🐟Сочная рыбка в духовке🐟

Ингредиенты:
▪️Филе рыбы (треска, минтай, пангасиус и т.д) - 700 г
▪️Масло растительное - 1 ст/л
▪️Соль по вкусу
▪️Панировочные сухари - 150 г
▪️Специи: паприка, специи для рыбы - 0,5 ч/л
▪️Сливочное масло - 80 г
▪️Чеснок - 2 зубчика
▪️Петрушка

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Филе рыбы промойте и обсушите бумажным полотенцем. Посолите с обеих сторон и посыпьте специями для рыбы и паприкой.
3. Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите на неё филе рыбы.
4. В миске смешайте панировочные сухари с расплавленным сливочным маслом и пропущенным через пресс или мелко нарезанным чесноком. Эту смесь равномерно распределите сверху по каждому куску рыбы.
5. Выпекайте в разогретой духовке примерно 20-25 минут или до готовности, пока рыба не приобретет золотистый цвет и не станет хрустящей.
6. Подавайте рыбку, украсьте её свежей петрушкой и кусочками лимона.

#рыба #рецепт /povaryeshka.by