Домашний сырный соус

- Сыр Чеддер 100г
- Сливочное масло 20г
- Мука 7г
- Молоко 3,2 или сливки 10% 150г
- Специи: сушеный чеснок 1/2ч.л., паприка 1 ч.л., куркума 1/2ч.л., чили 1/2 ч.л. или мелко нарезанный халапеньо по вкусу
- Соль 1/3ч.л.

Подходит практически для всех видов блюд от мяса до овощей.

Пока теплый будет такой консистенции как на видео, а после холодильника густеет.

#соус #сырныйсоус /povaryeshka.by