Салат с куриным филе, сыром и орехами

📖 Ингредиенты:

- Куриное филе - 500 г.
- Шампиньоны - 300 г.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Сыр твердый - 200 г.
- Грецкие орехи - 100 г.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - по вкусу
- Натуральный йогурт - 130 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Куриное филе отварите в подсоленной воде и мелко порежьте.
2. На крупной терке натрите сыр. Шампиньоны порежьте и обжарьте на сухой сковороде. Перец нарежьте соломкой.
3. Мелко порубите орехи и чеснок. Смешайте все полученные ингредиенты и посолите по вкусу. Заправьте йогуртом и перемешайте. Украсьте орехами.

Сочные рубленные куриные котлетки

Ингредиенты:

• 400 г куриной грудки
• 1 яйцо
• 100 г помидорок черри
• пучок зелени
• 2-4 ст.л. муки
• 30-50 г натертого сыра
• 1-2 ст.л. творожного сыра или сметаны

Готовим:

Куриную грудку мелко рубим, добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем

Готовим под крышкой на среднем огне, запекаем с двух сторон до золотистого цвета

Если вдруг котлетки разваливаются, добавьте еще муки, но не переборщите

Самые быстрые шоколадные сырники на завтрак

Ингредиенты:

• творог 5% - 2 пачки
• яйца - 2 шт.
• какао порошок - 20 г
• горький шоколад - 15 г
• разрыхлитель - 1/3 ч.л.

Как приготовить айс-латте за реальные 10 секунд!

1️⃣Кофе заморозить в пакете
2️⃣Замороженный кофе разбить на кусочки
3️⃣ Высыпать в стакан
4️⃣ Залить сироп и молоко

Мясные драники

Сочная котлетка с одной стороны и зажаристый драник с другой

Ингредиенты:

Для мясной половинки:
• 400 г куриного филе
• 1-2 луковицы
• 2 яйца
• 2 ст.л. кукурузного крахмала
• соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу

Для картофельной половинки:
• 1 кг картошки
• 2 яйца
• 2 ст.л. муки
• соль, перец - по вкус

Томатный соус с чесноком и базиликом на зиму

Ингредиенты:

• помидоры - 2 кг
• перец острый - 1 шт.
• чеснок - 1 головка
• базилик - 100 г
• соль - 1 ст.л.
• сахар - 3 ст.л.
• паприка - 1 ст.л.
• растительное масло - 100 мл

Супербелковые куриные котлеты с творогом без масла

Ингредиенты:

• 0,5 кг фарша из куриного филе
• 1 морковка
• 1 луковица
• 200 г творога
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• зелень
• соль, специи - по вкусу

Яичная лепешка с начинкой на завтрак

Ингредиенты (на 1 порцию):

• Тортилья - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Сыр твердый - 30 г
• Салат листовой - 10 г
• Томаты - 30 г

🥧 ВКУСНЫЙ ПИРОГ

🔹творог - 200 г
🔹яйцо - 1 шт.
🔹сыр - 30-50 г
🔹разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🔹мука - 3 ст.л.
🔹соль - щепотка

-выпекать при 180град 20мин

Закуска из капусты и помидоров на зиму

Ингредиенты:

На 4 банки по 1,5 л
• помидоры - 2 кг
• капуста - 1 кг
• морковь - 1 шт.
• болгарский перец - 1 шт.
• чеснок - 8 зубчиков

В каждую банку:
• укроп - 1 зонтик
• хрен - 1 лист
• душистый перец - 3 шт.
• перец - 10 шт.
• уксус 9% - 2 ст.л.

Маринад на одну банку:
• соль - 1 ст.л.
• сахарный песок - 2 ст.л.

Кремовый суп с курицей 🍜

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 300 г
• Соль, смесь перцев,  паприка
• Оливковое масло
• Сладкий перец - 1 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Помидоры - 200 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Паприка - 0,5 ч.л.
• Куриный бульон или вода - 2 л
• Макароны - 80 г
• Сливки 20% - 200 мл

Творожно-яблочные коржики 🍎🍮🍎

Ингредиенты:

• мягкий творог - 500 г
• яйцо - 1 шт.
• сливочное масло - 40 г
• мука - 150 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• кокосовый сахар - 1 ст.л.
• сладкие яблоки - 300 г

Сельдь под шубой

Ингредиенты

🔴Картофель - 3 шт
🔴Сельдь - 300 г
🔴Лук - 1 шт
🔴Морковь - 2 шт
🔴Яйцо - 1 шт
🔴Свекла - 1 шт
🔴Майонез

Приготовление:
🔴Сварите картофель, морковь, яйцо и свеклу до готовности.
🔴Очистите овощи и яйцо, нарежьте все на мелкие кубики или натрите на крупной терке.
🔴Лук мелко нарежьте.
🔴Сельдь также нарежьте на мелкие кусочки.
🔴Выложите ингредиенты слоями в следующем порядке: картофель, сельдь, лук, морковь, яйцо, свекла.
🔴Каждый слой смажьте майонезом.
🔴Дайте салату настояться в холодильнике перед подачей.

Идеальные драники😋

Ингредиенты:

▫️картофель - 500 гр
▫️лук - 50 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️сметана - 1 ст.л
▫️соль, перец - по вкусу

Наконец-то Pinterest появился в телеграме.

Самые красивые идеи для тебя собраны в одном месте.

Оставляю ссылочку: @Pinterest

Нежный паштет из куриной печени🥪

Ингредиенты:

▫️растительное масло
▫️лук - 2 шт
▫️морковь - 1 шт
▫️куриная печень - 500 гр
▫️вода - 1/2 стакана
▫️соль, перец (по вкусу)
▫️сливочное масло - 60 гр

Бисквит на горячем молоке

Ингредиенты:

▫️5 яиц
▫️170 гр сахара
▫️230 гр муки
▫️7 гр разрыхлителя
▫️140 мл горячего молока
▫️40 мл растительного масла
▫️ванилин, щепотка соли

Рецепт самой быстрой пасты

Ингредиенты:

🔴Любая паста - 200 г
🔴Сливочный сыр - 200 г
🔴Слабосоленая красная рыба - 150 г
🔴Зелень - 1 пучок

Приготовление:
🔴Вскипятите воду, посолите и сварите пасту до готовности.
🔴Слейте воду, добавьте в пасту кусочки слабосоленой рыбы и сливочный сыр.
🔴Перемешайте, чтобы сыр растаял и равномерно покрыл пасту.
🔴Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
🔴Быстро, просто и очень вкусно!