Салат «Цезарь» легкая версия🥗

На 2 порции:

Филе грудки куриное - 1 шт
Сыр 30% - 30г
Яйцо - 2 шт
Салат романо - 1/2 пучка
Белый хлеб - 1 кусок
Помидорки черри или коктейльные - 4-8 шт

Для соуса:
Сыр 20% - 10г
Маринованный огурец - 1 шт
Соус лёгкий майонезный - 30г
Молоко - 50г
Чеснок - 1 зубчик
Можно добавить немного горчицы

Для соуса измельчить все ингредиенты в блендере.
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, обжарить на гриле или сухой сковороде, посолить. Можно отварить.
Яйца сварить, очистить нарезать дольками.
Салат нарвать руками, помидорки нарезать. Сыр нарезать тонкими ломтиками. Хлеб нарезать кубиком и подсушить на сухой сковороде.
Собираем салат.
На тарелку выкладывает листья салата, сверху соус, далее все остальные ингредиенты.

Автор @hudaya_eda

👉🏻 ПП КУХНЯ 👈🏻

«Арин, А КАК НЕ СРЫВАТЬСЯ?»🍔🍟

Во-первых, регулярно позволять себе все-таки то, что вы хотите (правило 80-20 вспоминаем)

Во-вторых, отличный вариант — готовить домашние альтернативы ваших любимых вещей😋 Я, например, так делаю регулярно. Одно из моих любимых блюд – домашний бургер с картошкой фри и соусом. Думаю дай поделюсь с вами рецептом. Сохраните, повторите)

🍔 Бургер (на 1 шт.) – ~450 ккал (Б: 30г / Ж: 25г / У: 45г)
Что нужно:
- Булочка (можно самой испечь кстати!) – 1 шт
- Котлета (150 г фарша – говядина, можно и курицу) – соль, перец, немного лука
- Сыр (1 ломтик, Чеддер хорошо, но можно и моцареллу) – плавим на котлете
- Овощи: пара колец помидора, лист салата, маринованный огурец
- Соус (ниже рецепт)

Что делаем:
1. Обжаривай котлету на сковороде (или гриле) 3-4 мин с каждой стороны.
2. Собирай булку: низ → соус → котлета с сыром → овощи → соус → верх булки.
3. Лайфхак: слегка подогрей булку на сковороде без масла – там тогда будет хрустящая корочка)

🍟 Картошка фри (на порцию) – ~250 ккал (Б: 4г / Ж: 12г / У: 45г)
Что нужно:
- 2 средние картофелины (режем соломкой)
- 1 ст.л. масла (я часто спрей использую, очень удобно)
- Соль, паприка/чесночный порошок – по вкусу

Что делаем:
1. Замачивай картошку в холодной воде на 20 мин (это обязательно! уйдет лишний крахмал + она точно не будет разваливаться)
2. Суши, смешивай с маслом и специями
3. Выкладывай на противень (не кучкой!) и в духовку на 200°C, 25-30 мин (переворачивай 1-2 раза, чтобы прям равномерно пропеклась)

🥫Простой соус - 60 ккал (Б:4/ Ж:2/ У:6)
Что нужно:
- 3 ст.л. греческого йогурта (без сахара, густой)
- 1 ст.л. кетчупа
- 1 ч.л. горчицы (я люблю с дижонской, а можно и с обычной)
- 1 ст.л. рассола от солёных огурцов (или мелко рубленый огурец)
- Соль/перец/паприка – щепотка

Что делаем:
1. Выдави чеснок (если любишь острее)
2. Смешай йогурт + кетчуп + горчицу + рассол
3. Добавь специи, перемешай – вуаля!

Вот просто попробуй приготовить — не пожалеешь👌🏼

Автор @arinarykova

👉🏻 ПП КУХНЯ 👈🏻

Делюсь одним из своих любимых каналов по фитнесу — каналом Арины

для тех, кому не помогают тренировки и пп ❤️‍🩹

Арина тренер с высшим физкультурно-педагогическим образованием, нутрициолог, специалист по коррекции осанки, улучшению мобильности и подвижности всего тела 🧘🏼‍♀️

На канале Арины вы найдете:

• как сделать пресс и красивую осанку в домашних условиях

• как накачать ягодицы, не перекачивая ноги

• и как получить гибкое тело, даже если вы никогда не занимались растяжкой

Кстати, недавно она создала второй канал с бесплатными тренировками

Оставлю ссылку на канал Арины здесь