🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤

🔤 🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤

👄ДАВАЙ ПРЕОБРАЖАТЬСЯ ВМЕСТЕ 🔥🫶🔥

✨ЧТО ТЕБЯ ЖДЕТ В ЧАТЕ✨:

✅Марафоны стройности с огненными результатами и призами!

✅Живое общение, с тобой делятся опытом, кто добился результата!

✅Реальные истории, а не фотошоп!

✅Поддержка, а не упрёки!

✅Рецепты, меню, рекомендации по питанию!

✅Рекомендации по подбору продуктов!

✅Видео с тренировками!

⬇️⬇️⬇️
https://t.me/+7pJWpWTfRlMyMWUy

ПП брускетта с грибами, сливочным сыром и тимьяном

Только представьте - хрустящий хлеб с ароматной намазкой из красивых грибочков🍄 с тимьяном и чесноком🤤

А если натрете хлебушек свежим чесноком, отвал всего гарантирован!

КБЖУ на 100 гр 275/9/18/18

Указанного количества продуктов хватает на 4 больших ломтика хлеба.

😄Ингредиенты:

• грибы (у меня шампиньоны) 120 гр
• сливочный творожный сыр 100 гр
• оливковое масло 10 гр
• зубчик чеснока 1-2 шт
• соль, специи по вкусу
• зелень укропа или петрушки, по вкусу 3-5 гр
• свежий тимьян несколько веточек
• хлеб

🤪Готовим:

1) Грибы моем и нарезаем мелким кубиком.

2) Измельчаем чеснок и зелень укропа или петрушки.

3) На разогретую сковороду наливаем оливковое масло и всыпаем чеснок, добавляем маленькую веточку свежего тимьяна, хорошо перемешиваем и обжариваем 10-15 секунд.

❗️Следите, чтобы нагрев был не очень сильный, иначе чеснок будет гореть.

4) Всыпаем грибы и обжариваем до готовности. В процессе приготовления вынимаем тимьян и добавляем соль и специи. Выключаем нагрев и добавляем небольшое количество листиков тимьяна🌱, перемешиваем и убираем с плиты.

5) Смешиваем в миске сливочный творожный сыр, обжаренные грибы и измельченную зелень. Тщательно перемешиваем.

6) Ломтики хлеба обжариваем на сухой сковороде до хрустящей корочки. У меня хлеб кукурузный собственного приготовления.

Наносим слой сливочно-грибной смеси и украшаем по вкусу. Я использовала для декора несколько грибных слайсов🍄, обжаренных на оливковом масле, веточкой тимьяна и хлопьями перца чили.

Перед нанесением сливочно - грибной смеси можно натереть поверхность хлебушка зубчиком свежего чеснока🧄

Делитесь в комментариях, как вам брускетта - невозможно оторваться?😄

Автор @kriozerova

👉🏻 ПП КУХНЯ 👈🏻

Брауни Чиз 😍

Невероятно вкусный десерт😋 Советую приготовить👌

Ингредиенты на 2 порции:

Для брауни:
🍒 Банан – 100 гр
🍒 Какао порошок без сахара в составе – 20 гр
🍒 Яйцо куриное – 1 шт
🍒 Молоко 2,5% жирности – 50 мл
🍒 Мука рисовая – 40 гр
🍒 Разрыхлитель теста – 1 ч.л
🍒 Подсластитель – по вкусу

Для чизкейка:
🍒 Сыр рикотта – 100 гр
🍒 Мягкий творог 5% жирности – 120 гр
🍒 Яйцо куриное – 1 шт
🍒 Кукурузный крахмал – 30 гр
🍒 Подсластитель – по вкусу
🍒 Вишня – 50 гр

