Уход за деревянными досками:
Ускус
Соль/сода
Лимон
Оливковое масло экстра

За деревянными досками всегда нужно ухаживать должным образом.
Для вашей же безопасности
Будьте здоровы!🌿

Приготовление киноа 🌿

Киноа - 280 г
Вода - 560 мл
Масло гхи- 2 ст.л.
Соль - по вкусу

Киноа на 30 минут замочить, промыть в холодной воде 2-3 раза и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
В кастрюлю добавить масло и нагреть на среднем огне
Добавить промытое киноа и обжарить, перемешивая, на среднем огне 1-2 минуты.
Затем добавить воду, соль и перемешать, довести до кипения, убавить огонь до слабого, накрыть крышкой и варить 20 минут на слабом огне.
После перемешать вилочкой, чтобы все частички отделились друг от друга, можно хранить в холодильнике, подавать на гарнир или делать с ним салаты 🫶🏻

Приготовление котлет 🌿

Жирный фарш
Картошка
Яйцо
Лук
Чеснок
Укроп
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Берем жирный фарш, если много фарша я добавляю через блендер 1 большую или 2 средние картошки, так же вместе взбиваю лук, люблю когда лука побольше 3-4 шт точно(именно блендером, рубленное не люблю, так же через терку, все же лучше когда они кашечкой, сочнее получаются). Яйцо добавляю одно, если прям реально много фарша то 2. Один зубчик чеснока и соль с перцем по вкусу, так же добавляю укроп, люблю его пряность.
А дальше формирую кругляши, ставлю на раскаленную сковороду с маслом гхи, тушу немного их, потом открыв крышку жарю. В итоге сочные котлеты получаются 👌🏻

Маринад для курочки 🌿
Грудка
Розмарин
Масло авокадо
Соль, перец, приправа для курицы и хмели сунели (от спайсес базар, у них органические).
И оставить на час-два 🫶🏻

https://instagram.com/spices_bazar?igshid=NzAzN2Q1NTE=

Ленивые лайфхаки 🦭
Сразу замачиваю в соде зелень
Промываю хорошенько
Ставлю в емкость закрыв крышку и в холодильник
Потом использую сразу готовую 🌿

ОБЩИЙ АНАЛИЗ КРОВИ

Общий (клинический) анализ крови с лейкоформулой – основной лабораторный тест, важнейший инструмент в работе врача. Дает необходимую информацию о текущем состоянии пациента: наличие анемии и других заболеваний крови, инфекции, выраженность воспаления и ответ иммунной системы, возможные признаки аллергии и глистной инвазии.
⠀
Как подготовиться?
Утром натощак. Чистую воду можно и нужно пить в обычном режиме.
⠀
Блок показателей анемии (гемоглобин, эритроциты, гематокрит)
⠀
Эритроциты:
Референсы: женщины 3,7-4,7 г/л;
мужчины 4,0-5,5 г/л.
⠀
Снижаются:
•анемия - самая частая причина
•увеличение объема крови (в том числе во беременности 2-3 триместре)
•хр.воспаление
•употребление большого количества жидкости
⠀
Повышаются:
•снижение объёма плазмы (недостаточное потребление воды, диарея, рвота, прием диуретиков, сильное потоотделение)
•физические и эмоциональные нагрузки
•курение
⠀
Гемоглобин:
⠀
•Женщины: референс 122-140 г/л; оптимально 130-140г/л
•Мужчины: референс 130-160 г/л; оптимально 135-145 г/л
⠀
Снижается:
•анемия
•увеличение объема крови (в том числе во беременности 2-3 триместре)
⠀
Повышается:
•дефицит В12 и В9 (не всегда)
•снижении объёма плазмы (недостаточное потребление воды, диарея, рвота, прием диуретиков)
⠀
Гематокрит - соотношение объемов плазмы и эритроцитов:
⠀
Референты: женщины 32-46 %; мужчины 35-49%.
Оптимально: 38- 40%.
⠀
Снижается:
•анемия
•скрытая кровопотеря
•беременность
⠀
Повышается:
•снижение объёма плазмы (недостаточное потребление воды, диарея, рвота, прием диуретиков)
•В6-дефицитная анемия
•дисфункция надпочечников
•дисбиоз
⠀
Тромбоциты:
Референс 180-340, оптимально 200-300
⠀
Снижаются:
•дефицит железа, В9 в12
•вирусная и бактериальная инфекции
•АИЗ
•период менструации
•беременность
⠀
Повышаются:
•нарушение свертываемости крови
•воспалительные процессы острые и хронические, в том числе в кишечнике
•дефицит железа
⠀
Более подробно о расшифровке ОАК и копрограмме можно прочитать в нашей новой методичке, а также узнать референсы по детям, они отличаются. Помимо методички по расшифровке ОАК доступна методичка по полной расшифровке копрограммы.


https://nutriciologzhukova.ru/check-up