🧀Самодельный крем-сыр Филадельфия

Ингредиенты:
😍 Сметана 20% жирности - 200 г
🧄 Натуральный йогурт - 100 г
🧂 Соль - 1/2 чайной ложки
🍋 Лимонный сок - 1 чайная ложка

Приготовление:
Смешайте сметану, йогурт, соль и лимонный сок в одной миске. Возьмите дуршлаг или сито, поставьте его над глубокой тарелкой или кастрюлей, чтобы сыворотка могла стекать. Застелите дуршлаг марлей в несколько слоев. Вылейте в него смешанные ингредиенты, закройте сверху края марли и поставьте сверху небольшой груз, например, тарелку с апельсином. Оставьте в холодильнике на ночь или на 12 часов. За это время сыворотка стечет, и в марле у вас останется густой крем-сыр, похожий на «Филадельфию».

#кремсыр #намазка /povaryeshka.by