This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥘Юмбрики🥘
Рецепт теста:
Мука 900 г.
Вода 400 мл.
Яйцо - 1 шт.
Масло подсолнечное - 40 мл.
Соль - 1.5 чайных ложки
🤗Остальное смотрите в видео
🤗Это действительно очень вкусно
#юмбрики #манты /povaryeshka.by
Рецепт теста:
Мука 900 г.
Вода 400 мл.
Яйцо - 1 шт.
Масло подсолнечное - 40 мл.
Соль - 1.5 чайных ложки
🤗Остальное смотрите в видео
🤗Это действительно очень вкусно
#юмбрики #манты /povaryeshka.by
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍰Булочки🍰
Ингридиенты
Сахар - 75 г.
Масло сливочное - 75 г.
Молоко - 250 мл.
Дрожжи 20 г.
Соль щепотка
Ванилин - 8 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 570 г.
❗Важно❗
Дайте тесту три раза подняться
#булочки #выпечка /povaryeshka.by
Ингридиенты
Сахар - 75 г.
Масло сливочное - 75 г.
Молоко - 250 мл.
Дрожжи 20 г.
Соль щепотка
Ванилин - 8 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 570 г.
❗Важно❗
Дайте тесту три раза подняться
#булочки #выпечка /povaryeshka.by
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌭Сосиски в тесте
Ингредиенты:
Кефир 300мл.
Соль пол ч.л.
Сода пол ч.л.
Мука в тесто 350 гр + не много на подсыпку и замес.
Сосиски 9-10шт.
Растительное масло жарить.
Приготовление:
В глубокую чашу отправить кефир, соль, соду, муку, замесить тесто, дать отлежаться 10 минут.
Разделить тесто на 9-10 частей, стол подсыпать мукой, чтоб тесто не липло.
Сформировать сосиски, защепить у края. Отправить жариться в раскалённое растительное масло со всех сторон.
Выложить на бумажное полотенце и накрыть полотенцем на 5 минут.
#сосиски #сосискивтесте / povaryeshka.by
Ингредиенты:
Кефир 300мл.
Соль пол ч.л.
Сода пол ч.л.
Мука в тесто 350 гр + не много на подсыпку и замес.
Сосиски 9-10шт.
Растительное масло жарить.
Приготовление:
В глубокую чашу отправить кефир, соль, соду, муку, замесить тесто, дать отлежаться 10 минут.
Разделить тесто на 9-10 частей, стол подсыпать мукой, чтоб тесто не липло.
Сформировать сосиски, защепить у края. Отправить жариться в раскалённое растительное масло со всех сторон.
Выложить на бумажное полотенце и накрыть полотенцем на 5 минут.
#сосиски #сосискивтесте / povaryeshka.by
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥬Вкусная капуста🥬
Ингредиенты:
1 кг капусты
1 крупная морковь
2 болгарских перца
3 зуб чеснока
🥣Для рассола🥣:
500 мл кипятка
1 ст л соли
2 ст л сахара
50 мл яблочного уксуса
50 мл масла
🍲Приготовление🍲:
Шинкуем капусту на терке. Морковь и болгарский перец нарезаем и смешиваем в миске с капустой.
Для маринада смешиваем кипяток, подсолнечное масло, яблочный уксус, соль и сахар.
Добавляем в миску чеснок и заливаем маринадом. Перемешиваем и укладываем нашу капусту в баночку, и оставить на ночь.
#капуста #маринованнаякапуста / povaryeshka.by
Ингредиенты:
1 кг капусты
1 крупная морковь
2 болгарских перца
3 зуб чеснока
🥣Для рассола🥣:
500 мл кипятка
1 ст л соли
2 ст л сахара
50 мл яблочного уксуса
50 мл масла
🍲Приготовление🍲:
Шинкуем капусту на терке. Морковь и болгарский перец нарезаем и смешиваем в миске с капустой.
Для маринада смешиваем кипяток, подсолнечное масло, яблочный уксус, соль и сахар.
Добавляем в миску чеснок и заливаем маринадом. Перемешиваем и укладываем нашу капусту в баночку, и оставить на ночь.
#капуста #маринованнаякапуста / povaryeshka.by
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥞Панкейки на кефире🥞
Ингредиенты:
Кефир 1 стакан
Яйцо 1шт.
