🐾 Рецепт в видео🐾

#пицца /povaryeshka.by

Пицца по-американски 🍕

Что нужно:
Теплая вода — 350 мл
Сахар — 1 ст.л
Дрожжи — 1 ст.л
Мука — 500 г
Соль — 1 ч.л
Оливковое масло — 20 мл
Томатный соус
Моцарелла — 200 г
Колбаса говяжья

Соус:
Лук — 1 шт
Чеснок — 1 зубчик
Томаты в собственном соку — 300 г
Сливочное масло — 20 г
Соль, орегано, базилик — 1 ч.л

#пицца #пиццапоамерикански / povaryeshka.by

🍕Быстрая пицца 🍕

Ингредиенты📗

🟠Сметана - 60 гр.
🟠Майонез - 60 гр.
🟠Яйца - 2 шт.
🟠Соль - 2 гр.
🟠Разрыхлитель - 5 гр.
🟠Мука - 90 гр.
Для начинки:
🟠Кетчуп, колбаса, сыр, огурец

Способ приготовления👩🏻🍳

— Из ингредиентов замесить тесто. Консистенцию смотрите по видео. Выложить тесто на лист с пергаментом. Разровнять. Выложить кетчуп, разровнять от края отступив 1 см.

— Уложить начинку и отправить в разогретую духовку при температуре 180 градусах. Минут на 10-15, достать, посыпать твёрдым сыром на крупной тёрке, вернуть в печь, чтоб расплатился сыр.

#пицца #рецепты /povaryeshka.by

🍕Пицца на багете 🍕

Ингредиенты
Багет
Колбаса
Сыр
Помидоры
Болгарский перец
Корнишоны
Петрушка
Майонез
Кетчуп

Приготовление:
1. Нарезаем кубиком колбасу, отправляем в миску, так же сыр, помидоры, болгарский перец, корнишоны, петрушку. Добавляем к ним майонез, кетчуп, перемериваем.
2. Режем багет вдоль, выкладываем нашу начинку и отправляем в духовку при 190° на 15 минут.

#завтрак #пицца /povaryeshka.by

Хрустящая мини пицца🍕

📝 Ингредиенты:
• слоёное тесто - 400 гр
• яйцо - 1 шт
• кетчуп - 2 ст. л
• колбаса вареная - 100 гр
• помидор - 1 шт
• огурец маринованный - 2 шт
• майонез - 1 ст. л
• сыр - 150 гр

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Разверните слоёное тесто и нарежьте его на квадратики.
3. Намажьте каждый квадратик кетчупом.
4. Нарежьте вареную колбасу, помидоры и маринованные огурцы кубиками.
5. На каждый квадратик положите немного колбасы, помидоров, огурцов.
6. Посыпьте каждый квадратик сыром.
7. Смажьте верх каждой мини-пиццы майонезом.
8. Выпекайте в духовке примерно 15-20 минут или до золотистой корочки.
#пицца #закуска /povaryeshka.by

🍕 Грибная пицца.

Ингредиенты
🫓 слоеное тесто бездрожжевое
🍄 шампиньоны
🧅 лук
🧀 моцарелла
🧈 сливочное масло
🍶 растительное масло
🥬 петрушка
🥚 белок для смазывания

Приготовление:
Нарезаем лук, грибы и петрушку.
Разогреваем сковороду на среднем огне с растительным и сливочным маслом.
Обжариваем до золотистой корочки грибы и лук, добавляем петрушку и солим.
Раскатываем тесто и по диаметру с отступом 1 см делаем надрезы, но не до конца!!
Выкладываем моцареллу и сверху начинку из грибов с луком и петрушкой.
Смазываем края взбитым белком и отправляем пиццу в разогретую духовку на 20-25 минут 180’ режим верх низ.

#пицца #ужин /povaryeshka.by

Семейная пицца.🍕

Ингредиенты:
Для теста:
🍚 350 г муки (может уйти до 400 гр.)
🥛 250 мл молока
🧂 1/2 ч.л. соли
🍚 1 ч.л. сахара
🥄 7 гр. сухих дрожжей
🍶 2 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
Для начинки:
🍅 200 гр. протертых томатов или томатного соуса
🍖 Колбаса, ветчина, сосиски, овощи, сыр

Приготовление:
Смешиваем просеянную муку с дрожжами, добываем теплое молоко, масло, соль и сахар.
Замешаем тесто, я сначала использую насадки для теста, потом замешиваю пару минут руками. Если тесто месите руками смажет руки маслом.
Готовое тесто перекладываем в миску, накрываем тесто пленкой и убираем в тёплое место на 1-1.5 часа, тесто увеличится в 2-3 раза. Я включаю духовку на 50 гр. на 15 мин., выключаю и ставлю туда тесто подниматься - шикарный способ.
Раскатываем тесто, выкладываем на противень, смазываем протертыми томатами или томатным соусом.
Добавляем начинку и запекаем при 200 гр. 20-25 мин.

#ужин #пицца /povaryeshka.by

🍕Яичная пицца на сковороде

Ингредиенты:
🥚 Яйцо - 3 шт
🧂 Соль и специи - по желанию
🍅 Кетчуп - 2 ст.л.
🧀 Сыр (любой)
🍄 Шампиньоны
🍖 Нарезка (колбаса)
🍅 Помидоры

Приготовление:
В маленькой миске слегка взбейте яйца с солью и специями. На медленном огне разогрейте смазанную маслом сковороду, влейте яичную смесь. Жарьте с одной стороны до образования золотистой корочки, затем переверните и сразу же выключите огонь. Смажьте поверхность яичной основы кетчупом, посыпьте сыром, равномерно распределите шампиньоны, колбасу и нарезанные помидоры, после чего добавьте ещё немного сыра. Снова включите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте на малом огне около 10 минут.

#пицца #перекус /povaryeshka.by