем до однородности творог и мягкое сливочное масло.
2. Просеиваем муку и потихоньку добавляем в смесь, туда же всыпаем разрыхлитель. Замешиваем тесто.
3. Раскатываем наше тесто тонким слоем. Режем на треугольники, посыпаем сахаром и сворачиваем в трубочку каждый рогалик.
4. Еще раз обваливаем в сахаре и выпекаем 10-15 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Сырный рулет с куриным фаршем 🧀
Ингредиенты:
• Яйца 5 шт.
• Сыр твёрдый 350 г
• Фарш 500 г
• Лук 1 шт.
• Сметана 100 г
• Манка 1 ч. л.
• Укроп свежий, соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Взбиваем яйца, манку, сметану, тёртый сыр. Перемешиваем до однородной массы.
2. Выкладываем нашу массу на пергамент, смазанный маслом. Отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
3. В куриный фарш добавляем тертую луковицу и измельчённый укроп, соль, перец. Перемешиваем и выкладываем на яичный корж. Разравниваем.
4. Убираем в духовку, накрыв сверху пергаментом еще на 15 минут.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Яйца 5 шт.
• Сыр твёрдый 350 г
• Фарш 500 г
• Лук 1 шт.
• Сметана 100 г
• Манка 1 ч. л.
• Укроп свежий, соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Взбиваем яйца, манку, сметану, тёртый сыр. Перемешиваем до однородной массы.
2. Выкладываем нашу массу на пергамент, смазанный маслом. Отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
3. В куриный фарш добавляем тертую луковицу и измельчённый укроп, соль, перец. Перемешиваем и выкладываем на яичный корж. Разравниваем.
4. Убираем в духовку, накрыв сверху пергаментом еще на 15 минут.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Кабачковые вафли с рыбкой 🧇
Ингредиенты:
• Кабачок 300 г
• Мука 80 г
• Яйцо 1 шт.
• Сметана 2 ст. л.
• Разрыхлитель 0,5 ч. л.
• Соль и зелень, начинка по вкусу
Приготовление:
1. Трем кабачок на терку и отжимаем.
2. Добавляем муку, яйцо, сметану, немного, соли, разрыхлитель и измельченную зелень.
3. Жарим в вафельнице. В качестве начинки используем творожный сыр, огурчик, рыбку и салатный микс.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Кабачок 300 г
• Мука 80 г
• Яйцо 1 шт.
• Сметана 2 ст. л.
• Разрыхлитель 0,5 ч. л.
• Соль и зелень, начинка по вкусу
Приготовление:
1. Трем кабачок на терку и отжимаем.
2. Добавляем муку, яйцо, сметану, немного, соли, разрыхлитель и измельченную зелень.
3. Жарим в вафельнице. В качестве начинки используем творожный сыр, огурчик, рыбку и салатный микс.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Фриттата "по-быстрому" 🍳
Ингредиенты:
• Яйцо 4 шт.
• Томат 1 шт.
• Перец 1/2 шт.
• Лук красный 1/2 шт.
• Моцарелла 60 г
• Лук зелёный, соль, масло по вкусу
Приготовление:
1. Все овощи нарезаем кубиками. Форму смазываем маслом.
2. Выкладываем томат, сверху яйца, перец, лук красный и измельченный зеленый.
3. Сверху моцареллу и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Яйцо 4 шт.
• Томат 1 шт.
• Перец 1/2 шт.
• Лук красный 1/2 шт.
• Моцарелла 60 г
• Лук зелёный, соль, масло по вкусу
Приготовление:
1. Все овощи нарезаем кубиками. Форму смазываем маслом.
2. Выкладываем томат, сверху яйца, перец, лук красный и измельченный зеленый.
3. Сверху моцареллу и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Креветки с начинкой 🦐
Ингредиенты:
• Тигровые креветки 300 г
• Сливочное масло 40 г
• Чеснок 3 зубчика
• Пармезан 40 г
• Зелень, соль, перец, моцарелла и хлопья чили по вкусу
Приготовление:
1. У креветок удаляем голову, но не очищаем, а разрезаем вдоль (лучше использовать ножницы), чтобы получилась лодочка.
2. Для начинки смешиваем мягкое масло, измельчённый чеснок и кинзу, соль, специи и немного тертой моцареллы.
3. Начинку кладём в каждую креветку и присыпаем моцареллой, отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ингредиенты:
• Тигровые креветки 300 г
• Сливочное масло 40 г
• Чеснок 3 зубчика
• Пармезан 40 г
• Зелень, соль, перец, моцарелла и хлопья чили по вкусу
Приготовление:
1. У креветок удаляем голову, но не очищаем, а разрезаем вдоль (лучше использовать ножницы), чтобы получилась лодочка.
2. Для начинки смешиваем мягкое масло, измельчённый чеснок и кинзу, соль, специи и немного тертой моцареллы.
3. Начинку кладём в каждую креветку и присыпаем моцареллой, отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