Сахар 2 ст.л
Мука 1 стакан
Сода 0.5 ч.л
Растительное масло 2 ст.л
Приготовление:
Для начала смешиваем кефир с содой и оставляем на 5 минут. Берите посуду большего объема, так как, кефир начнёт пенится и может даже выльется.
За это время взбиваем яйцо и сахар в пышную пену.
Смешиваем яичную массу и кефир. Понемногу добавляем просеянную муку. Хорошенько перемешиваем венчиком, чтобы не образовалось комочков.
Вливаем пару ложек растительного масла и снова перемешиваем до однородности.
Панкейки жарим на сухой сковороде, на медленном огне.
#панкейки #панкейкинакефире / povaryeshka.by
Ингредиенты:
Кефир 1 стакан
Яйцо 1шт.
Сахар 2 ст.л
Мука 1 стакан
Сода 0.5 ч.л
Растительное масло 2 ст.л
Приготовление:
Для начала смешиваем кефир с содой и оставляем на 5 минут. Берите посуду большего объема, так как, кефир начнёт пенится и может даже выльется.
За это время взбиваем яйцо и сахар в пышную пену.
Смешиваем яичную массу и кефир. Понемногу добавляем просеянную муку. Хорошенько перемешиваем венчиком, чтобы не образовалось комочков.
Вливаем пару ложек растительного масла и снова перемешиваем до однородности.
Панкейки жарим на сухой сковороде, на медленном огне.
#панкейки #панкейкинакефире / povaryeshka.by
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍩 Пирожное "Школьное" 🍩
Ингредиенты:
340 г муки
130 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
1 яйцо
Щепотка соли
1 ч.л.разрыхлителя
Для помадки:
130 г сахарной пудры
Кипяток 2-3 ст.л.
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. Какао-порошка
Для начинки:
165 г кислого джема
Приготовление:
Масло комнатной температуры и яйца довести до однородности миксером. И в эту массу просеять муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль.
Заместить тесто. Убрать его в холодильник на 20 минут.
Выпекать при 200 гр около 15 мин духовку хорошо разогреть.
Достать один корж и пока горячий смазать его обильно джемом. Накрыть вторым коржом. Будьте аккуратны: коржи очень ломкие.
Сверху покройте помадкой как на видео.
Для помадки сухарную пудру смешайте с кипятком, добавляйте кипяток по 1 столовой ложке: готовая помадка должна с ложки лениво стекать «лентой».
Можно в глазурь добавить 1ч.л.какао. Чтобы сделать узоры не забудьте отделить 1 столовую ложку белой глазури прежде чем добавить какао.
#пирожное #пирожноешкольное / povaryeshka.by
Ингредиенты:
340 г муки
130 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
1 яйцо
Щепотка соли
1 ч.л.разрыхлителя
Для помадки:
130 г сахарной пудры
Кипяток 2-3 ст.л.
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. Какао-порошка
Для начинки:
165 г кислого джема
Приготовление:
Масло комнатной температуры и яйца довести до однородности миксером. И в эту массу просеять муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль.
Заместить тесто. Убрать его в холодильник на 20 минут.
Выпекать при 200 гр около 15 мин духовку хорошо разогреть.
Достать один корж и пока горячий смазать его обильно джемом. Накрыть вторым коржом. Будьте аккуратны: коржи очень ломкие.
Сверху покройте помадкой как на видео.
Для помадки сухарную пудру смешайте с кипятком, добавляйте кипяток по 1 столовой ложке: готовая помадка должна с ложки лениво стекать «лентой».
Можно в глазурь добавить 1ч.л.какао. Чтобы сделать узоры не забудьте отделить 1 столовую ложку белой глазури прежде чем добавить какао.
#пирожное #пирожноешкольное / povaryeshka.by
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍰Пирог с яблоками🍰
📝Ингредиенты:
Форма диаметр 26 на 30см.
Яйца крупные 5шт.
Соль щепотка
Сахар 250гр.
Сметана 250гр.
Разрыхлитель 2чл.
Мука 350гр.
Яблоки крупные 5шт.
🔥Приготовление:
Отправить в глубокую чашу яйца, соль, сахар, взбить в белую пышную массу. Добавить сметану, разрыхлитель и муку. Быстро перемешать миксером на маленькой скорости.
