6.Сегодня принимала гостей мужа🌿
Хочу поделиться с вами рецептом люля на шпажках 🙌🏻
Без всяких батонов, молока и прочего.
Его еще называют люля-кебаб.
Приготовление:
Жирный фарш
Лук 5 шт
Специи (у меня соль, перец, хмели сунели и кари)
Лук измельчить в блендере
Добавить к фаршу все ингредиенты. И хорошенько отбить фарш несколько минут(я минут 8 отбивала)
Насадить на шпажки и в духовку при 200-250, на минут 25-30.
Хочу поделиться с вами рецептом люля на шпажках 🙌🏻
Без всяких батонов, молока и прочего.
Его еще называют люля-кебаб.
Приготовление:
Жирный фарш
Лук 5 шт
Специи (у меня соль, перец, хмели сунели и кари)
Лук измельчить в блендере
Добавить к фаршу все ингредиенты. И хорошенько отбить фарш несколько минут(я минут 8 отбивала)
Насадить на шпажки и в духовку при 200-250, на минут 25-30.
😍10🔥3❤2
Рецепт курицы с картошкой в духовке.
Приготовление:
Разделываем курицу на части.
На бедрах, ножках и т.д я всегда делаю надрезы, чтобы она пропекалась до костей, не люблю, когда она бывает внутри влажной.
Мариную заранее (оливковое масло, соль, перец, приправа для курицы, куркума, карри). И оставляю так на часика 2.
Картошку так же мариную (но вместо куриной приправы добавляю хмели сунели) и оставляю на пол часика.
Дальше смазываю форму маслом гхи, выкладываю курицу с картошкой и выпекаю до готовности. Переодически переворачивая форму в духовке.
Приготовление:
Разделываем курицу на части.
На бедрах, ножках и т.д я всегда делаю надрезы, чтобы она пропекалась до костей, не люблю, когда она бывает внутри влажной.
Мариную заранее (оливковое масло, соль, перец, приправа для курицы, куркума, карри). И оставляю так на часика 2.
Картошку так же мариную (но вместо куриной приправы добавляю хмели сунели) и оставляю на пол часика.
Дальше смазываю форму маслом гхи, выкладываю курицу с картошкой и выпекаю до готовности. Переодически переворачивая форму в духовке.
👍6❤2🔥2
Немного выпала с канала💘
Сегодня готовила курзе, чтобы заморозить 🌿
Сегодня готовила курзе, чтобы заморозить 🌿
😍9🔥4👍2🥰1
Сегодня готовила салатик грибной и гхи 🌿
Для салатика нам потребуется:
Опята
Горох
Кукуруза
Лук
Кинза
Оливковое масло, лимон, соль и перец.
Одну баночку опят, гороха и грибов (промыв) соединить, замочив в соде зелень нарубить, так же добавить в миску, нарезав полу кольцами лук, обдать кипятком (чтобы убрать горечь), потом выжать и добавить к остальному.
Оливковое масло с соком лимона перемешать и заправить наш салат, плюс соль и перец по вкусу. Вкуснющий и легкий салат готов🌿
Для салатика нам потребуется:
Опята
Горох
Кукуруза
Лук
Кинза
Оливковое масло, лимон, соль и перец.
Одну баночку опят, гороха и грибов (промыв) соединить, замочив в соде зелень нарубить, так же добавить в миску, нарезав полу кольцами лук, обдать кипятком (чтобы убрать горечь), потом выжать и добавить к остальному.
Оливковое масло с соком лимона перемешать и заправить наш салат, плюс соль и перец по вкусу. Вкуснющий и легкий салат готов🌿
😍3🔥2👍1
Куриные котлеты 🌿
Нам понадобится:
Фарш куриный
Яйцо
3 луковицы
Сливочное масло
Зелень
Специи
Приготовление;
В фарш куриный добавить яйцо, 3 луковицы через блендер, сливочное масло через терку, порубил зелень и специи. Хорошенько отбить, придав формы запечь на 200 гр 30 минут.
Готово 🌿
Нам понадобится:
Фарш куриный
Яйцо
3 луковицы
Сливочное масло
Зелень
Специи
Приготовление;
В фарш куриный добавить яйцо, 3 луковицы через блендер, сливочное масло через терку, порубил зелень и специи. Хорошенько отбить, придав формы запечь на 200 гр 30 минут.
Готово 🌿
👍5🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мое масло и капусту никто так еще не ел🥹😂
Ну прелесть ведь!
Ну прелесть ведь!
😍8🔥6❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Поминай же имя Господа твоего и посвяти себя Ему полностью.
