Порция полезного🌿

Правильное меню на месяц рамадан✨

Мясо(кусочки: говядины, баранины):
Соус
Плов из риса басмати
Жаркое
Мясо по французски
Суп мясной
Суп пити
Рагу
Гречка по купечески

Фарш (говяжий, куриный, из индейки, бараний):
Котлеты
Долма из виноградных листьев
Долма из капусты
Фаршированные овощи(перец, помидоры,баклажаны)
Тефтелевый суп
Запеканка с фаршем
Соус из тефтелек
Подлива из фарша (для бг или цз макарошек, пюре, риса откидного, гречки, киноа)

Курица, индейка, кролик:
Запеченная в духовке с овощами
Плов
Отбивные
Котлеты рубленные
Соус
Жаркое
Рагу
С грибами в сливочном соусе
Супы из них
Подливы (для бг или цз макарошек, пюре, риса откидного, гречки, киноа)
Гречка по купечески

Продолжение ✨

Субпродукты :
Жаренная(тушенные) печенка и сердечки с луком
Жаренные(тушенные) желудочки с луком
Потроха (варенные или так же жареные с луком)
Салаты из языка

Рыба:
Запеченная рыба
Жаренная рыба
Рыба на мангале
Уха

Салаты:
Винегрет
Овощной салат
Салат из редьки
Греческий
Грузинский
Орловский
Цезарь (с бг сухарями или цз)
Салат из квашенной капусты
Фунчоза с овощами (я люблю с курицей теплый)
(Все салаты заправлять оливковым маслом экстра, кроме цезаря)

Супы :
Фасолевый( без мяса, с сушеным мясом, с колбасой (ичек))
Гороховый
Чечевичный
Чечевичный суп пюре
Борщ (постный, на бульоне)
Тыквенный
Грибной суп пюре

Жарить все строго на масле гхи или топленном.🫶🏻

Пусть будет во благо 🌿

Уход за деревянными досками:
Ускус
Соль/сода
Лимон
Оливковое масло экстра

За деревянными досками всегда нужно ухаживать должным образом.
Для вашей же безопасности
Будьте здоровы!🌿