🥩Шашлык в духовке 🥩

Ингредиенты:
1 кг мяса
3 шт булгарский перец
4 шт помидора
1 шт Лук
1 шт баклажан
Картофель


🥣Приготовление:
Мясо режем на небольшие куски, овощи режем кольцами (картофель отдельно). Овощи и мясо смешиваем с маринадам (какой больше нравится). На пару часов ставим в холодильник.
Картофель укладываем на противень смазанный маслом. На верх укладываем наш шашлык, заранее нанизаный на шпажки. Накрываем фольгой. Выпекаем 20-30 мин при t 190-200°. Убераем фильму и ещё ставим в духовку на 10 мин.

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povaryeshka.by

#шашлык #ужин /povaryeshka.by

🍰Морковный пирог🍰

Ингредиенты📜
300г моркови
4 яйца
150 г сахара
150 г масла
250 г грецких орехов
1 щ соли
1 ч.л. разрыхлителя
Корица

Приготовление 🥣
Морковь натереть на крупной терке. Яйца, сахар и соль смешиваем и добавляем к моркови. Сливочное масло растопить и добавить. Добавляем грецкие измельчённые орехи, муку, разрыхлитель и корицу, всё хорошо перемешать. Выпекать 40 мин при t 190°.

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povaryeshka.by

#пирог #готовимдома #домашняяеда /povaryeshka.by

🍝Паста Баланьезе🍝

Ингредиенты📜
Фарш 400-500 г
Лук 1 шт
Помидор 2 шт
Томатная паста 2 ст.л
Зелень
Чеснок 2 зуб
Специи по вкусу
Шпагети или другие макароны

ПРиготовление🥣
Лук обжариваем до золотистого цвета. К нему добавляем фарш, чеснок, томатную пасту. Обжариваем. Добавляем немного воды и даем потушится на маленьком огне до готовности. Отварите макароны. Приятного аппетита!

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povaryeshka.by

#паста #ужин /povaryeshka.by

🍵Бефстроганов🍵

Ингредиенты📜
Растительное масло
Говядина 500 г
Лук 2 шт
Грибы 400 г
Мука 1 ст.л
Вода 350 мл
Сметана 20% 150 г
Соль 0,5 ч.л
Черный перец

Приготовление🥣
Разогрейте небольшое количество растительного масла и к нему добавьте говядину, немного обжарте. Добавте лук , грибы, муку, 50 мл воды, немного потушите перемешивая. Затем добавляем сметану и 300 мл воды , соль и специи. Тушить 20-25 мин.

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте /povaryeshka.by

#кпасте #рецепты /povaryeshka.by

🔥Покруче чебуреков 🔥

Ингредиенты📜
Для теста:
350 гр муки
1 чл соли
250 мл тёплой воды
2 стл сметаны
1.5 чл разрыхлителя
Для начинки:
1 луковица
350 гр фарша
100 гр отварного риса
Соль, перец, паприка

Приготовление:
Фарш обжарить с луком, отдельно
сварить рис, добавить к начинке,
приправить.
Тесто замесить, убрать на 10 мин,
затем разделить на 10 равных частей, раскатать дорожку) выложить начинку и закрутить как показано на видео. Обжаривать на большом количестве
раст масла до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povareshka.by

#кулинария #рецепт /povareshka.by

🍗 Куриные крылья

Ингредиенты📃:

• Крылья - 1кг
• Мед - 1ст.л
• Соевый соус - 3ст.л
• Подсолнечное масло - 2ст.л
• Горчица - 1ч.л
• Паприка - 1ч.л
• Соль, перец
• Картофель

Приготовление🥣
Для маринада используем соль, чёрный перец, чайная ложка, паприки 3 столовых соевого соуса и 2 подсолнечного масла, чайная ложка горчицы и одна столовая ложка мёда руками всё хорошо, перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и оставляем так на 1 ч. Как дополнение приготовим еще картофель, нарезаем брусками, добавляем соль по вкусу, черный перец и красную паприку, хорошо перемешиваем и перекладываем в форму.А маринованные куриные крылья аккуратно надеваем на шпажку. Вот таким вот образом и перекладываем сверху на форму, убираем в разогретую духовку 180 ° на 1 час.

