5000

КОНВЕРТИК ИЗ ОМЛЕТА С ГРИБАМИ, ШПИНАТОМ И СЫРОМ 🍳

КБЖУ на всю порцию: 360/26/26/4

Ингредиенты:
яйцо - 2 шт.
шампиньоны - 100 г
шпинат - 50 г
творожный сыр - 30 г
сыр 35% - 30 г
масло гхи - 3 г
соль и специи по вкусу

Приготовление:
1. Для начинки на масле обжарить нарезанные шампиньоны.
2. Добавить шпинат, творожный сыр, тертый сыр и соль/специи.
3. Для омлета взбить два яйца и обжарить, выложить начинку и завернуть в виде конвертика.

Фрикадельки по-азиатски

КБЖУ на 1 контейнер: 500/55/5/56

Ингредиенты:
Куриное филе - 660 г
Рис - 250 г
Сыр - 140 г
Соевый соус - 100 г
Мед - 30 г
Чеснок - 4 зубчика
Шрирача - 20 г

Приготовление:
Куриный фарш смешиваем со специями и сыром (сыр радость вкуса большой куш, в котором 32.5 грамм белка на 100 грамм продукта). Формируем фрикадельки обжариваем их и убираем. На ту же сковороду добавляем соевый соус, мед и чеснок. Постоянно помешивая ждём когда загустеет. После этого возвращаем фрикадельки и глазируем их. При подаче можно добавить шрирачу.

ЯЙЦА НА ПОДУШКЕ ИЗ БРОККОЛИ 🥦

КБЖУ на 100 грамм: 105.3/7.2/6.4/4.9

Ингредиенты:
Брокколи - 5 соцветий
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень - горсть
Яичные белки - 3 шт.
Желтки - 3 шт.
Специи (сванская соль, копченая паприка, чеснок)

Приготовление:
1. В чаше блендера измельчаем брокколи, лук, зелень, специи и яичные белки.
2. Выкладываем порционно на сковороду, сразу добавляем желток и накрываем крышкой.
3. Выпекаем до готовности и наслаждаемся вкусом и пользой.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ЛОСОСЕМ 🐟

КБЖУ на 100 грамм: 115.4/7/6.8/5.9

Ингредиенты:
картофель - 200 гр
кабачки (цуккини) - 200 гр
сыр - 100 гр
крем сыр лайт - 60 гр
греческий йогурт - 100 гр
огурец - 50 гр
зелень
лосось копченый (или малосольный) - 100 гр
соль по вкусу

Приготовление:
Натрите картофель и кабачок, выложите на противень с сыром, запекайте 18–20 мин при 180 °C. Смешайте крем-сыр, йогурт, зелень и тёртый отжатый огурец. Овощную основу остудите, переверните, смажьте начинкой, выложите лосось и сверните рулетом. Нарежьте и подавайте.

БЕЛКОВЫЙ САЛАТ 🥗

КБЖУ на всю порцию: 340/46/10/14

Ингредиенты:
Филе грудки - 140 г ( в сыром виде)
Огурец - 90 г
Огурец маринованный - 60 г
Фасоль консервированная - 40 г
Яйцо перепелиное - 6 шт. ( или 1 куриное)
Листья салата - 50 г
Лук красный сладкий - 30 г
Греческий йогурт - 40 г
Зернистая горчица - 1 ч.л.
Соевый соус

Приготовление:
1. К листьям салата добавляем отварную куриную грудку, огурцы, фасоль, яйца, по желанию лук.
2. Для заправки в греческий йогурт добавляем зернистую горчицу, соевый соус.

БУРРИТО БИГ МАК 🌯

КБЖУ на всю порцию: 405/33/10/43

Ингредиенты:
- 1 тортилья
- 100 гр куриного филе
- 30 гр салата
- 20 гр сыра плавленого
- 30 гр греческого йогурта
- 1 небольшой корнишон
- 1 ст. л. кетчупа
- 1 ч. л. горчицы
- соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:
1. Фарш из курицы со специями обжарить прямо на тортилье (не пересушить).
2. Соус: йогурт + корнишон + кетчуп + горчица.
3. Выложить салат, сыр, соус, свернуть.
4. По желанию слегка подрумянить на сковороде/гриле.

ШОКОЛАДНЫЙ СМУЗИ 🍫

КБЖУ на 100 грамм (без учёта протеина): 111.8/3.5/3.3/17.6

Ингредиенты:
Молоко - 180 мл (растительное или обычное)
Банан - 1 шт.
Овсяные хлопья долгой варки - 3 ст.л.
Какао - 1 ч.л.
Протеин по желанию

Все ингредиенты взбить блендером до однородной массы.