☺️Суп-пюре из кабачков с картофелем и морковью

Ингредиенты:
🥒 Кабачки — 4 шт
🥔 Картофель — 2-3 шт
🥕 Морковь — 2 шт
🧅 Лук — 1 шт
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🍲 Куриный бульон — 1 л
🥛 Сливки 20% — 200 мл
🧂 Соль
🧂 Перец
🌶 Копченая паприка

Приготовление:
Очистите и нарежьте лук и чеснок мелко. Кабачки, картофель и морковь нарежьте кубиками. На оливковом масле в кастрюле обжарьте лук и чеснок на среднем огне 2-3 минуты. Добавьте кабачки, картофель и морковь, тушите еще 7-8 минут. Влейте бульон и варите овощи до готовности. Предварительно подогрейте сливки в микроволновке, чтобы избежать свертывания, и добавьте их в суп. Посолите, добавьте перец и копченую паприку по вкусу, хорошо перемешайте. Взбейте суп блендером до однородной консистенции и дайте настояться под крышкой. Подавайте суп с подсушенным хлебом.

#суппюре #обед /povaryeshka.by

🥯Творожный десерт или завтрак с чиа.

Ингредиенты
🧈 450г мягкого творога
🥚 2 яйца
🍚 100г сахара
🥛 100г молока
🍚 140г муки
🥄 15г чиа
💧 30г кипятка
⠀
Приготовление:
Чиа залить кипятком и оставить на 20 минут.
Творог смешать с яйцами и сахаром.
Влить молоко, размешать.
Всыпать муку, перемешать.
Добавить чиа, перемешать.
Вылить тесто в форму. Выпекать при 180° 45 минут.
Остудить в форме.

#десерт #выпечка /povaryeshka.by

🍓Клубничный пирог.🍓

Ингредиенты:
🥚 3 яйца
🍚 100 гр сахара
🧂 ванилин
🥛 100 мл молока
🍶 100 мл раст масла
🍚 200 гр муки
🧂 10 гр разрыхлителя
🍓 300 гр клубники
Штрейзель (сладкая крошка):
🍚 2 ст.л муки
🍚 2 ст.л сахара
🧈 ~ 3 ст.л слив масла

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром до пышной белой массы. Добавить все жидкие ингредиенты, снова взбить. Просеять муку с разрыхлителем, с помощью лопатки перемешать. Нарезать кубиком часть клубники и вмешать в тесто.
Вылить в форму, оставшейся клубникой украсить сверху. Посыпать штрейзелем. Его просто руками растереть в крошку, как показано на видео. Делается элементарно.
Выпекать до сухой зубочистки при 180C°.

#пирог #выпечка /povaryeshka.by

🫖Освежающий фруктовый чай

📝 Вам понадобятся:
• сладкое яблоко – 1 шт
• мандарин – 1 шт
• мята – 2 пучка
• корица – 3 палочки
• мёд – 1-2 ч.л
• любая заварка – 2 пакетика
• кипяток – 1 л

Приготовление:
1. Нарежьте яблоко и мандарин тонкими ломтиками.
2. Положите фрукты, мяту, корицу в чайник.
3. Залейте кипятком и добавьте заварку.
4. Настаивайте чай 10-15 минут.
5. Добавьте мёд по вкусу.
6. Наслаждайтесь освежающим фруктовым чаем! 😊

#чай #напитки /povaryeshka.by

🧃 Освежающий смузи

Ингредиенты:
🌿 Сельдерей
🍏 Зелёное яблоко
🥒 Огурец
🥝 Киви
🌱 Зелень (петрушка, укроп)
💧 Вода (можно использовать минеральную)

Приготовление:

Нарежьте сельдерей, яблоко, огурец и киви. Поместите фрукты и овощи в блендер, добавьте нарубленную зелень и взбейте до однородности. Разбавьте смузи водой до желаемой консистенции.

#смузи #киви /povaryeshka.by

💓 Тушеные овощи с говядиной

Ингредиенты:
🥩 Говядина - 500 гр
🫑 Болгарский перец - 3 шт
🥔 Картофель - 4 шт
🍆 Баклажаны - 4 шт
🥕 Морковь - 1 шт
🍅 Помидоры - 4 шт
🧅 Лук репчатый - 1 шт
🧄 Чеснок
🌻 Растительное масло
🌱 Зелень
🍅 Томатная паста - 2 ст.л.
🧂 Специи: по вкусу

Приготовление:
Нарежьте говядину кусочками и обжарьте до золотистости на сковороде с маслом. Добавьте кубики лука и моркови, обжаривайте несколько минут. Затем введите в блюдо кубики болгарского перца и специи, продолжайте жарить. После этого положите нарезанные баклажаны и картофель, а следом - помидоры и чеснок. Залейте все горячей водой с томатной пастой и тушите на медленном огне примерно 20 минут, помешивая. Перед подачей посыпьте зеленью.

