Пирожное рафаэлло 

Ингредиенты: 
- Кукурузные палочки - 60 г.
- Сгущеное молоко - 1 банка 
- Орехи, кокосовая стружка 

Приготовление: 
1. Кукурузные палочки пропустить через мясорубку, добавить сгущенку, перемешиать. 
2. Теперь из массы сформировать маленькие шарики внутрь кладем кусочек орешка, обвалять в кокосовой стружке.
3. Все - пирожное готово. Отправить - в холодильник на 1 час. 

#пирожное #рафаэлло #десерт #конфета

🍩 Пирожное "Школьное" 🍩

Ингредиенты:

340 г муки
130 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
1 яйцо
Щепотка соли
1 ч.л.разрыхлителя

Для помадки:
130 г сахарной пудры
Кипяток 2-3 ст.л.
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. Какао-порошка

Для начинки:
165 г кислого джема

Приготовление:

Масло комнатной температуры и яйца довести до однородности миксером. И в эту массу просеять муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль.

Заместить тесто. Убрать его в холодильник на 20 минут.

Выпекать при 200 гр около 15 мин духовку хорошо разогреть.

Достать один корж и пока горячий смазать его обильно джемом. Накрыть вторым коржом. Будьте аккуратны: коржи очень ломкие.

Сверху покройте помадкой как на видео.
Для помадки сухарную пудру смешайте с кипятком, добавляйте кипяток по 1 столовой ложке: готовая помадка должна с ложки лениво стекать «лентой».

Можно в глазурь добавить 1ч.л.какао. Чтобы сделать узоры не забудьте отделить 1 столовую ложку белой глазури прежде чем добавить какао.

#пирожное #пирожноешкольное / povaryeshka.by

🍯 Медовые пирожные.

Ингредиенты:
Для теста на 4-5 шт пирожных диаметром 5 см:
🥚 яйцо с1 - 1 шт
🍯 мед - 40 гр
🧂 сода - 0,5 ч.л.
🥄 сахар - 50 гр
🧈 сливочное масло - 50 гр
🍚 мука - 170-180 гр
🧂 щепотка соли
Для крема:
🧀 сливочный сыр - 200 гр
🥛 сметана жирная 30% - 100 гр
🧂 сахарная пудра - 20-30 гр

Приготовление:
Яйцо, сахар и соль слегка взбиваем.

В сотейнике с толстым дном нагреваем мед с содой. До карамельного цвета и снимаем с огня.

Масло нарезать кубиками и добавить в медовую массу, перемешать и влить яичную смесь.

Постепенно всыпать муку, должно получится мягкое липкое тесто. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.

Охлаждённое тесто тонко раскатать на пергаменте, вырезать круги, наколоть вилкой и выпекать в разогретой духовке 190 градусов 4-6 минут до золотистого цвета. Вынуть и остудить.

Для крема все смешать и переложить в кондитерский мешок.

Собираем наши пирожные, даём пропитаться в холодильнике, украшаем ягодами перед подачей.

#десерт #пирожное /povaryeshka.by