🍣 Суши торт.

Ингредиенты:
🍚 Рис круглый (для суши) 1/2 стакана
💧 1 стакан воды
🫗 Рисовый уксус 1 ст.л
🍣 Слабосоленая сёмга 300 г
🍯 1 ч.л мёда (можно заменить на сахар)
🥒 1 свежий огурец
🥑 1 авокадо (можно заменить огурцом)
🧀 Сливочный сыр 200 г
🍙 Листы нори
🧂 Кунжут для украшения

Приготовление:
Отварить рис, добавить рисовый уксус и мёд. Рис я не солила, т.к соли хватает в других ингредиентах. Авокадо, огурец и семгу порезать на маленькие кубики. Выкладываем в форму, застеленную пищевой плёнкой, слоями (слои нужно хорошенько утрамбовать, чтобы торт не развалился при нарезке) сёмга, рис, сливочный сыр, лист нори, огурец, авокадо и снова рис, сливочный сыр и лист нори. Накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник минимум на несколько часов. Затем переворачиваем на тарелку, сверху посыпаем кунжутом, нарезаем на порции острым ножом. Подаём с соевым соусом.

#сушиторт #савакадо /povaryeshka.by