#ужин #говядина /povaryeshka.by

Салат с тунцом и яйцом🥗

Ингредиенты:
🥬 Пучок салата
🍅 Помидор среднего размера или несколько помидорок черри
🫒 Оливки или маслины - 200 г
🐟 Натуральный тунец (без масла) - полбанки
🥚 Отварное яйцо - 2 шт

Для заправки:
🌻 Масло - 1 ст.л.
🍯 Зернистая горчица - 1 ч.л.
🍋 Сок одной трети лимона

Приготовление
Разорвите листья салата руками для сохранения их свежести. Добавьте нарезанные помидоры и оливки. Смешайте масло, горчицу и лимонный сок для заправки и хорошо перемешайте. Заправьте салат. На тарелке сначала выложите салат, сверху равномерно распределите тунец и украсьте блюдо четвертинками отварного яйца.

#салат #стунцом /povaryeshka.by

Вкуснейшие рулетики из запеченого перца ❤️🔥

Ингредиенты:
Болгарский перец красный 4-5 шт ( но лучше больше )
Сыр творожный 200гр
Сыр пармезан 100гр
1 ст.л. сладкой паприки
1 ст.л. ложка дробленого грецкого ореха
Петрушка
Оливковое масло
Чеснок , не много
Соль (у меня адыгейская )

Приготовление:
🌶 Перчик выпекаем 20 мин при 220гр , снимем пленку и разрезаем на 2 части.
Для начинки все остальные ингредиенты смешиваем и сворачиваем рулетики

#ужин #рулетики /povaryeshka.by

🥮Овощная запеканка

Вам потребуется
1 морковка
1/2 брокколи
1/2 цветной капусты
180 гр сыра
4 яйца
Специи по желанию (детям можно исключить или минимум - решать вам)

Приготовление:
Натираем морковку и сыр на тёрке, брокколи и цветную капусту слегка провариваем, чтобы в запеканке они были мягкими. Объединяем все в большой емкости, добавляем яйца и специи. Мука здесь не нужна.
Запекаем на 180 * 20 минут.

#длядетей #запеканка /povaryeshka.by

Салат «Капрезе» 🥗👇🏼

Самый быстрый и простой салат, который можно приготовить за 10 минут

Ингредиенты:
3 помидора
Моцарелла
Соус песто
Листья салата (руккола, базилик)
Оливковое масло
Кедровые орешки для украшения

Приготовление:
Зелень промыть, высушить, выложить на тарелку. Сверху положить нарезанные помидоры и моцареллу. Сбрызнуть оливковым маслом, добавить песто, посыпать кедровыми орешками.

#салат #овощи /povaryeshka.by

Горячие тарталетки с сыром и колбасой🧀🥓🍅

Ингредиенты:
✔️Колбаса/ветчина/карбонат
✔️Зеленый лук
✔️Помидоры
✔️Сыр-150 гр
✔️Майонез легкий
✔️Соль по вкусу
✔️Перец чёрный молотый по вкусу
✔️Тарталетки песочные -10-15 штук
✔️Сушенный укроп/ чеснок

Приготовление:
Колбасу и помидоры нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на тёрке.
Добавьте в начинку немного майонеза, посолите, поперчите и перемешайте. Распределите по тарталеткам.
Поставьте тарталетки на застеленный пергаментом противень. Запекайте 10-15 минут при температуре 200 С.

#перекус #тарталетки /povaryeshka.by

Десерт 5 мин🥯

Ингредиенты
Печенье савоярди 200г
Крем
Сливки 33-35% 150г
Сахарная пудра ванильная 50г
Сыр творожный или Маскарпоне 250г
Ягоды любые свежие
Мята

Приготовление:
Сахарную пудру растереть с сыром, добавить сливки и взбить в крем, переложить в кондитерский мешок.
Соединить кремом попарно печеньки.
Украсить ягодами и мятой.
Можно есть сразу, но и через час после холодильника будет вкусно и даже нежнее.