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povaryeshka.by

#куриныекрылышки #рецепт /povareshka.by

🥧Мясные гнезда🥧

Ингредиенты📜

Фарш 800 гр 
Яйца 1 шт 
Сыр 50-100 гр 
2 средних луковицы 
Шампиньоны 100-150 гр 
Чеснок 2 зубчика 
Сливки или сметана 2-3 ст.л. 
Соль и специи по вкусу 

Приготовление🥣

1.К 800 гр. фарша добавляем 1 яйцо, перец, соль и любимые специи. Хорошо перемешиваем.
2.Обжариваем нарезанный лук и шампиньоны, добавляем пару ложек сливок или сметаны.
3.Даём немного остыть и смешиваем с натёртым сыром и мелко нарезанным чесноком.
4.Формируем из фарша гнёзда и выкладываем в форму для запекания. Заполняем гнёзда начинкой и отправляем в разогретую духовку.
5.180 градусов, 40 минут. Очень вкусное блюдо получилось. Обязательно приготовьте, уверен вам очень понравится.

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povaryeshka.by

#мясныегнезда #рецепт /povaryeshka.by

🍰 Наполеон за 30 минут

Ингредиенты📃:

• Слоеное бездрожжевое тесто
• Сливочное масло - 170гр
• Сгущеное молоко - 1 банка

Приготовление🥣
Готовим хрустящий Наполеон за полчаса готовое слоеное без дрожжевое тесто. Раскатываем тонкий пласт и делим на равные части. Выпекаем 30 минут при 180 градусах. Для крема смешиваем сливочное масло и сгущённое молоко помогает мне блендер ареса румяные коржи, немного остужаем и разрезаем пополам. Щедро смазываем кремом каждый слой, измельчаем крошку, остатки коржей и посыпаем сверху. Это торт не занимает много времени, но при этом получается очень вкусно, даём немного пропитаться и пробуем.

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povaryeshka.by

#напалеон #рецепт /povaryeshka.by

🍩Пончики🍩
Молоко -240 мл
Дрожжи сухие 10 грамм
сахар -1/2 стакана
Желтки -3 шт
Масло сливочное мягкое 1/4 стакана
Ваниль, соль - 1 ч.л
Мука -3 чашки

Приготовление🥣
В теплое молоко, добавляем дрожжи сахар и оставляем на 5 минут. Далее добавляем желтки, сливочное масло, растопленное. Перемешиваем и добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто. Оставляем его на 01:00. Посмотрите, какое оно получилось. Классное. Далее вмешиваем, делим его на 2 части.
И раскатываем в пласт толщиной 1 см, формируем наше будущие пончики и оставляем на расстойку еще на 15 минут. Далее обжариваем на медленном огне с 2 сторон до красивого цвета. Начинку пончиков может быть абсолютно любой.

#пончики #рецепт /povaryeshka.by

😍Простой и быстрый пп ужин😍

Ингредиенты📃:
Куриное филе 900 гр
Черри 250 гр
Брокколи 1 целое соцветие
Яйцо 5 шт
Сметана 200 гр
Сыр 150 гр
Соль
Перец

Приготовление🥣:
1. В форму для запекания смазанную
растительным маслом выложи
нарезанное кубиком куриное филе, помидорки черри и брокколи, разобранные на небольшие соцветия.
2. Для заливки в форме смешать яйца, соль, черный молотый перец, сметану и сыр.
3. Заливку вылить к курице с овощами, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 духовку на 30-40 минут. Фольгу убрать за 5-7 минут до готовности, чтобы верхний слой подрумянился.
Готово! Приятного аппетита

#ппужин #рецепт /povareshka.by

☺Жаренка из свинины ☺

Ингредиенты📜
Свинина 500 г
Картофель 6-7 шт
Лук 1 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень

Приготовление🥣

1. Нарежьте свинину на небольшие кусочки. Мелко нарежьте лук.
2. В глубокой сковороде разогрейте немного растительного масла.
3. Добавьте свинину и лук в сковороду и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. Периодически помешивайте.
4. В это время очистите и нарежьте картофель кубиками.
5. После того, как свинина и лук приобрели золотистый цвет, добавьте в сковороду картофель.
6. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
7. Продолжайте жарить на среднем огне, периодически помешивая, до тех пор, пока картофель не станет золотистым и мягким.
8. Проверьте на готовность, проткнув кусочек картофеля вилкой.
9. Подавайте горячую жаренка на стол, украсив зеленью по желанию.

Наслаждайтесь этим простым и вкусным блюдом из свинины с картофелем, приготовленным на сковороде.

#жаренка #рецепт /povaryeshka.by

🥘Котлеты в томатном соусе 🥘

Для фарша:
500 gr говяжий фарш 1 яйцо
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1/2 стакана панировочные сухари Специи (острая, сладкая паприка, черный перец, тмин, соль)
Coyc:
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка томатная паста
1 стакан томатное пюре
1 стакан горячей воды
Специи (1/2 чайная ложка сахара, соль, тимьян)

Приготовление🥣
1. В большой миске смешайте говяжий фарш, яйцо, нарезанную луковицу, измельчённый чеснока, панировочные сухари и специи. Хорошо всё перемешайте.
2. Слепите небольшие котлеты из получившегося фарша.
3. В большой сковороде разогрейте сливочное масло.
4. Обжарьте котлеты на среднем огне, со всех сторон.
5. Добавьте в сковороду томатную пасту и томатное пюре. Помешивайте.
6. Влейте горячую воду в сковороду и добавьте специи. Перемешайте.
7. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте котлеты в томатном соусе на низком огне примерно 20-30 минут.

#котлеты #рецепты/povaryeshka.by

🍄Маринованые шампиньоны 🍄

Ингредиенты📜
500 гр грибов
150гр воды
2 чайн.л соли
1.5 чайн. л сахара
перец горошек пол Ч. Л
душист перец 5 шт
кориандр 1 ч. л
лавровый лист 3 шт
50 гр раст. масла
укроп
чеснок 5 зубчиков

Приготовление🥣
Для этого покупаем самые маленькие грибочки, промываем их хорошо, готовим маринад в конце я напишу, сколько чего надо после Того, как маринад закипел, высыпаем туда наши грибочки после закипания, пусть они покипят ровно 5 минут этого им будет достаточно.После этого убираем с плиты, добавляем чеснок укроп, пусть все это остывает и можно сразу же начинать есть.

#маринованыешампиньоны #рецепт /povaryeshka.by

🍷Безалкогольный глинтвейн для всей семьи🍷

Ингредиенты📃
Вишневый сок 1л
яблоко 1 Шт
апельсин 1 шт
лимон 1/2 шт
корица 2 палочки
кардамон 6 шт
гвоздика 10

замените сок красным вином, если хотите сделать напиток алкогольным

Приготовление🥣
А что время согреваться? Приготовь безалкогольный глинтвейн для всей семьи нарезаем на средние кольца целое яблоко, апельсин и половину лимона в кастрюлю выливаем вишневый сок, добавляем фрукты и специи, доводим до кипения и даем еще провариться минут 5, а затем снимаем с огня готовый глинтвейн можно процедить через сито и подавать пусть чашечка пряного напитка согреет вас в этот вечер.

