Закуска «Чесночные эклеры» 😋

Ингредиенты:
Тесто:
▫️Мука - 1 стакан
▫️Вода - 1 стакан
▫️Масло сливочное - 100 гр
▫️Яйца - 4-5 шт
▫️Соль - 1 щепотка
▫️Сухой чеснок - 1 ч.л

Начинка:
▫️Варёное яйцо - 3 шт
▫️Лук репчатый - 1/2 шт
▫️Сыр
▫️Рыбные консервы
▫️Майонез - по вкусу

Приготовление:
1. Заварите тесто: В кипящую воду с маслом и солью всыпьте муку с чесноком. Перемешайте, снимите с огня и вмешайте яйца.
2. Выпекайте эклеры: Отсадите тесто полосками на противень и выпекайте при 200°C до золотистого цвета.
3. Приготовьте начинку: Смешайте мелко нарезанные яйца, лук, сыр, рыбные консервы и майонез.
4. Наполните эклеры: Разрежьте эклеры и наполните начинкой.

#эклеры #закуска /povaryeshka.by