Яблоки порезать. Форму застелить пергаментом. Уложить яблоки можно в 3-4 слоя. Посыпать их сахаром 5-6 ч.л.
Выложить тесто. Отправить в разогретую духовку температура 180 градусов. Минут на 35-40.
Готовность проверить деревянной шпажкой.
#пирог #пирогсяблоками / povaryeshka.by
📝Ингредиенты:
Форма диаметр 26 на 30см.
Яйца крупные 5шт.
Соль щепотка
Сахар 250гр.
Сметана 250гр.
Разрыхлитель 2чл.
Мука 350гр.
Яблоки крупные 5шт.
🔥Приготовление:
Отправить в глубокую чашу яйца, соль, сахар, взбить в белую пышную массу. Добавить сметану, разрыхлитель и муку. Быстро перемешать миксером на маленькой скорости.
Яблоки порезать. Форму застелить пергаментом. Уложить яблоки можно в 3-4 слоя. Посыпать их сахаром 5-6 ч.л.
Выложить тесто. Отправить в разогретую духовку температура 180 градусов. Минут на 35-40.
Готовность проверить деревянной шпажкой.
#пирог #пирогсяблоками / povaryeshka.by
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пицца по-американски 🍕
Что нужно:
Теплая вода — 350 мл
Сахар — 1 ст.л
Дрожжи — 1 ст.л
Мука — 500 г
Соль — 1 ч.л
Оливковое масло — 20 мл
Томатный соус
Моцарелла — 200 г
Колбаса говяжья
Соус:
Лук — 1 шт
Чеснок — 1 зубчик
Томаты в собственном соку — 300 г
Сливочное масло — 20 г
Соль, орегано, базилик — 1 ч.л
#пицца #пиццапоамерикански / povaryeshka.by
Что нужно:
Теплая вода — 350 мл
Сахар — 1 ст.л
Дрожжи — 1 ст.л
Мука — 500 г
Соль — 1 ч.л
Оливковое масло — 20 мл
Томатный соус
Моцарелла — 200 г
Колбаса говяжья
Соус:
Лук — 1 шт
Чеснок — 1 зубчик
Томаты в собственном соку — 300 г
Сливочное масло — 20 г
Соль, орегано, базилик — 1 ч.л
#пицца #пиццапоамерикански / povaryeshka.by
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Творожные пончики
Ингредиенты:
Творог - 500 г (5%)
Мука - 120 г (+ для обсыпки)
Яйцо - 2 шт
Сахар - 2 ст.л.
Щепотка соли
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Если творог слишком влажный, отожмите лишнюю влагу марлей, иначе тесто будет слишком липким и тяжело будет сформовать шарики.
2. Если хотите более мучные пончики, добавьте муки больше на 60-70 граммов.
Приятного аппетита!
#пончики #творожныепончики /povaryeshka.by
Ингредиенты:
Творог - 500 г (5%)
Мука - 120 г (+ для обсыпки)
Яйцо - 2 шт
Сахар - 2 ст.л.
Щепотка соли
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Если творог слишком влажный, отожмите лишнюю влагу марлей, иначе тесто будет слишком липким и тяжело будет сформовать шарики.
2. Если хотите более мучные пончики, добавьте муки больше на 60-70 граммов.
Приятного аппетита!
#пончики #творожныепончики /povaryeshka.by
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🐷Манты🐷
Ингридиенты для теста
400 мл воды комнатной температуры
40 мл масла подсолнечного
1.5 ч ложки соли
910 гр. муки
🍲Важно! Тесту дать отдохнуть пол часа🍲
#манты #мантырецепт /povaryeshka.by
Ингридиенты для теста
400 мл воды комнатной температуры
40 мл масла подсолнечного
1.5 ч ложки соли
910 гр. муки
🍲Важно! Тесту дать отдохнуть пол часа🍲
#манты #мантырецепт /povaryeshka.by
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Удон с креветками и кальмаром
Нам понадобится:
Лапша удон - 200 г
Креветки свежемороженые - 12 шт
Кальмар свежемороженый- 100 г
Болгарский перец красный - 100 г
Болгарский перец желтый - 100 г
Морковь - 100 г
Устричный соус - 4 ст.л
Тайский соус - 2-3 ст.л
Кунжут, зелёный лук - по вкусу
Готовим:
1. Поджариваем морковь, болгарский перец, убираем. Поджариваем креветки, убираем. Поджариваем кальмара, к нему добавляем поджаренные креветки и овощи.
