👍Салат закуска☺

Ингредиенты :
Яичные блины
✔4 яйца,
щепотка соли,
1ст.л масла
Начинка:
✔копченая курица 200гр
✔помидор 2шт
✔кукуруза
✔сыр 100гр
✔чеснок зубчик ,соль,перец по вкусу,майонез

Приготовление🥣
Берём яйца разбиваем в чашу, солим,немного масло, вболтаем и жарим яичные блинчики. Для начинки копчёная курица, помидор, кукуруза, сыр плавленый или твёрдый немного чеснока, соль, перец по вкусу. Заправить майонезом. Берём блин кладём немного салата, начинку и плотно закручиваем и так продолжаем разрезаем на порции. Выкладываем на блюдо.

#закуска #простыерецепты /povaryeshka.by

🥰Оригинальная закуска. 🥰

Ингредиенты
Хлеб для тостов
Банка шпротов
Сыр
Майонез

Приготовление🥣
Смотрите в видео 😊

#закуска #рецепты /povaryeshka.by

Ловите идею бутербродиков на день святого Валентина ❤️❤️❤️❤️

Хлеб
Помидорами черри
Творожный сыр
Базилик


#бутерброды #закуска

🌶Эффектная яркая закуска из перца с пикантным наполнением

Перец по возможности выбирайте разных цветов и небольшого размера.

~ перец Каппи 6 шт
~ шампиньоны 300 г
~ зеленый лук
~ кукуруза 80 г
~ грецкие орехи 30 г
~ чеснок 2-3 зубчика
~ сливочный сыр 100 г
~ лимонный сок 1-2 ст л
~ укроп
~ соль
~ черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перцы смазываем растительным маслом и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20-25 мин. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30 мин. Так легче будет очистить кожицу.

НАЧИНКА
Грибы нарезаем средне или мелко. Обжариваем на растительном масле, в конце добавляем мелко нарезанный зеленый лук, соль, перец.
Соединяем грибы, кукурузу, рубленные орехи, чеснок, сливочный сыр.

Снимаем кожицу с перца, делаем вдоль надрез. Вынимаем семена, солим, перчим. Сбрызгиваем лимонным соком. Наполняем начинкой. Сверху смазываем перцы оливковым маслом. Присыпаем мелко нарезанным укропом, украшаем зернами граната.

#закуска #перцы /povaryeshka.by

Хрустящая мини пицца🍕

📝 Ингредиенты:
• слоёное тесто - 400 гр
• яйцо - 1 шт
• кетчуп - 2 ст. л
• колбаса вареная - 100 гр
• помидор - 1 шт
• огурец маринованный - 2 шт
• майонез - 1 ст. л
• сыр - 150 гр

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Разверните слоёное тесто и нарежьте его на квадратики.
3. Намажьте каждый квадратик кетчупом.
4. Нарежьте вареную колбасу, помидоры и маринованные огурцы кубиками.
5. На каждый квадратик положите немного колбасы, помидоров, огурцов.
6. Посыпьте каждый квадратик сыром.
7. Смажьте верх каждой мини-пиццы майонезом.
8. Выпекайте в духовке примерно 15-20 минут или до золотистой корочки.
#пицца #закуска /povaryeshka.by

ЗАКУСКА НА МАНГАЛЕ🥓

Ингредиенты:
▪️Лаваш
▪️Фарш
▪️Петрушка
▪️Сыр

🔥Приготовление:

Смешиваем фарш с мелко порезанным луком, добавляем специи, зелень и хорошенько перемешиваем. Выкладываем на лаваш тонким слоем и заворачиваем в рулет. Разрезаем на кусочки толщиной 3-4 см и надеваем на шампур. Жарим около 15 минут периодически переворачивая. Все отлично прожаривается, закуска получается сочная и вкусная. Разлетается первой на праздничном столе.

#закуска #шашлыки /povaryeshka.by

🍆Баклажаны-рулетики

Ингредиенты:
На 2 порции (14 шт) нужно:
🍆 Баклажан (режем тоненькими слайсами) 140 гр
🍖 Ветчина 80 гр (у меня 140 ккал/100 гр)
🧀 Сыр 60 гр
🍶 Масло растительное 10 гр
🍞 Сухари панко 20 гр

Приготовление:
Режем тонко баклажаны, я использовала слайсер. У меня вышло 14 слайсов. Запекаем их 5 минут при 200 градусах. Ветчину и сыр режем на нужное количество кусочков. На каждый запеченный слайс кладем кусочек ветчины и сыра. Заворачиваем в рулетик. Смазываем маслом и обваливаем в сухарях. Убираем обратно в духовку на 5 минут при 200 градусах.

