This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рагу🥘
Сейчас сезон овощных рагу.
Мое самое любимое блюдо.💘
Готовлю я его так, обжариваю в жаровне курочку/говядину, после добавляю лук и морковь, так же обжариваю, далее перец болгарский, кабачок, баклажан (обжариваю), отдельно в ковшике варю кубиками нарезанную картошку (мне нравится отдельно, так как там много крахмала и оставшуюся воду можно слить). Все овощи режу кубиками🌿
К готовым овощам добавляю варенную картошку, после томаты, тушу минуты 3 и в конце добавляю зелень(кинзу), специи(соль, перец, паприку).🌿
И вкусное рагу готово🥘
Сейчас сезон овощных рагу.
Мое самое любимое блюдо.💘
Готовлю я его так, обжариваю в жаровне курочку/говядину, после добавляю лук и морковь, так же обжариваю, далее перец болгарский, кабачок, баклажан (обжариваю), отдельно в ковшике варю кубиками нарезанную картошку (мне нравится отдельно, так как там много крахмала и оставшуюся воду можно слить). Все овощи режу кубиками🌿
К готовым овощам добавляю варенную картошку, после томаты, тушу минуты 3 и в конце добавляю зелень(кинзу), специи(соль, перец, паприку).🌿
И вкусное рагу готово🥘
❤4👍4
Сегодня был рыбный день 🌿
У меня тут хек, мойва и судак.
Жарила на гхи, обваливала в кукурузной муке.
Мариную я с паприкой, куркумой, солью морской и красным перцем, плюс 1 лимон 🌿
Получается очень вкусно.
(Кстати лайфхак, не советую резать хек, так как она получается сухой, если жарить полностью она бывает очень вкусной и сочной).
У меня тут хек, мойва и судак.
Жарила на гхи, обваливала в кукурузной муке.
Мариную я с паприкой, куркумой, солью морской и красным перцем, плюс 1 лимон 🌿
Получается очень вкусно.
(Кстати лайфхак, не советую резать хек, так как она получается сухой, если жарить полностью она бывает очень вкусной и сочной).
❤6🔥4
Сегодня с утра у нас была закупка продуктов на втором рынке🌿
❤12