Quran[73:8]
Quran[73:8]
🔥3👍2❤1
Дуа в ночь предопределения. 🌿
‘Аиша, да будет доволен ею Аллах, однажды спросила пророка ﷺ: «О посланник Аллаха, скажи, если я узнаю о наступлении Ночи Предопределения, что мне следует говорить?» Он сказал: «Говори: “О Аллах, поистине, Ты — Прощающий, Ты любишь прощать, так прости же меня!”».
اللَّهُمَّ إِنَّكَ عَفُوٌّ تُحِبُّ الْعَفْوَ فَاعْفُ عَنِّي
Транскрипция: Аллахумма иннака ‘афуун, тухиббу-ль-‘афуа фа’фу ‘анни
Ахмад 6/171, ат-Тирмизи 3513
‘Аиша, да будет доволен ею Аллах, сказала: «Если бы я знала какая из ночей Ночь предопределения, я бы больше всего в своих молитвах просила у Аллаха — прощения и благополучия».
لَوْ عَلِمْتُ أَيُّ لَيْلَةٍ لَيْلَةُ الْقَدْرِ كَانَ أَكْثَرُ دُعَائِي فِيهَا أَسْأَلُ اللَّهَ الْعَفْوَ وَالْعَافِيَةَ
Ибн Аби Шейба в «Мусаннаф» 29189
‘Аиша, да будет доволен ею Аллах, однажды спросила пророка ﷺ: «О посланник Аллаха, скажи, если я узнаю о наступлении Ночи Предопределения, что мне следует говорить?» Он сказал: «Говори: “О Аллах, поистине, Ты — Прощающий, Ты любишь прощать, так прости же меня!”».
اللَّهُمَّ إِنَّكَ عَفُوٌّ تُحِبُّ الْعَفْوَ فَاعْفُ عَنِّي
Транскрипция: Аллахумма иннака ‘афуун, тухиббу-ль-‘афуа фа’фу ‘анни
Ахмад 6/171, ат-Тирмизи 3513
‘Аиша, да будет доволен ею Аллах, сказала: «Если бы я знала какая из ночей Ночь предопределения, я бы больше всего в своих молитвах просила у Аллаха — прощения и благополучия».
لَوْ عَلِمْتُ أَيُّ لَيْلَةٍ لَيْلَةُ الْقَدْرِ كَانَ أَكْثَرُ دُعَائِي فِيهَا أَسْأَلُ اللَّهَ الْعَفْوَ وَالْعَافِيَةَ
Ибн Аби Шейба в «Мусаннаф» 29189
👍4🔥2
Цз слоенный хлебушек🌿
Нам понадобится:
Мука
Соль
Вода
Масло гхи
Замесить тесто: в муку добавляем соль и воду(замешиваем).
После раскатываем наше тесто на тонкий круг (как на тонкий хинкал)
После намазать полностью маслом, посыпать сверху солью, и сделать змейку, как на фото. В это время поставить сковороду раскаляться на огонь, после того, как сделали змейку, нужно тесто еще немного раскатать в круг, примерно такой толщины как на 1 фотографии. И ставим жариться на маленьком огне, как подрумянится, переворачиваем и жарим на другой стороне. После того, как поджарится с двух сторон можно взять чистую салфетку для теста и свернуть в него и дать так постаять немного 🌿
Позже можно приступить к употреблению 🫶🏻
Важно! Тонко раскатать тесто, жарить на меленьком огне и под закрытой крышкой!
Нам понадобится:
Мука
Соль
Вода
Масло гхи
Замесить тесто: в муку добавляем соль и воду(замешиваем).
После раскатываем наше тесто на тонкий круг (как на тонкий хинкал)
После намазать полностью маслом, посыпать сверху солью, и сделать змейку, как на фото. В это время поставить сковороду раскаляться на огонь, после того, как сделали змейку, нужно тесто еще немного раскатать в круг, примерно такой толщины как на 1 фотографии. И ставим жариться на маленьком огне, как подрумянится, переворачиваем и жарим на другой стороне. После того, как поджарится с двух сторон можно взять чистую салфетку для теста и свернуть в него и дать так постаять немного 🌿
Позже можно приступить к употреблению 🫶🏻
Важно! Тонко раскатать тесто, жарить на меленьком огне и под закрытой крышкой!
😍10❤3
5 полных пакета долмы заморозила для праздничного стола (5 нет на фото).
Для облегчения, решила сделать заготовки. Сварив и нарезав заморозила говядину с грудкой куриной для салатов. Сегодня думаю приготовить корейскую морковь и начинку для конвертиков(заморозить).
А вы начали готовиться к празднику?🥹
Для облегчения, решила сделать заготовки. Сварив и нарезав заморозила говядину с грудкой куриной для салатов. Сегодня думаю приготовить корейскую морковь и начинку для конвертиков(заморозить).
А вы начали готовиться к празднику?🥹
👍5🔥2❤1
Поздравляю всех мусульман 🌿
تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال
تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال
😍10🔥5