МЯСО ПО-АЛБАНСКИ

Нам понадобится :
Для котлет:
✔️500г куриного филе;
✔️1 яйцо;
✔️2ст.л. кукурузного крахмала;
✔️2ст.л. сметаны;
✔️соль;
✔️специи (чёрный перец,паприка,травы)
+сверху
✔️2 помидора;
✔️30г сыра.

Соус:
✔️зелень(петрушка,укроп);
✔️1ст. л. сметаны;
✔️1ч л аджики;
✔️100 мл кефира;
✔️специи по-вкусу.

Приготовление:

Нарезаем филе на кубики, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Обжариваем с обеих сторон.

Готовим соус. Все ингредиенты перемешиваем. Котлеты выкладываем в форму для запекания. Сверху помидоры, поливаем соусом и посыпаем сыром.

Выпекаем при 180 градусах 10-15 мин.

#курица #горячееблюдо #куриныекотлеты / povaryeshka.by