🥰Драники с начинкой 🥰

Ингредиенты:
▪️Картофель-5 шт
▪️Куриная грудка-250 гр
▪️Яйцо-2 шт
▪️Сыр-150 гр
▪️Лук-1 шт
▪️Мука-2 ст/л
▪️Соль, Специи

Приготовление🥣
1. Очистите и нарежьте картофель на крупной терке, затем отожмите лишнюю жидкость.
2. Куриное филе нарежте на мелкие кусочки. Также нарежьте лук.
3. В большой миске смешайте картофель, яйца, муку, соль и специи.
4. На сковороде разогрейте масло. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Обжарьте лук с куриной грудкой на сковороде. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Выложите начинку из куриного мяса на половину драника, посыпьте натертым сыром, затем сложите их пополам.

#драники #сначинкой /povaryeshka.by

Запеченные кабачки с начинкой

Ингредиенты:
🥒 Кабачки - 2 шт
🧀 Рикотта - 250 гр (можно использовать творог)
🧀 Твердый сыр - 200 гр
🥚 Яйцо - 1 шт
🌿 Зелень (укроп и петрушка)
🧄 Чеснок - 3 зубчика
🍅 Томатный соус - 300 гр
🧂 Соль

Приготовление:
Нарежьте кабачки ломтиками, выложите на противень, посолите, сбрызните маслом и запекайте 15 минут при 200°C. Смешайте натертый сыр, рикотту, яйцо, измельченный чеснок и зелень, посолите по вкусу. Смажьте форму для запекания томатным соусом. Сформируйте из кабачков рулетики с начинкой, выложите в форму, смажьте соусом и посыпьте сыром. Запекайте еще 15 минут при 200°C.

#кабачки #сначинкой /povaryeshka.by