#десерт #безвыпечки /povaryeshka.by

🐟РЫБА В СУХАРЯХ С ЧЕСНОЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ.

Ингредиенты:
Филе рыбы (треска, минтай, пангасиус и тд.) 700 грамм;
Масло растительное 1 ст.л.;
Соль по вкусу;
Панировочные сухари 150 грамм;
Специи (паприка, специи для рыбы по 0,5 ч.л.);
Сливочное масло 80 грамм;
Чеснок 2 зубчика;
Петрушка.

Приготовление:
Филе разрезать на порционные кусочки. Посолить и добавить немного масла. Смешать панировочные сухари с паприкой и специями для рыбы. Каждый кусочек рыбы обвалять в сухарях. Выложить в форму (у меня получились две формы по 3 кусочка в каждой). Готовить в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Для заправки смешать мелко нарезанный чеснок, петрушку и растопленное сливочное масло (растопить в микроволновке 30 сёк. или на водяной бане). Смешать, немного посолить и полить горячую рыбу.

#рыба #ужин /povaryeshka.by

КРЫЛЫШКИ С СОУСОМ.🍗

Ингредиенты
🍗 1 кг куриных крылышек
Для соуса:
🍶 5 столовых ложек растительного масла
🥫 1 чайная ложка томатной пасты
🍯 1,5 чайные ложки меда
🧂 1 чайная ложка порошка красного перца
🥄 1 чайная ложка паприки
🧂 1/2 чайной ложки черного перца
🧂 1 чайная ложка тимьяна
🧂 1 чайная ложка чесночного порошка (или 2 тертых зубчика чеснока)
🧂 1 чайная ложка соли

Приготовление:
Смешать крылышки и все ингредиенты для соуса. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут. Тем временем 4 картофеля нарезать кубиками. Крылышки выложить на поднос. Смешайте картофель с оставшимся соусом и поместите его в середину противня. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут.

#курица #ужин /povaryeshka.by

Рогалики с яблоками 🥐🍎

Тесто:
Творог-300 гр
Масло сливочное-100 гр
Мука-250 гр
Сахар-40 гр
Ванильный сахар-10 гр
Разрыхлитель-5 гр
Начинка:
Яблоки-300-350 гр
Сливочное масло-20-30 гр
Сахар-2 ст.л
1/2 ч.л. корицы

1.Просеянную муку соединяем с солью и разрыхлителем
2.Отдельно соединяем творог, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, измельчаем
3.Соединяем обе смеси и замешиваем тесто. Если масса суховата добавляем ложку воды или молока, если жидковата то немного муки.
4.Отправляем тесто в холод
5.Яблоки чистим и режем. Тушим на сливочном масле с сахаром до испарения сока. И затем добавляем корицу и перемешиваем. Остужаем.
6.Тесто режем на 2 части. Вторую часть убираем в холод
7.Раскатываем тесто d 28-30 см. Нарезаем на 8 сегментов. В каждом делаем по 2 надреза. На широкую часть выкладываем начинку и заворачиваем
8.Выпекаем при 180° 20-30 мин.до золотистого цвета
9. Рогалики остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

#выпечка #сяблоком /povaryeshka.by

Запеченные кабачки с начинкой

Ингредиенты:
🥒 Кабачки - 2 шт
🧀 Рикотта - 250 гр (можно использовать творог)
🧀 Твердый сыр - 200 гр
🥚 Яйцо - 1 шт
🌿 Зелень (укроп и петрушка)
🧄 Чеснок - 3 зубчика
🍅 Томатный соус - 300 гр
🧂 Соль

Приготовление:
Нарежьте кабачки ломтиками, выложите на противень, посолите, сбрызните маслом и запекайте 15 минут при 200°C. Смешайте натертый сыр, рикотту, яйцо, измельченный чеснок и зелень, посолите по вкусу. Смажьте форму для запекания томатным соусом. Сформируйте из кабачков рулетики с начинкой, выложите в форму, смажьте соусом и посыпьте сыром. Запекайте еще 15 минут при 200°C.