Способ приготовления:
✅️ Готовим тесто для брауни. Банан разминаем вилкой в пюре. Добавляем яйцо и молоко. Перемешиваем.Далее добавляем какао и подсластитель. Перемешиваем.Затем добавляем муку и разрыхлитель. Еще раз тщательно перемешиваем. Тесто получается как на оладушки. Отставляем в сторону.
✅️ Готовим тесто для чизкейка. В глубокую тарелку выкладываем рикотту, мягкий творог и яйцо. Хорошо перемешиваем. Далее добавляем подсластитель и крахмал. Еще раз тщательно перемешиваем. Тесто также получается довольно жидкое, чуть жиже, чем на оладушки.
✅️ В форму для выпекания выливаем тесто для брауни, оставляя немного теста (две столовые ложки) для украшения. Сверху выливаем тесто для чизкейка.
✅️ На слой чизкейка выкладываем оставшееся тесто для брауни хаотично большими каплями и зубочисткой рисуем рисунок.
✅️ Вишню очищаем от косточек. Выкладываем сверху на тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
✅️ Слегка остужаем и подаём к столу.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 930 ккал 48/36/100 КБЖУ на 1 порцию: 465 ккал 24/18/50

Готовьте с удовольствием 🥰

Автор @eshstroiney

👉🏻 ПП КУХНЯ 👈🏻

❤️❤️❤️🫐РЕЦЕПТ ЧЕРНИЧНОГО ЧИЗКЕЙКА🫐
Очень просто и очень вкусно. Приготовите?

Вес готового блюда 1480г.
КБЖУ на 100г: 223/6/15/18.

Ингредиенты:
⁃ 120г сливочного масла
⁃ 250г печенья (Юбилейное)
⁃ 500г сыра рикотта (Pretto)
⁃ 300г черники (замороженную разморозить)
⁃ 200г 10% сливок
⁃ 100г сгущеного молока (Рогачевъ)
⁃ 15г желатина (dr.Bakers)
⁃ 2 мерные ложки сахарозаменителя (Пребиосвит фиолетовый, мне послаще захотелось).

Приготовление:
Очень удобно делать в разъемной форме. Дно нужно застелить пергаментом.
Для основы нужно смешать размягченное масло с измельченным печеньем. Сформировать основу в форме (18 см), равномерно распределить по дну и сделать бортики. Убрать в холодильник на полчаса.
Нагреть (не кипятить!) сливки и растворить в них желатин (читайте инструкцию на своем желатине, у меня хорошо разошелся при помешивании венчиком.
Для начинки нужно смешать чернику с рикоттой, добавить сгущенку, сливки и сахарозаменитель, еще раз хорошо перемешать. Перелить начинку в форму, накрыть пленкой, поставить в холодильник на 3-4-5 часов для стабилизации (от желатина зависит).

Приятного аппетита!

Автор @olesiapostupkina

👉🏻 ПП КУХНЯ 👈🏻

Паста с курицей в сливочно-грибном соусе 👍

Безумно вкусное и простое блюдо😋

Ингредиенты на 2 порции:
🍽 Куриное филе или филе индейки - 250 гр
🍽 Шампиньоны - 100 гр
🍽 Лук репчатый - 30 гр
🍽 Сметана 15% жирности - 60 гр
🍽 Сыр лёгкий - 20 гр
🍽 Макароны из твёрдых сортов пшеницы - 80 гр
🍽 Соль, специи, зелень - по вкусу

Способ приготовления:
✅️ Филе нарезать небольшими кусочками. Лук мелко нашинковать. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.
✅️ Выложить в сковороду грибы и лук. Тушить, периодически помешивая 7-10 минут. Далее добавить куриное филе. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать и тушить еще 10-15 минут до готовности филе.
✅️ Добавить сметану. Тщательно перемешать и выключить сковороду. Крышкой накрывать не нужно, чтобы сметана не свернулась.
✅️ Макароны отварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг. Добавить в сковороду к мясу и грибам. Хорошо перемешать, чтобы начинка и паста равномерно распределились.
✅️ Сыр натереть на мелкой стороне терки. Посыпать сверху пасту. Накрыть крышкой и прогреть на среднем огне до расплавления сыра. Можно добавить мелко рубленную зелень.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 766 ккал 80/30/64
КБЖУ на порцию: 383 ккал 40/10/32

Готовьте с удовольствием 🥰

Автор @eshstroiney

👉🏻 ПП КУХНЯ 👈🏻