#глинтвейн #рецепт
/povaryeshka.by

🥟Ленивые вареники🥟

Ингредиенты📃
200гр творога
1 ст.л. сахара (по вкусу)
1 яйцо С1
3 ст. л. муки (по консистенции)

Приготовление 🥣
1. Творог размять вилочкой. Выбирайте сухой творог и слейте из упаковки лишнюю
жидкость.
2. Смешать все ингредиенты. Муку смотрите по консистенции, тесто должно получиться немного ЛИПКИМ.
3. Стол присыпать мукой, тесто разделить на две части и сформировать две тоненькие колбаски. Хорошо присыпать мукой со всех сторон.
4. Разделить на части, каждую часть присыпать мукой и сформировать шарик.
5. Прижать вилочкой для узора.
6. Воду подсолить и вскипятить. Бросить половину вареников в уже кипящую воду.
7. Буквально через минуту вареники всплывут, после этого варить ещё 2 минутки. Варить лучше на среднем огне (примерно 6-7), так как при сильном кипении вареники могут развариться, они очень нежные.
8. С помощью шумовки выложить на тарелку и добавить сливочное масло.
9. Отварить вторую половину вареников.

#ленивыесырники #рецепты /povaryeshka.by

🥯Творожные сладкие булочки🥯

Ингредиенты📃
500 гр муки;
200 гр. творога в брикете;
1 яйцо + 1 яйцо для смазывания;
100 гр. сливочного масла;
100-150 гр. сахара;
1/2 ч.л. соли;
200 мл.молока;
7 гр.дрожжей.
Начинка: варёная сгущёнка или густой джем.

Приготовление🥣
Развести дрожжи в тёплом молоке. Оставить. Смешать творог, яйцо, растопленное масло, сахар, соль. Добавить молоко с дрожжами, перемешать. Ввести муку. Дать подняться тесту около часа в тёплом месте. Разделить на 8 частей. Дать постоять. Сформировать булочки, и поставить на расстойку на 15 минут. Смазать яйцом комнатной температуры. Выпекать при 170С, 45-50 минут. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

#пирожки #рецепты /povaryeshka.by

😍Куриные сердечки😍

Ингредиенты📃
Куриные сердечки 600 г
Мёд 1 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Сок лимона 2 ст. л
Томатная паста 2 ст. л
Соль по вкусу
Чеснок
Имбирь

Приготовление🥣
Куриные сердеца аккуратно очищаете и замачивайте.
Для маринада: мёд, соевый соус, сок лимона, томатной пасты, чеснок и имбирь смешиваем. Добавляем соль по вкусу, всё перемешиваем и маринад готов, сердечки отправляем в маринад и оставляем мариноваться. Нанизываем наши сердца на палочки, выкладываем на противень и поливаем этим же маринадом, отправляем в духовку 200° на минут 20. Приятного аппетита!

#куриныесердца #готовимдома /povaryeshka.by

🍝Фрикадельки в духовке🍝

Ингредиенты:
Фарш 700 гр
Зелень 50 гр
Яйца 2 шт
Специи любимые
Томатная вода
Стл томата
2 ст л соевого соуса
1 ч л кориандра
0,5 чл соли
1 ст воды

Приготовление🥣
1. Смешать фарш, яйца, специи и зелень
2. Фрикадельки сформировать и выложить на пергамент
3. Залить томатной водой и отправить в духовку на 25 мин

#ужин #рецепты /povaryeshka.by

☺Бомбочки для иммунитета

Ингредиенты📃
Лимон 1 шт
Куркума 1/2 ст. ложки
имбирь 1/2 ложки
мед 1/2 ст. ложки
Приготовление🥣
Лимон моем и нарезаем вместе с кожурой и семечками. То же самое делаем с имбирем половина столовой ложки куркумы, половина столовой ложки меда измельчаем, разливаем по формам. И отправляем в морозильник застывать.

#дляиммунитета #рецепты /povaryeshka.by

🥘Сырный крем суп🥘

Ингредиенты📃
1 морковь
1 луковица
3-4 картофелины
200 г плавленого сыра

Приготовление🥣
Картофель нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и отправить слегка поджариваться в кастрюлю с оливковым маслом. Затем залить горячую воду, добавить картофель и поставить варить на 15-20 минут до готовности картофеля. Добавить сыр, перемешать и варить пару минут. Готовый суп пробить блендером и можно подавать. В суп можно добавить немного зелени или гренок.
Суп готов! Приятного аппетита!

#сырныйсуп #рецепты /povaryeshka.by