2. Добавляем соевый и тайский соус, жарим 3 минуты.
3. Отвариваем лапшу удон - после закипания воды закидываем лапшу и варим 6 минут, промываем холодной водой, чтобы лапша остыла и не слиплась.
4. Закидываем лапшу в сковородку к остальным ингредиентам и перемешиваем. Посыпаем кунжутом и зеленым луком.
Приятного аппетита!
#удон #лапша / povaryeshka.by
Нам понадобится:
Лапша удон - 200 г
Креветки свежемороженые - 12 шт
Кальмар свежемороженый- 100 г
Болгарский перец красный - 100 г
Болгарский перец желтый - 100 г
Морковь - 100 г
Устричный соус - 4 ст.л
Тайский соус - 2-3 ст.л
Кунжут, зелёный лук - по вкусу
Готовим:
1. Поджариваем морковь, болгарский перец, убираем. Поджариваем креветки, убираем. Поджариваем кальмара, к нему добавляем поджаренные креветки и овощи.
2. Добавляем соевый и тайский соус, жарим 3 минуты.
3. Отвариваем лапшу удон - после закипания воды закидываем лапшу и варим 6 минут, промываем холодной водой, чтобы лапша остыла и не слиплась.
4. Закидываем лапшу в сковородку к остальным ингредиентам и перемешиваем. Посыпаем кунжутом и зеленым луком.
Приятного аппетита!
#удон #лапша / povaryeshka.by
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍓Вкуснейшие десерт🍓
Ингридиенты:
🥕200 гр песочного печенья
🥕1 яйцо
🥕50 грн сахара
🥕Щепотка соли
🥕20 гр муки
🥕20 гр кукурузного крахмала
🥕500 мл молока
🥕50 грн сливочного масла
🥕90 грн молочного шоколада
🥕40 мл растительного масла
#дессерт #десертспеченьем /povaryeshka.by
Ингридиенты:
🥕200 гр песочного печенья
🥕1 яйцо
🥕50 грн сахара
🥕Щепотка соли
🥕20 гр муки
🥕20 гр кукурузного крахмала
🥕500 мл молока
🥕50 грн сливочного масла
🥕90 грн молочного шоколада
🥕40 мл растительного масла
#дессерт #десертспеченьем /povaryeshka.by
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тыквенный суп
Ингредиенты:
400 гр. тыквы
2 картофелины
1 репчатый лук
2 палочки сельдерея (30 гр)
1 палочка имбиря (50 гр)
1/2 лука порея (50гр)
300 мл. воды (можно заменить на куриный бульон, овощной бульон)
150 мл. сливок 10% (можно заменить на кокосовые для веган версии)
1 ч.л. приправы (содержит добавленный сахар, можно заменить просто на соль)
Ингредиенты на 2 порции
Приготовление:
На противень застеленный пергаментом выложить все овощи, отправить в духовку на 30-40 минут. Переложить овощи в кастрюлю, залить водой, поварить еще 10 мин. Добавить сливки, довести до кипения, добавить соль или приправу «букет приправ», измельчить блендером. При необходимости можно добавить еще воды и соли.
#тыквенныйсуп #супизтыквы /povaryeshka.by
Ингредиенты:
400 гр. тыквы
2 картофелины
1 репчатый лук
2 палочки сельдерея (30 гр)
1 палочка имбиря (50 гр)
1/2 лука порея (50гр)
300 мл. воды (можно заменить на куриный бульон, овощной бульон)
150 мл. сливок 10% (можно заменить на кокосовые для веган версии)
1 ч.л. приправы (содержит добавленный сахар, можно заменить просто на соль)
Ингредиенты на 2 порции
Приготовление:
На противень застеленный пергаментом выложить все овощи, отправить в духовку на 30-40 минут. Переложить овощи в кастрюлю, залить водой, поварить еще 10 мин. Добавить сливки, довести до кипения, добавить соль или приправу «букет приправ», измельчить блендером. При необходимости можно добавить еще воды и соли.
