Блинчики с маком

Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 200 мл.
Мука - 30 г.
Кукурузный крахмал - 25 г.
Мак - 5 г.
Сахар - 2 ст. л.
Масло - 1 г. для смазывания сковороды

Приготовление:
1. Яйца смешиваем с молоком , добавляем муку и тщательно перемешиваем, затем крахмал,мак, сахар, перемешиваем до однородности.
2. Жарим на сковородке смазанной маслом.
⠀
#блинчикисмаком #блинчики #десерт

Блинчики с клубникой и кремом 🍓
11 августа 2023
Ингредиенты: (добавила дополнительно творог 200 г):
Яйца - 2 шт
Сахар - 2 ст.л
Молоко жирное - 500 мл
Мука - 250 г
Соль - 1/2 ч.л
Растительное масло - 3 ст.л
Яйца взбить с сахаром, влить молоко, перемешать. Просеять муку, добавить соль, хорошо перемешать. Влить растительное масло и ещё раз перемешать. Можете прям активно перемешивать, взбивая, чтобы насытить тесто кислородом.
Жарить на раскалённой сковороде с обоих сторон, готовые блинчики смазывать сливочным маслом.
Клубничная начинка:
Клубника - 300 г
Сахар - 1 ст.л
Крахмал - 1 ст.л
Клубнику нарезать и выложить на сковороду (огонь средний), всыпать сахар, крахмал и довести до легкого кипения и загустения.
Крем:
Творожный сыр 200 г
Сливки (любой %) 70 мл
Нужно просто всё вместе перемешать. Остаётся только завернуть начинку в блинчики, красиво разрезать, украсить и наслаждаться.

#блинчики /povaryeshkaby

Блинчики с начинкой в духовке 🥖

🍽️ Вам понадобится:
Фило куриное – 500 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубец
Шампиньоны свежие - 150 г
Перец болгарский – 100 г
Паста томатная - 1 ст. л
Соль, любимые специи – по вкусу.
Блинчики:
Молоко – 1 стакан.
Вода – 1 стакан.
Яйца куриные – 2 шт.
Масло растительное – 4 ст. л.
Мука – 1.5 стакана.
Соус бешамель:
Масло сливочное – 1.5 ст. л.
Мука – 2 ст. л.
Молоко - 400 г.
Соль, перец – по вкусу.
Сыр твердый – 100 г.

🥣 Готовым:
1. Смешиваем все ингредиенты для блинов, жарим на сухой сковороде с обеих сторон до золотистости.
2. Обжариваем мясо с овощами, добавляем грибы, томатную пасту, любимые специи и немного воды. Тушим до приготовления.
3. Смешиваем все ингредиенты для соуса. На небольшом огне доводим до загустения.
4. На блинчик выкладываем соус и начинку, заворачиваем, выкладываем на форму для запекания.
5. Сверху кладем еще немного соуса, посыпаем тертым
сыром.
6. Отправляем в духовку на 20 минут, температура – 180 °.

#блинчики #рецепты /povaryeshka.by

Зимние Одесские блинчики! 😋

✅Блинчики:
4 яйца
1л. молока
1 ч. л. кукурузного крахмала
25 гр. масла
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
200 гр. муки

✅Начинка:
700 гр. кисломолочного сыра (смотрите, чтобы не тек. был без сыворотки)
350 гр. бананов
цедра 1 лимона
100 гр. сахарной пудры
ваниль щепотка
1 желток
1 ч. л. манки
100 гр. растопленного сливочного масла для смазывания блинов

✅Приготовление:
✅Блинчики:
Смешиваю миксером яйца с солью и сахаром. Добавляю по частям муку и крахмал. Замешиваю миксером.
Вливаю по частям молоко и перемешиваю.
В конце добавляю масло и перемешиваю. Оставляю тесто на 15-20 минут.
Разогреваю немного масла и нажариваю блины.

✅Начинка:
Перетираютворог. Добавляю цедру лимона, желток, ваниль, сахарную пудру и манку, перемешиваю. Бананы нарезаю маленькими кубиками и перемешиваю с творогом.
Выкладываю блины на форму застеленную пергаментом. Смазываю растопленным сливочным маслом. Накрываю фольгой. Выпекаю в разогретой духовке до 200 градусов 45 минут.

Приятного аппетита!❤️

#блинчики

Лайфхак

#лайфхаки #блинчики /povaryeshka.by

Банановые блинчики для малышей 👶🏼

Ингредиенты на 2 блинчика:
Банан - 1 средний
Молоко - пол стакана
Мука - 3 столовые ложки
Яйцо - 1 штука

Приготовление:
Банан отправить в блендер до состояния пюре. Смешать все ингредиенты, чтобы не было комочков. Готовить на медленном огне под крышкой, 5-7 минут с каждой стороны.

Немного остудить и предложить малышу

#блинчики #завтрак /povaryeshka.by