#кабачки #сначинкой /povaryeshka.by

Самодельный лимончелло👍

Ингредиенты:
🍋 Лимоны — 1 кг
🥃 Самогон или водка — 1 л
💧 Вода — 300 г
🍬 Сахар — 400 г

Приготовление:
Сначала снимите цедру с лимонов, осторожно удаляя только желтую часть, так как белая может горчить. Поместите цедру в банку и залейте самогоном или водкой. Оставьте банку в темное место на 2 недели, время от времени встряхивая содержимое. Лимоны отжмите, сок заморозьте на те же 2 недели. По истечении срока, приготовьте сироп: воду с сахаром вскипятите, затем остудите. Цедру из настойки удалите, а саму настойку слейте. В настойку добавьте размороженный и процеженный лимонный сок и охлажденный сироп. Тщательно перемешайте и разлейте по бутылкам. Поместите лимончелло в холодильник на неделю для настаивания. После этого напиток готов к употреблению.

#напитки #лимончелло /povaryeshka.by

🍕Запеченные гренки с чесноком и сыром

Ингредиенты:
🌿 Зелень — по вкусу
🧀 Сыр — 50 г
🧄 Чеснок — 2-3 зубчика
🧈 Сливочное масло — 50 г
🧂 Соль, специи (смесь перцев) — по вкусу
🍞 Хлеб — 100 г

Приготовление:
В небольшой миске соедините мелко нарезанную зелень, измельченный сыр, измельченный чеснок, сливочное масло, соль и специи до образования однородной смеси. Нарежьте хлеб на ломтики. Равномерно распределите подготовленную начинку на каждом ломтике хлеба. Запекайте в предварительно разогретой до 220°С духовке 10-15 минут — время зависит от толщины и плотности хлеба.

#гренки #завтрак /povaryeshka.by

🥘Баскский суп с тунцом

Ингредиенты:
Филе тунца - 400 - 500 гр.
Болгарский красный перец - 1 шт.
Куриный бульон - 1 л.
Репчатый лук - 1 шт.
Красный перец чили - 1/2 шт.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Картофель - З шт. среднего размера
Чеснок - 1 - 2 зубчика
Петрушка - 3 - 4 веточки
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Соль

Приготовление:
1. Тунец нарезать крупными кубиками, сложить в миску, посолить, отставить.
Репчатый лук нарезать мелким кубиком.
2. Болгарский перец и картофель нарезать кубиком.
3. Листья петрушки нарубить не очень мелко.
4. Чеснок и красный перец чили мелко нарубить.
5. Лук и перец пассеровать на оливковом масле до мягкости лука. Добавить картофель, чеснок, щепотку соли. Тушить на не сильном огне 6-7 минут, помешивая. Не жарить!
6. Добавить красный перец чили и сладкую паприку. Влить горячий куриный бульон. Довести до кипения. 7. Варить около 15 минут на среднем огне.
8. Выключить нагрев. Добавить тунец, накрыть крышкой, досолить по вкусу. Настаивать 5 минут.

#суп #рецепт /povaryeshka.by

Дорожный рабочий (благоустройство) г. Минск

Приглашаем дорожных рабочих (благоустройство)

Обязанности:
1. Выполнение комплекса работ по благоустройству: укладка тротуарной плитки, установка тротуарного, дорожных бордюров.
2. При необходимости выполнение других вспомогательных работ на строительной площадке (подсобный рабочий).

Требования:
1. Опыт работы от 1 года.
2. Ответственность и дисциплинированность.
3. Знание технологии работ.
4. Владение инструментом по своему профилю.
5. Без вредных привычек.

Мы предлагаем:
1. Официальное трудоустройство.
2. Инструмент работодателя.
3. Заработная плата от 2000 до 4000 бел.руб.
4. Работа 5/2 С 8.00 До 17.00


Звоните по телефону
+375 29 611 29 37
Сергей Николаевич.

#вакансии #работа

🥞Карамельное печенье

📝 Вам понадобятся:
Тесто:
• мука – 250 г
• сахар – 75 г
• сливочное масло – 175 г
Карамель:
• сливочное масло 82% – 100 г
• сахар – 100 г
• сгущённое молоко – 370 г
Для украшения:
• молочный шоколад – 3 плитки

Приготовление:
Перетрите руками сахар, муку и сливочное масло комнатной температуры в крошку, переложите в форму, утрамбуйте и выпекайте при 180°С 20 минут. В сотейнике соедините сахар, сгущённое молоко и масло, на среднем огне доведите до кипения, постоянно помешивая, и на медленном огне уваривайте 10 минут. Карамель выложите в форму на печенье и остудите, украсьте растопленным шоколадом.

#печенье #выпечка /povaryeshka.by