#тыквенныйсуп #супизтыквы /povaryeshka.by
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Приготовление:👨🍳
1. Куриное филе нарежьте кубиками.
2. Добавьте соль, перец, молотый имбирь и молоко.
3. Смешайте кетчуп, устричный соус и острый чили соус, соевый соус и сахар.
4. В небольшой миске смешайте муку с водой.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обмакнув каждый кусочек🍗 курицы в мучную смесь обжарьте его до приятного золотистого цвета.
6. В другой сковороде нужно обжарить соус. Доведите до кипения и "жарьте" несколько минут постоянно помешивая.
7. После добавьте курочку и тушим пока соус не станет янтарного цвета и не загустеет.
🎯Что потребуется:📌
🥣500 гр. куриной грудки
🥣соль, перец по вкусу
🥣стакан молока
🥣молотый имбирь
🥣кетчуп, устричный соус
🥣соус чили и соевый соус (каждого грамм по 50-70)
🥣2 чайных ложки сахара
🥣3 ст. ложки муки
🥣масло для жарки
🥣семечки кунжута для украшения
#курицаострая #корейскаякухня /povaryeshka.by
1. Куриное филе нарежьте кубиками.
2. Добавьте соль, перец, молотый имбирь и молоко.
3. Смешайте кетчуп, устричный соус и острый чили соус, соевый соус и сахар.
4. В небольшой миске смешайте муку с водой.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обмакнув каждый кусочек🍗 курицы в мучную смесь обжарьте его до приятного золотистого цвета.
6. В другой сковороде нужно обжарить соус. Доведите до кипения и "жарьте" несколько минут постоянно помешивая.
7. После добавьте курочку и тушим пока соус не станет янтарного цвета и не загустеет.
🎯Что потребуется:📌
🥣500 гр. куриной грудки
🥣соль, перец по вкусу
🥣стакан молока
🥣молотый имбирь
🥣кетчуп, устричный соус
🥣соус чили и соевый соус (каждого грамм по 50-70)
🥣2 чайных ложки сахара
🥣3 ст. ложки муки
🥣масло для жарки
🥣семечки кунжута для украшения
#курицаострая #корейскаякухня /povaryeshka.by
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Говядина по-пекински 😋
Нам понадобится:
Говядина - 300 г
Яичный белок - 1 шт
Сода - 1/2 ч.л
Кукурузный крахмал - 1 ст.л
Репчатый лук - 1 шт
Болгарский перец - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Имбирь - 50 г
Устричный соус - 1 ст.л
Рисовый уксус - 1 ст.л
Соевый соус - 3 ст.л
Кетчуп - 1 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Соль, черный перец - по вкусу
Масло для жарки
#говядина #говядинапопекински /povaryeshka.by
Нам понадобится:
Говядина - 300 г
Яичный белок - 1 шт
Сода - 1/2 ч.л
Кукурузный крахмал - 1 ст.л
Репчатый лук - 1 шт
Болгарский перец - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Имбирь - 50 г
Устричный соус - 1 ст.л
Рисовый уксус - 1 ст.л
Соевый соус - 3 ст.л
Кетчуп - 1 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Соль, черный перец - по вкусу
Масло для жарки
#говядина #говядинапопекински /povaryeshka.by
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥙Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр
Соль, черный перец - по 1ч.л
Крахмал - ст.л
Масло для жарки.
🥙Для соуса
Мед или сахар - 4 ст.л
Соль - 1 ч.л
Паприка или красный перец - 1 ч.л.
Масло - 1 ст.л
Яблочный уксус - 3 ст.л
Соевый соус - 3 ст.л
Кетчуп - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Крахмал - 1 ст.л
Вода - 2 ст.л
Кунжут - по вкусу
#курочка #китайсксяеда /povaryeshka.by
Куриная грудка - 500 гр
Соль, черный перец - по 1ч.л
Крахмал - ст.л
Масло для жарки.
🥙Для соуса
Мед или сахар - 4 ст.л
Соль - 1 ч.л
Паприка или красный перец - 1 ч.л.
Масло - 1 ст.л
Яблочный уксус - 3 ст.л
Соевый соус - 3 ст.л
Кетчуп - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Крахмал - 1 ст.л
Вода - 2 ст.л
Кунжут - по вкусу
#курочка #китайсксяеда /povaryeshka.by