#баклажаны #закуска /povaryeshka.by

Закуска «Чесночные эклеры» 😋

Ингредиенты:
Тесто:
▫️Мука - 1 стакан
▫️Вода - 1 стакан
▫️Масло сливочное - 100 гр
▫️Яйца - 4-5 шт
▫️Соль - 1 щепотка
▫️Сухой чеснок - 1 ч.л

Начинка:
▫️Варёное яйцо - 3 шт
▫️Лук репчатый - 1/2 шт
▫️Сыр
▫️Рыбные консервы
▫️Майонез - по вкусу

Приготовление:
1. Заварите тесто: В кипящую воду с маслом и солью всыпьте муку с чесноком. Перемешайте, снимите с огня и вмешайте яйца.
2. Выпекайте эклеры: Отсадите тесто полосками на противень и выпекайте при 200°C до золотистого цвета.
3. Приготовьте начинку: Смешайте мелко нарезанные яйца, лук, сыр, рыбные консервы и майонез.
4. Наполните эклеры: Разрежьте эклеры и наполните начинкой.

#эклеры #закуска /povaryeshka.by

ЗАКУСКА ИЗ ФИНИКОВ👍

Ингредиенты:
▪️финики
▪️творожный сыр
▪️фисташка

Приготовление:
Из финика извлекаем косточку, начиняем любым творожным сыром (рикотта, крем чиз, Филадельфия) и фисташками (можно еще грецким орехом, с ним совсем по другому, раскрываются вкусы)


#закуска #финики /povaryeshka.by

Суши маффины👍

Ингредиенты
🍚 Рис - 250 гр
💧 Вода - 275 мл
🥛 Рисовый уксус - 25 мл
🍬 Сахар - 1,5 ст.л
🧂 Соль - 0,5 ч.л
🍂 Листы нори - 3 шт
🐟 Лосось - 300 гр
🥫 Майонез - 1 ч.л
🍵 Соус шрирача - по вкусу
🧃 Соевый соус - 1 ст. л

Приготовление:
Промойте рис и сварите его: залейте водой и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 12 минут. После уберите с огня, накройте полотенцем и крышкой и оставьте на 15 минут. Растворите соль и сахар в уксусе и добавьте в готовый рис, хорошо перемешайте. Нарежьте лосось кубиками и смешайте с соевым соусом, майонезом и шрирачей. Нори нарежьте на квадраты, положите на каждый примерно 1 ст.л. риса и выложите в формочки для маффинов. На рис выложите лосось, посыпьте кунжутом и запекайте 10-15 минут при 200°C. После полейте острым майонезом, соусом унаги и зеленым луком.

#закуска #маффинысуши /povaryeshka.by

🥒Быстрые роллы с крабовыми палочками и огурцом

Ингредиенты:
🥒 Огурец длинный - 1 шт.
🦀 Крабовые палочки - 4-5 шт.
🧀 Творожный сыр - 2 ст.л.

Для украшения:
🍇Икра
🌿 Укроп (по желанию)

Приготовление:
Нарежь огурец длинными полосками, как показано в инструкции, и отожми из них лишнюю жидкость. Мелко нарежь крабовые палочки, смешай их с творожным сыром до однородной массы. Выложи полоски огурца вплотную друг к другу и на них равномерно распредели смесь крабовых палочек и сыра. С помощью пищевой пленки аккуратно заверни все в ролл. Для декора укрась роллы икрой и укропом.

#ролл #закуска /povaryeshka.by

🍅Закусочные помидоры к шашлыку.😊

Ингредиенты:
🍅 Помидоры (лучше черри)-500 гр.
🧅 Лук красный-100 гр.
🧄 Чеснок-2 зуб.
🍶 Масло растительное
🍯 Мед-15 гр.
🥬 Зелень укроп и петрушка
🫗 Уксус яблочный-1 ст.л.
🧂 Соль

Приготовление:
Помидоры черри нарезаем пополам, лук нарезаем четверть кольцами, перец чили нарезаем очень мелко, чеснок пропускаем через пресс, зелень мелко рубим.
В пиалу отправляем измельчённый чеснок, перец чили, мёд, масло, уксус, соль и перемешиваем.
В салатник отправляем помидоры, лук, зелень и поливаем готовой заправкой.
Перемешиваем салат и оставляем в холодильнике на час.

#закуска #помидоры /povaryeshka.by