Мандариновое мороженое

Ингредиенты:
Мандарины - 8 шт.
Молоко сгущенное - 380 мл.
Сметана - 20% 400 мл.

Приготовление:
1. Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере. По желанию, можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать.
2. Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре.
3. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно.

#мандариновоемороженое #мороженое #десерт

Домашнее мороженое

Ингредиенты:
сливки 33%
сгущеное молоко
шоколад
печенье

Приготовление:
1. В холодные сливки добавляем сгущенное молоко и взбиваем до мягких пиков.
2. Добавляем нарубленный шоколад и аккуратно перемешиваем лопаткой. В форму выкладываем слой печенья, затем мороженое, разровнять.
3. Сверху еще слой печенья. Убираем в морозильную камеру минимум на 4 часа.

#десерт #мороженое

🍨Домашнее мороженое🍨

🔪 Ингредиенты:
Бананы 5 шт
Сливки 200 мл
Красная смородина 200 гр
Чёрная смородина 200 гр

Приготовление:
1.Бананы нарезаем и перекладываем в форму. Добавляем ягоды и отправляем всё в блендер измельчаться.
2.В это время взбиваем кокосовые сливки до образования пиков, а затем смешиваем их с ягодами и перемешиваем до однородной массы.
3.Получившуюся смесь перекладываем в форму и отправляем в морозилку на ночь. Простое и полезное мороженое готово.

#мороженое #рецепт /povaryeshka.by

🍨Зимнее мороженое 🍨

Нам понадобится:
1 банан спелый
2 мандарина

Приготовление:
Банан нарезать колечками, убрать в морозильник (лучше на ночь).
Мандарины очистить от кожуры. Пробить блендером в пюре. Пропустить пюре через сито, чтобы избавиться от пленочек. Добавить в пюре замороженный банан и еще раз пробить блендером. Для красоты, вкуса и пользы можно добавить по щепотке куркумы и корицы.

#мороженое #мандарины /povaryeshka.by

Клубничное мороженое.🍦🍓

Ингредиенты:
🍓 Клубника замороженная 300 г
🍌 Банан замороженный 2 шт
🥛 Сливки 33% 200 г
🥛 Сгущеное молоко 50 г

Приготовление:
Все ингредиенты смешать и пробить блендером до однородной консистенции, убрать в морозильную камеру на 4 часа, наслаждаться.
Бананы лучше брать переспелые и очень сладкие, если найдёте такие, то можно не добавлять сгущенку и сделать вариант без сахара.

#мороженое #десерт /povaryeshka.by

Мороженое крем-брюле с грецким орехом 🌰

Ингредиенты:
Сливки 33% 200 г
Сыр маскарпоне 100 г
Сгущеное вареное молоко 250 г
Грецким орех дробленые 80 г

Приготовление:
▪️ Маскарпоне взбить с холодными сливками до плотности, ввести вареную сгущенку и объединить всё до однородности, ввести грецкий орех и перемешать
▪️Убрать в морозилку на 5-6 часов.

#десерт #мороженое /povaryeshka.by

Смородиновое мороженое.🍦

Ингредиенты:
🍓 Пюре черной смородины 100 г
🥛 Сливки 33-35% 450 мл
🥛 Сгущеное молоко 200 г

Приготовление:
Хорошо взбить холодные сливки, добавить сгущеное молоко и пюре смородины, перемешать, переложить в форму м убрать в морозильную камеру на 4 часа, каждый час доставать и перемешивать.
По желанию можно добавить сублимированные ягоды или орехи.
Пюре можно сделать из замороженной черной смородины, проварить её в сотейнике минут 10 и пропустить через сито.

#десерт #мороженое /povaryeshka.by